Ingredientes
[inicio-ingredientes]
- 8 rebanadas de pan de molde blanco
- 1 cda. mostaza dijón
- 4 láminas de queso edam
- 4 láminas de queso cheddar
- 4 hojas de albahaca
- 2 cda. harina sin preparar
- 4 cda. mantequilla
- 3 huevos batidos
[fin-ingredientes]
Preparación
Quite la corteza a las rebanadas de pan y úntelas con la mostaza. En cuatro de ellas coloque una lámina de queso edam, una de queso cheddar y una hoja de albahaca. Ponga encima las rebanadas de pan restantes y espolvoréeles la harina. Caliente la mantequilla, en una sartén de teflón, a fuego bajo. Pase los panes por los huevos batidos y llévelos a la sartén durante cinco minutos, hasta que doren. Voltéelos y déjelos dorar durante cinco minutos más. Retire los panes del fuego y córtelos por la mitad, en triángulos. Sírvalos calientes.
Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 11-05-2012
