Sopa fuchifú

Pastel de arroz con leche

Queque de manzanas

Huayruro

Bizcocho de naranja con crema de caramelo

Existen dos tipos de bizcocho, el espumoso o ligero y el de mantequilla o seco. Este postre de naranja está elaborado a base de mantequill...

Perú libre

Papas a la pimienta

Estas papitas aromatizadas con pimienta quedan perfectas con cortes como la colita de cuadril a la parrilla.

Whisky sour

Pescado al horno con vegetales

Es conveniente preparar esta receta con un pescado grande y gordo como el robalo, la corvina, el páramo, el mero, etc. Evite usar lenguado...