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Chefs

22/07/2022 _ 08:17

Virgilio Martínez sobre elección de Central como el segundo mejor del mundo: “Es el mérito al trabajo”

El chef peruano celebró el reconocimiento al restaurante que lidera con su esposa, Pía León, en la ceremonia de The World’s 50 Best 2022, realiza...

Chefs
Redacción EC
Virgilio Martínez sobre elección de Central como el segundo mejor del mundo: “Es el mérito al trabajo”
Cocina criolla

28/07/2022 _ 08:52

Fiestas Patrias: la receta de Micha Tsumura para preparar apanado de cerdo a lo pobre en casa

No hay mejor forma de celebrar Fiestas Patrias que con lo que más disfrutamos las y los peruanos: la gastronomía. El cocinero Mitsuharu ‘Micha’ T...

Cocina criolla
Vanessa Cruzado Alvarez
Fiestas Patrias: la receta de Micha Tsumura para preparar apanado de cerdo a lo pobre en casa
Experiencias EC

03/08/2022 _ 16:25

Cena Nikkei de la mano de Mitsuharu “Micha” Tsumura

Un deleite gastronómico en uno de los mejores restaurantes del mundo, pudieron disfrutar nuestros Suscriptores. Una experiencia guiada por Micha ...

Experiencias EC
Redacción EC
Cena Nikkei de la mano de Mitsuharu “Micha” Tsumura
Perú

16/08/2022 _ 08:18

La ruta de los restaurantes más exclusivos del Perú

Algunas de estas experiencias pueden llegar a costar 700 soles por persona.

Perú
Redacción EC
La ruta de los restaurantes más exclusivos del Perú
Noticias

22/08/2022 _ 10:07

Cecilia Valenzuela, directora de los Premios SUMMUM: “El mayor punto de encuentro de los peruanos es la gastronomía”

Cecilia Valenzuela, directora del diario Perú21 y cabeza de la premiación a lo mejor de la gastronomía peruana SUMMUM, detalla los pormenores de ...

Noticias

Liz Saldaña Marcos

Cecilia Valenzuela, directora de los Premios SUMMUM: “El mayor punto de encuentro de los peruanos es la gastronomía”
Tendencias

22/08/2022 _ 15:36

Summum 2022: lo que debes saber de los premios de esta noche

Este 22 de agosto, vuelve la fiesta de la gastronomía peruana. En esta nota te contamos datos que debes saber antes de conocer a los nuevos ganad...

Tendencias
Redacción EC
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Provecho

23/08/2022 _ 11:14

Lista completa de ganadores de los Premios SUMMUM 2022

Virgilio Martínez, Jaime Pesaque y Palmiro Ocampo fueron parte de la premiación. Ellos lideraron conversatorios sobre el rescate de productos ori...

Provecho
Redacción EC
Lista completa de ganadores de los Premios SUMMUM 2022
Música

23/08/2022 _ 16:34

Sebastián Yatra: cómo “Dharma” le cambió la vida, cantar en el Oscar y si haría o no un remix de “Mi bebito fiu fiu”

En su única entrevista a su paso por el Perú, el cantante colombiano Sebastián Yatra habla de los logros que ha conseguido en el año más importan...

Música
Melvyn Arce Ruiz
Sebastián Yatra: cómo “Dharma” le cambió la vida, cantar en el Oscar y si haría o no un remix de “Mi bebito fiu fiu”
Tendencias

30/08/2022 _ 09:29

Premios Summum 2022: esta es la lista completa de los mejores restaurantes del Perú

En una ceremonia que se llevó a cabo en la Huaca Pucllana, se reveló el ránking de los restaurantes peruanos más destacados del 2022. Se premiaro...

Tendencias
Redacción EC
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Vamos

22/09/2022 _ 16:00

Expovino 2022: La fiesta del vino más grande del Perú vuelve a su formato presencial

El evento ofrecerá una propuesta gastronómica exclusiva y variada que incluye a reconocidos restaurantes; y la mejor selección de tapas, embutido...

Vamos
Redacción EC
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Tendencias

26/09/2022 _ 13:59

Not a Common Burguer, la hamburguesa poco común que superó a las de carne

En la reciente edición del BurgerFest 2022, una hamburguesa hecha a base de legumbres se consagró como la favorita del público. Sus creadores son...

Tendencias
Patricia Castañeda Alva
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Estilo

01/10/2022 _ 13:47

Expovino Wong: ¿qué vinos obtuvieron el puntaje más alto en la edición 2022?

La edición número 19 del Expovino Wong congregó 160 stands con etiquetas que dan la vuelta al mundo: 12 países en total, con una deliciosa varied...

Estilo
Nora Sugobono
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Estar Bien

16/10/2022 _ 11:26

“El rostro del cáncer de mama”: lo que debes saber sobre la campaña de despistaje de la Liga Contra el Cáncer

Durante todo el mes de octubre la institución realizará despistajes de cáncer de mama, cuello uterino, piel, ganglios y tiroides por una donación...

Estar Bien
Redacción EC
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Listas y Ránkings

19/10/2022 _ 07:38

Los 10 mejores restaurantes de comida japonesa y nikkéi que debes visitar en Lima

La guía de los Premios Summum 2022 también incluyó la categoría de comida japonesa y su cada vez más popular fusión peruana. En esta nota te cont...

