29/10/2022 _ 06:00
En esta nota entérate de todos los detalles que debes conocer sobre la nueva presentación de la leche Gloria, que sí estará elaborada netamente d...
24/10/2022 _ 13:07
La nutricionista Sara Abu Sabbah aclara el valor nutricional de la leche y nos ayuda a diferenciar los productos que existen en el mercado.
04/10/2022 _ 13:56
La titular del Midagri aseguró que este Decreto Supremo beneficiaría a alrededor de 500,000 ganaderos, de los cuales el 86% son pequeños y que cu...
03/10/2022 _ 19:32
La compañía mencionó que el resto de su portafolio en tarro mantendrá la receta tradicional “adaptando su denominación conforme a la legislación”...
14/09/2022 _ 13:36
En abril pasado se publicó la modificación al reglamento en el Decreto Supremo 004-2022-Midagri, que determina que la leche evaporada debe ser el...
11/04/2022 _ 14:15
Para Alejandro Daly, Gerente del Comité de alimentos del SNI, se trata de una medida apresurada, anti técnica y perjudicial tanto para los consum...
07/04/2022 _ 18:43
Solo se permitirá el uso de leche fresca en la preparación de leche evaporada, seguró el viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar, Rómu...
06/04/2022 _ 20:39
Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Roberto Sánchez, anunció que ya se aprobó la modificatoria de Reglamento de la Leche y Productos Lácteos...
22/03/2022 _ 19:02
El cambio de la norma no generaría una versión menos nutritiva de los derivados lácteos, señaló Oscar Zea, titular del Midagri.
17/03/2022 _ 07:41
Propuesta apunta a tomar como referencia la regulación de la FDA, en vez del Codex Alimentarius. El producto lácteo elaborado con leche en polvo ...
16/03/2022 _ 13:30
A través del uso de la leche en polvo se logra cubrir el déficit de 29% en la producción de leche cruda nacional de calidad. De no poder cubrirs...
05/01/2021 _ 06:00
04/01/2021 _ 06:00
26/10/2020 _ 06:00
Es mejor picar la carne a mano con un buen cuchillo que comprarla molida. La pechuga de pollo se reseca con facilidad.
01/06/2020 _ 10:45
Este ingrediente proporciona una textura cremosa a los postres y contiene pocas grasas. La leche evaporada está presente en la despensa de los ho...
08/01/2020 _ 19:24
Se trata del producto Bonlé Leche Evaporada Deslactosada, en cuyo empaque se leía que era “leche evaporada parcialmente descremada deslactosada e...
28/08/2014 _ 09:48
La compañía peruana quiere potenciar sus exportaciones, que ahora suman el 40% del total de sus ventas
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