Descripción
Típico y refrescante cóctel con el intenso sabor de la guinda.
Ingredientes
[inicio-ingredientes]
- 1/2 tz. licor de guinda
- 1/4 tz. pisco puro
- 3 cda. azúcar
- 3 tz. gaseosa oscura
- 1/2 tz. jugo de limón
- 12 cubos de hielo picados
- cáscara de 1 lima en tiras
[fin-ingredientes]
Preparación
Vierta la guinda, el pisco y el azúcar en una jarra, remueva bien y agregue la gaseosa, el jugo de limón y el hielo; mezcle con una cuchara de madera y sirva en vasos largos. Decore con la cáscara de lima.
Tip Experto
El chilcano es un cóctel refrescante, es recomendable consumirlo a media mañana o a media tarde.
Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 11-05-2012