Listas y Ránkings
Redacción EC
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Perú

21/10/2022 _ 14:49

Machu Picchu es elegido como la mejor atracción del mundo en los Travelers’ Choice 2022

Cusco, Machu Picchu y tres restaurantes peruanos son los que figuran en esta importante selección.

Perú
Redacción EC
Machu Picchu es elegido como la mejor atracción del mundo en los Travelers’ Choice 2022
Estilo

11/11/2022 _ 15:08

Tori: pollo a la brasa, sánguches y más antojos con el sello del premiado ‘Micha’ Tsumura

El chef Mitsuharu Tsumura les da rienda suelta a toda su creatividad gastronómica en el primer local físico de su hoy famosa pollería, nacida com...

Estilo
Nora Sugobono
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Tendencias

11/11/2022 _ 15:08

Pollito con papas: así será el festival más grande dedicado al pollo a la brasa

Quince de las pollerías preferidas por los limeños -desde Rokys hasta Primos- participarán del evento que se realizará el 30 de julio en el Parqu...

Tendencias
Redacción EC
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11/11/2022 _ 15:10

Los platos más suculentos e imperdibles de Tori Pollería para probar en su local de Miraflores

El restaurante del chef Mitsuharu Tsumura ofrece platos irresistibles como milanesa de pollo, wantanes, sánguches, salchipapas y, por supuesto, p...

Pierina Denegri Davies
Los platos más suculentos e imperdibles de Tori Pollería para probar en su local de Miraflores
Estilo

13/11/2022 _ 08:04

Astrología: ¿por qué la semana del 14 de noviembre será una de las mejores del 2022?

Estamos saliendo de la intensidad generada por el eclipse y la luna llena, para entrar en una semana más tranquila. La astróloga y numeróloga Ele...

Estilo

Eleni Polizogopulos

Astrología: ¿por qué la semana del 14 de noviembre será una de las mejores del 2022?
Tendencias

15/11/2022 _ 16:53

50 Best Latam: recuerda la lista del 2021 con los mejores restaurantes de América Latina

Este 15 de noviembre se darán a conocer a los nuevos restaurantes seleccionados en la edición 2022 del prestigioso listado. El año pasado, el per...

Tendencias
Redacción EC
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Tendencias

15/11/2022 _ 16:57

50 Best Latam 2022: estos son los restaurantes peruanos clasificados entre los puestos 100 y 51

Como antesala al anuncio del ránking de los 50 mejores de América Latina, se revelaron los nombres de los establecimientos clasificados entre los...

Tendencias
Redacción EC
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Restaurantes

16/11/2022 _ 08:41

Así disfrutaron los suscriptores ganadores de la experiencia en Maido, restaurante que ocupa el puesto 3 en 50 Best Latam

La experiencia exclusiva para suscriptores se realizó el 29 de abril del 2022 en el salón privado de Maido, ubicado en Calle San Martín 399 - Mir...

Restaurantes
Redacción EC
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Restaurantes

17/11/2022 _ 07:45

The World’s 50 Best Restaurants: edición 2023 se celebrará en Valencia, España

La Ciudad de las Artes y las Ciencias reunirá en junio a los mejores representantes del rubro gastronómico para develar los 50 mejores restaurant...

Restaurantes
Redacción EC
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Tendencias

17/11/2022 _ 07:46

50 Best Latam 2022: los restaurantes peruanos elegidos entre los mejores de América Latina

Una vez más la gastronomía peruana conquista la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina. Se revelaron los nombres de los estableci...

Tendencias
Redacción EC
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Tendencias

17/11/2022 _ 07:47

50 Best Latam: el peruano Central es elegido el mejor restaurante de América Latina en 2022

En la mexicana ciudad de Mérida se anunciaron a los restaurantes que integran la selección 2022 de la prestigiosa lista 50 Best Latam. Central, d...

Tendencias
Redacción EC
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Música

17/11/2022 _ 13:48

Corvje: El pop punk chileno regresa al Perú con shows en Lima y Puno

La banda confirmó tres presentaciones en nuestro país con su nuevo álbum homónimo “Crvje”. Entérate de las fechas programadas aquí

Música
Redacción EC
Corvje: El pop punk chileno regresa al Perú con shows en Lima y Puno
Mundo

17/11/2022 _ 16:30

¿Dónde están los 10 mejores restaurantes de Latinoamérica?

En el reciente ranking Latin America’s 50 Best Restaurants figuran cuatro restaurantes peruanos entre los 10 primeros lugares.

Mundo
Redacción EC
¿Dónde están los 10 mejores restaurantes de Latinoamérica?
Música

17/11/2022 _ 20:25

Bad Bunny, Drexler y Fito Páez arrasan en la Premiere del Latin Grammy

La 23 edición de los Premios Latin Grammy reúne este jueves, 17de diciembre, a grandes estrellas de la música latina para celebrar las mejores co...

Música
Agencia AFP
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Luces

17/11/2022 _ 23:02

50 Best Latam: cuatro peruanos lideran el top ten del ránking gastronómico

Nueve restaurantes peruanos forman parte del ránking Latin America’s 50 Best Restaurants, y de ellos cuatro se ubican en el ‘top ten’ de la lista...

Luces
Catherine Contreras
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Tendencias

18/11/2022 _ 08:02

Perú es elegido mejor destino culinario del mundo

La comida peruana sigue dando que hablar en el mundo entero, esta vez los World Travel Awards (WTA) 2022 le dieron un nuevo reconocimiento.

Tendencias
Redacción EC
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