Desde inicio de año, los huevos han causado preocupación en los hogares en Estados Unidos por su alza de precios y escasez, debido a un brote de gripe aviar. Ahora, el tema continúa, aunque en otra presentación. Y es que el Departamento de Agricultura de EE.UU. anunció el retiro del mercado de dos marcas de huevo líquido por considerar que contienen lejía.
Luego del anuncio del Departamento de Agricultura, la empresa Cargill Kitchen Solutions de Lake Odessa, con sede en Michigan, informó el retiro de cerca de 212,268 libras de huevo líquido, producidos entre el 12 y 13 de marzo de las marcas Egg Beaters y Bob Evans. Esto se da en ocho estados.
Una presentación de huevos líquidos de la marca Egg Beaters. (Foto: King Kullen)
LOS ESTADOS QUE ESTÁN RETIRANDO LAS MARCAS DE HUEVO LÍQUIDO
Tiendas en los estados de Arizona, California, Colorado, Florida, Illinois, Iowa, Ohio y Texas ya están retirado los productos de estas marcas mencionadas por contener solución limpiadora con hipoclorito de sodio en los huevos líquidos que fabrican.
“Dado que la seguridad alimentaria y del consumidor es nuestra máxima prioridad, hemos habilitado una línea directa para responder cualquier pregunta sobre el retiro: 1-844-419-1574”, comunicó la empresa Cargill Kitchen Solutions.
Según el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos, la investigación se llevó a cabo tras una alerta sobre la posible contaminación de huevos líquidos. Cargill Kitchen Solutions asegura que hasta el momento no se han reportado enfermedades, ni lesiones de los consumidores relacionados con estos productos.
Eso sí, la empresa en cuestión exhorta a los consumidores a revisar en su despensa si han comprado los huevos líquidos el mes pasado. En un comunicado señalaron cuáles son los productos retirados del mercado.
- Sustituto de huevo líquido original Egg Beaters, cartón de 32 oz (2 lb), fecha de caducidad del 10 de agosto de 2025.
- Sustituto de huevo líquido original de gallinas libres Egg Beaters, cartón de 32 oz (2 lb), fecha de caducidad del 9 de agosto de 2025.
- Egg Beaters Cage-free Original Frozen Egg Substitute, cartón de 32 oz (2 lb)
- Egg Beaters No Enjauladas Original Sustituto de Huevo Congelado, fecha de caducidad del 7 de marzo de 2026.
- Huevos Better’n de Bob Evans elaborados con claras de huevo reales, envase de 32 oz (2 lb), fecha de caducidad del10 de agosto de 2025.
En caso tengas alguno de estos huevos líquidos, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos pide que sean desechados o devolverlos a la tienda minorista donde fueron comprados para pedir un reembolso.
Una persona acercándose a agarrar un cajón de huevos de una tienda. (Foto: AFP)
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