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Somos

05/06/2020 _ 20:12

Somos Receta: ¿qué cocinamos en la primera semana de junio?

De lunes a viernes, las cuentas de Instagram de Somos y El Comercio comparten las recetas de distintos cocineros. A continuación, el menú complet...

Somos
Nora Sugobono
Somos Receta: ¿qué cocinamos en la primera semana de junio?
Respuestas

05/06/2020 _ 18:32

Los trucos para guardar correctamente el queso en la refrigeradora

Prohibido envolverlo en plástico y dejarlo fuera de la nevera.

Respuestas
Redacción Mag
Los trucos para guardar correctamente el queso en la refrigeradora
Guías

05/06/2020 _ 08:17

Delivery de mi barrio: la guía más completa para comprar (seguro) en el restaurante de tu distrito

Compartimos una guía de restaurantes organizada por distritos y con mapa interactivo incluido. Al elegir aquel local que está cerca a su hogar, e...

Guías
Catherine Contreras
Delivery de mi barrio: la guía más completa para comprar (seguro) en el restaurante de tu distrito
Respuestas

05/06/2020 _ 08:02

Cómo hacer entomatadas

Rellenas de queso adobera y cubiertas con rajas de chile poblano. Estas se hornean hasta que el queso se gratina.

Respuestas
Redacción Mag
Cómo hacer entomatadas
Respuestas

04/06/2020 _ 10:26

El truco para que el aguacate no se oxide luego de partirlo

Lograr que el aguacate conserve su perfecto color verde resulta una tarea difícil y es aquí donde los trucos juegan un gran papel. Descubre cómo ...

Respuestas
Redacción Mag
El truco para que el aguacate no se oxide luego de partirlo
Respuestas

04/06/2020 _ 10:24

Los 5 errores que pueden echar a perder tus lentejas

Es importante cocinar esta legumbre con fuego alto y cuando hierve bajarlo, manteniendo la cocción suave.

Respuestas
Redacción Mag
Los 5 errores que pueden echar a perder tus lentejas
Respuestas

04/06/2020 _ 08:57

Los 5 errores que cometes al cocinar huevo duro

Siguiendo estos consejos obtendrás un huevo duro perfecto para el desayuno, acompañar una ensalada o ser parte de tu cena.

Respuestas
Redacción Mag
Los 5 errores que cometes al cocinar huevo duro
Respuestas

04/06/2020 _ 08:52

Receta de puchero

La receta al más puro estilo mexicano. Delicioso con sus rebanadas de plátano y una buena salsa casera.

Respuestas
Redacción Mag
Receta de puchero
Respuestas

04/06/2020 _ 08:49

El sencillo truco para rebozar la carne sin ensuciar la cocina

Con esta técnica aprenderás a sacar un mayor partido a tus rebozados, además de tener una cocina intacta.

Respuestas
Redacción Mag
El sencillo truco para rebozar la carne sin ensuciar la cocina
Respuestas

04/06/2020 _ 03:42

Los 5 errores que debes evitar al rebozar la carne

El tamaño de las piezas, los tiempos de fritura y la temperatura del aceite son la clave.

Respuestas
Redacción Mag
Los 5 errores que debes evitar al rebozar la carne
Respuestas

03/06/2020 _ 08:23

Trucos para darle más sabor a las comidas sin usar sal

Usando especias puedes conseguir buenos sabores sin necesidad de recurrir a la sal. De esta manera también podrás cuidar tu salud.

Respuestas
Redacción Mag
Trucos para darle más sabor a las comidas sin usar sal
Respuestas

03/06/2020 _ 08:10

7 errores que cometemos al cocinar filete de pescado

Por su textura, el filete de pescado es muy delicado y hay que tener cuidado para conseguir un plato rico y presentable.

Respuestas
Redacción Mag
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Respuestas

03/06/2020 _ 08:08

Cómo hacer agua de tamarindo

Una receta sencilla y tradicional para disfrutar bien fría a la hora de la comida.

Respuestas
Redacción Mag
Cómo hacer agua de tamarindo
Respuestas

03/06/2020 _ 08:01

Cómo limpiar correctamente el trapo de la cocina

No lavarlos con frecuencia puede poner en peligro la salud de nuestro hogar.

Respuestas
Redacción Mag
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Respuestas

03/06/2020 _ 03:01

Receta de enchiladas de pollo

Si te gusta la cocina mexicana esta es tu receta.

Respuestas
Redacción Mag
Receta de enchiladas de pollo
Respuestas

02/06/2020 _ 17:26

Macarrones con queso

Los Mac&Cheese o macarrones con queso son un platillo que no puede faltar en los hogares de Estados Unidos.

