cangrejo

Sí, los cangrejos sienten dolor: prueba cerebral muestra reacciones neuronales y acaba con un mito

“Necesitamos formas menos dolorosas de matar a los mariscos”, dicen investigadores. Crustáceo es consumido en muchos países y suele ser preparado...

Ensalada de pasta con cangrejo

No dude en probar esta deliciosa ensalada llena de color con pulpa de cangrejo, cebolla china, manzanas verdes y queso parmesano rallado.

Chupe de cangrejo con tollo frito

Prepare chupe de mariscos con langostinos, choros y cangrejos. Los camarones no son la única opción, en la variedad está el ...

Causa de cangrejo

Dele color a la causa con tinta de calamar, puré de aceitunas, beterraga, espinacas, perejil, etcétera. 

Alcachofas gratinadas

Así se prepara el mejor cebiche de cangrejo

Al estilo de “Mi Barrunto”, el chef Augusto Sánchez, ofrece consejos sobre el cangrejo y prepara un apetitoso plato