Cenas navideñas veganas: prueba estas deliciosas opciones

 eres vegano, vegetariano o estás en transición, que tu cena navideña sea un verdadero manjar. Aquí encontrarás 13 opciones diferentes que han preparado restaurantes y deliveries de comida.

¿No les ha pasado que cuando eres el único ‘veggie’ de la casa y es navidad terminas comiendo algún puré con ensalada? Ya sea porque, tienes la misma suerte que yo y, te toca trabajar ese día hasta tarde, o porque no eres hábil en el arte culinario ( otra vez mi caso). Deja la cena más esperada del año en manos de profesionales. Y disfruta.

Te dejo opciones para que sorprendas a tu familia y se animen a tener una noche buena libre de crueldad animal.

Algunos restaurantes han armado un menú navideño, otros ofrecen platos a la carta para que cada uno arme su combo al gusto.

Seitan Urban Bistro:

Menú: ensalada navideña, jamón glaseado vegano, quinua pilaf, lasagna vegana, puré de manzana a la vainilla y coulant de chocolate con helado de fresa.

Precio: 45 soles (personal) y 80 soles (dos personas)

Reciben pedidos hasta el 20 de diciembre.

Reservas: seitan.bistro@gmail.com

Dirección:  Alfonso Ugarte 150, Miraflores.

Sana:

Menú: bowl festivo (lechugas orgánicas, vegetales frescos, garbanzos rostizados, dados de tofu con pesto dulce de tomate), milanesa de berenjena, arroz de quinua, puré de manzana y membrillo, cheesecake de naranja y cacao, panetón y chocolatada.

Precio: 38 soles (personal) y 70 soles (para dos personas)

Reciben pedidos hasta el 22 de dIciembre

Reservas: 7453509

Dirección: Universitaria 1135, San Miguel.

Espressate Vegan:

Menú: Timbal de quinua, mango, palta y tomate con aliño teriyaqui, arroz árabe con salsa de maracuyá, pastel de garbanzos con glaseado de barbacoa y salsa de hongos con mixtura de hojas verdes y papas al horno. Además, de panetón y chocolatada de coco.

Precio: 37 soles (personal) y 70 soles (dos personas)

Reciben pedidos hasta el 22 de diciembre.

Reservas vía inbox de su fan page o al (01) 363-3342

Dirección: Primavera 120, Surco.

Gea Cocina Saludable

Menú: quinua con especias (cardamomo clavo, nuez moscada), acompañada de croquetas de garbanzo y hummus estilo Gea. Además, ensalada de papa y verduras salteadas con hierbas aromáticas y aceite de oliva, acompañadas de hojas verdes y semillas. El clásico puré de manzana. Y de postre galletas de avena y leche vegetal de avellanas con cacao orgánico.

Reservas vía al inbox de su fan page o al 992 247 371

Dirección : Universitaria 582, San Miguel.

Happy Vegan:

Menú: Ensalada Noche Buena (papa, choclo, apio, arveja, zanahoria y veganesa baja en grasas), puré de camote o arroz navideño, crunch de coliflor o tofú, chocolatada de coco y cupcake gluten free.

Precio: 35 soles

Reciben pedidos hasta el 22 de diciembre.

Delivery: gratis

Reservas vía su fan page de Facebook.

Yami:

Arma tu cena: ensalada del huerto (mix de hojas, tomatitos, vegetales de raíz, nueces, pasas, germinados, aliño de semillas de girasol) ensalada andina (quinua multicolor, mix de hierbas andidas, vegetales de estación, vinagreta de hierbabuena), panache navideño, arroz thai, puré de camote, puré de papa huamantanga, crema de la huerta, pastel de verduras, lasagna y más.

Reservas: 221-6939 o vía el fan page de Facebook.

Dirección: Domingo Casanova 254, Lince.

Stay Vegan:

Menú: Ensalada rusa con veganesa, puré de papas, arroz con verduras, acompañado de seitan a la salsa navideña, mazamorra de maracuya y leche chocolada tradicional.

Precio: 35 soles

Reciben pedidos hasta el 22 de diciembre.

Reservas vía el inbox del fan page de Facebook o al 987 860 371

Sinfonía Vegana:

Menú: ensalada de vegetales y quinua tricolor con vinagreta de naranjas caramelizadas, ragú de seitán y hongos montados sobre humus de garbanzos a las finas hierbas y arroz a la primavera. De postre, helado de coco orgánico con galleta artesanal.

Precio: 35 soles.

Reciben pedidos hasta el 22 de dIciembre

Reservas vía el inbox de fan page de Facebook o al 984757355

Dirección: Jirón Junín 685, Magdalena del Mar.

Misha Vegana, comida libre de crueldad animal

Menú: ensalada hawaiana, enrollado de seitan con salsa bechamel y champiñones de arroz árabe y puré de papas. Champagne sin alcohol y leche de coco chocolatada. Postre: cupcaje navideño o tajada de queque inglés.

Precio: 35 soles (personal) y 68 soles (dos personas)

Reciben pedidos hasta el 20 de diciembre

Reservas vía inbox del fan page de Facebook

Pacchamama

Menú: lasaña, enrollado de setas shitake y verduras de salsa barbacoa vegana, arroz árabe, relleno navideño, panetoncito y chocolatada.

Precio: 30 soles

Reciben pedidos hasta el 21 de diciembre

Reservas: www.pacchamama.com

Dirección: Tacna 697, San Miguel

AmA cocina divertida

Menú: lomo en finas hierbas con salsa de champiñones al vino o carne enrollada con una salsa agridulce de aguaymanto. Acompañado de arroz primaveral, blanco, árabe o arroz a la jardinera. Ensalada César, ensalada waldorf, ensalada de fideos o ensalada rusa

Chocolatada con paneton. Postre: Naranjita en Grand Marnier. amal vegano

Precio: 50 soles.

Reciben pedidos hasta el 20 de diciembre.

Reservas: 984852563- 921118620.

D’ Kamla Sundari, Productos Y Servicios

Platos navideños: Asados (curry, caramelo, clásico), guarniciones, veganesas de coco o quinua raw, cocteles, panes y postres especiales navideños.

Reciben pedidos hasta el 18 y 27 de diciembre.

Reservas vía inbox del fan page de Facebook o al 969 580 099

Space Food Vegan Peru

Menú para dos: lasaña a la bolognesa, bowl de ensalada o puré de camote, dos queques de plátano

Precio: 30 soles.

Reciben pedidos hasta el 22 de diciembre

Reservas: 933490598

Espero la información les haya servido. ¡Feliz Navidad!