Respuestas
Redacción Mag
Macarrones con queso
Respuestas

02/06/2020 _ 17:10

Cócteles que se pueden preparar con té y café para días fríos

Disfrutar de una bebida con licor y sin hielo en una noche de relajo sí es posible. El té y el café se vuelven los ingredientes estrellas de esta...

Respuestas
Redacción Mag
Cócteles que se pueden preparar con té y café para días fríos
Economía

01/06/2020 _ 16:02

INEI: Precios al consumidor en Lima subieron 0,20% en mayo, impulsados por alza en medicamentos

El INEI indicó que el comportamiento mensual de los precios se explica por el alza registrada en los grandes grupos de consumo Cuidado y Conserva...

Economía
Redacción EC
INEI: Precios al consumidor en Lima subieron 0,20% en mayo, impulsados por alza en medicamentos
Respuestas

01/06/2020 _ 10:40

Por qué NO se debe guardar la leche en la puerta de la refrigeradora

La puerta de la nevera es el último sitio que le conviene a los lácteos y aquí te explicamos por qué.

Respuestas
Redacción Mag
Por qué NO se debe guardar la leche en la puerta de la refrigeradora
Por qué

01/06/2020 _ 08:26

Por qué NO debes tirar el tronco del brócoli a la basura

Expertos aseguran que el tallo de esta verdura tiene las mismas propiedades que la cabeza.

Por qué
Redacción EC
Por qué NO debes tirar el tronco del brócoli a la basura
Qué

01/06/2020 _ 08:25

¿Qué alimentos ricos en sodio NO debes consumir en exceso?

Si una persona abusa de este mineral puede sufrir condiciones como hipertensión arterial, retención de líquidos, fallos cardíacos, entre otras.

Qué
Redacción EC
¿Qué alimentos ricos en sodio NO debes consumir en exceso?
Cómo

01/06/2020 _ 08:23

¿Cómo congelar la masa de pizza casera?

La pizza es uno de los platillos más populares de la cocina italiana y hacerla en casa es muy sencillos, además se puede conservar por varias sem...

Cómo
Redacción EC
¿Cómo congelar la masa de pizza casera?
Respuestas

31/05/2020 _ 17:16

Masa hojaldre

Aprende cómo hacer la pasta y así preparar tartas dulces y saladas .

Respuestas
Redacción Mag
Masa hojaldre
Estilo

31/05/2020 _ 11:32

Mascotas: ¿cómo darles una alimentación adecuada?

No todos los perros son iguales y los especialistas en nutrición canina lo saben. Aquí explicamos por qué es tan importante darles el alimento co...

Estilo

Lucero Yrigoyen M.Q.

Mascotas: ¿cómo darles una alimentación adecuada?
Por qué

31/05/2020 _ 10:43

Por qué NO es buena idea poner la sartén caliente bajo el agua

Dejarla en remojo después de cocinar puede parecer acertado, pero hacerlo en reiteradas ocasiones puede dañarla. ¿Por qué?

Por qué
Redacción EC
Por qué NO es buena idea poner la sartén caliente bajo el agua
Data

31/05/2020 _ 08:32

Cómo poner música en los estados de WhatsApp

¿Eres de las personas que a diario comparte divertidos videos o fotos en tus estados de la app? Conoce cómo colocarles música.

Data
Redacción Mag
Cómo poner música en los estados de WhatsApp
Respuestas

31/05/2020 _ 08:20

El ingenioso truco para exprimir los limones sin cortarlos por la mitad

Un video que se ha vuelto viral en TikTok revela cómo un simple utensilio puede hacer la magia.

Respuestas
Redacción Mag
El ingenioso truco para exprimir los limones sin cortarlos por la mitad
Respuestas

31/05/2020 _ 08:17

Menudo rojo

Esta receta lleva una combinación de tres tipos de chile rojo, los cuales le dan el color a este platillo tradicional.

Respuestas
Redacción Mag
Menudo rojo
Estilo

31/05/2020 _ 08:14

Delivery: Probamos el servicio de 8 restaurantes de moda y estas son nuestras conclusiones

El delivery de restaurantes -operado por los mismos locales- ha arrancado con éxito. Muchos espacios han optado por reconfigurar su concepto para...

Estilo
Nora Sugobono
Delivery: Probamos el servicio de 8 restaurantes de moda y estas son nuestras conclusiones
Qué

31/05/2020 _ 08:11

Qué se toma primero al desayunar ¿el jugo de naranja o el café con leche?

Según la creencia popular, el orden para evitar problemas estomacales es primero la fruta y luego la cafeína.

Qué
Redacción EC
Qué se toma primero al desayunar ¿el jugo de naranja o el café con leche?
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