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Fútbol peruano

25/11/2020 _ 20:35

Liga 1: partidos, fechas y horarios de la última fecha del torneo peruano

Los partidos para conocer a los descendidos se disputarán el sábado con Alianza Lima como principal protagonista, mientras que los clasificados a...

Fútbol peruano
Redacción EC
Liga 1: partidos, fechas y horarios de la última fecha del torneo peruano
Negocios

25/11/2020 _ 19:06

Compañía Universal Textil, dueña de Polystel, inicia su proceso de liquidación

Golpeada por la crisis que desató la pandemia del coronavirus, la empresa había decidido acogerse a la suspensión perfecta de labores en mayo pas...

Negocios
Redacción EC
Compañía Universal Textil, dueña de Polystel, inicia su proceso de liquidación
Fútbol mundial

25/11/2020 _ 16:39

Gimnasia de La Plata despidió a Maradona: “Nos quedamos con esa sonrisa, y el escudo más hermoso en tu pecho”

Diego Maradona perdió la vida este miércoles y Gimnasia y Esgrima de La Plata, club del que era entrenador, lo despidió mediante sus redes social...

Fútbol mundial
Redacción EC
Gimnasia de La Plata despidió a Maradona: “Nos quedamos con esa sonrisa, y el escudo más hermoso en tu pecho”
Fútbol mundial

25/11/2020 _ 15:57

‘Pollo’ Vignolo tras muerte de Maradona: “Hoy ha fallecido ese que te sacó la primera sonrisa de tu vida”

El conductor del programa 90 minutos de fútbol lamentó, entre lágrimas, el fallecimiento de Diego Maradona

Fútbol mundial
Redacción EC
‘Pollo’ Vignolo tras muerte de Maradona: “Hoy ha fallecido ese que te sacó la primera sonrisa de tu vida”
Recetas

25/11/2020 _ 06:00

Áspic de camarones con salsa de palta

El áspic es un plato frío que se presenta como una gelatina moldeada con diversos ingredientes, principalmente carnes o pescado. Su...

Recetas

Áspic de camarones con salsa de palta
Recetas

25/11/2020 _ 06:00

Crème brûlée de apio y poro con culis de ají amarillo

Una opción ligera y muy sabrosa, con sabores equilibrados de verduras tiernas y aromatizada con delicada hierba buena. 

Recetas

Crème brûlée de apio y poro con culis de ají amarillo
Recetas

25/11/2020 _ 06:00

Causa rellena a la mantequilla negra

Sin duda, una de las preparaciones a base de papa preferidas por los peruanos es la causa, que en esta receta prescinde del ají amarillo y...

Recetas

Causa rellena a la mantequilla negra
Recetas

25/11/2020 _ 06:00

Arepas con queso

Relleno de queso, jamón, carne mechada, chicharrón, chorizo, pollo o nata, este pan de maíz es el favorito de colombianos y ...

Recetas

Arepas con queso
Fama

24/11/2020 _ 13:17

“The Big Bang Theory”: un detalle sobre ‘Soft Kitty’ ya no tiene sentido por culpa de ‘Young Sheldon’

‘Soft Kitty’ es la canción que Sheldon entonaba para reconfortarse cada vez que estaba enfermo.

Fama
Redacción Mag
“The Big Bang Theory”: un detalle sobre ‘Soft Kitty’ ya no tiene sentido por culpa de ‘Young Sheldon’
Libros

24/11/2020 _ 11:22

Anís Nájar: la bebida emblemática de Arequipa cuya historia se convierte en un libro

El libro “Anís Nájar. 165 años de alquimia arequipeña” reconstruye la trayectoria de una empresa familiar que convirtió una aromática bebida en s...

Libros
Diana Mery Quiroz Galvan
Anís Nájar: la bebida emblemática de Arequipa cuya historia se convierte en un libro
Recetas

24/11/2020 _ 06:00

Marinada asiática

Esta marinada de estilo oriental es ideal para pescado, pollo y cerdo. El pollo y el cerdo se deben marinar durante dos horas como mínimo,...

Recetas

Marinada asiática
Recetas

24/11/2020 _ 06:00

Chutney de higos y ají amarillo confitado

El chutney, confitura agridulce típica de la India, puede prepararse con diversas frutas y especias. Esta versión con sabor local e...

Recetas

Chutney de higos y ají amarillo confitado
Recetas

24/11/2020 _ 06:00

Salsa criolla escabechada con aceitunas

Esta salsa sirve como acompañamiento para carnes de res, cerdo, pollo, pescados y mariscos a la parrilla.

Recetas

Salsa criolla escabechada con aceitunas
Recetas

24/11/2020 _ 06:00

Salsa de crema agria y queso azul

Esta salsa es ideal para acompañar verduras frescas o cocidas, como zanahorias en bastones, apio, pepinillos en bastones o choclitos beb&e...

Recetas

Salsa de crema agria y queso azul
Recetas

24/11/2020 _ 06:00

Marinada de vinagre y lima

Esta preparación es especial para marinar carne de cerdo y pollo.

Recetas

Marinada de vinagre y lima
Recetas

24/11/2020 _ 06:00

Marinada de ajonjolí

Podemos emplear esta marinada con carne de pollo, cerdo y pescado, especialmente el atún, con el que queda sencillamente espectacular. &nb...

Recetas

Marinada de ajonjolí
Recetas

24/11/2020 _ 06:00

Salsa básica para parrillas

Esta salsa es buena para cocinar o acompañar pollo, costillas de cerdo y hamburguesas.

Recetas

Salsa básica para parrillas
Recetas

24/11/2020 _ 06:00

Marinada picante

Esta marinada es ideal para preparar alas de pollo, carne de cerdo y legumbres a la parrilla. Les dará un delicioso sabor picante y un col...

Recetas

Marinada picante
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Pechuga campesina con verduras salteadas

Jugosas pechugas de pollo rellenas de mucho sabor, un plato exquisito para preparar en la parrilla.

Recetas

Pechuga campesina con verduras salteadas
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Gratín de arroz verde alverjado

Una guarnición sabrosa para una parrilla invernal en casa.

Recetas

Gratín de arroz verde alverjado
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Papardelle Fiamma

Pasta cremosa con una combinación sin pierde: champiñones, espárragos, alcachofa y prosciutto, una creación del conoc...

Recetas

Papardelle Fiamma
Recetas

22/11/2020 _ 06:00

Risotto con espinacas y morcillas coctel

Exquisito y original arroz de consistencia cremosa con champiñones y tiras de espinaca acompañado con morcillitas a la parrilla.&nb...

Recetas

Risotto con espinacas y morcillas coctel
Recetas

22/11/2020 _ 06:00

Puré de garbanzos

Sabroso y nutritivo puré para que chicos y grandes coman legumbres sin protestar.

Recetas

Puré de garbanzos
Recetas

22/11/2020 _ 06:00

Magret de pato al pisco ciruelo y jalea de cebolla

Tiernos cortes de carne de pato macerado y asado a la parrilla, acompañados por cebollas cocinadas con los jugos de maceración y pa...

Recetas

Magret de pato al pisco ciruelo y jalea de cebolla
Recetas

22/11/2020 _ 06:00

Piña al ron con salsa de coco

Postre con aromas tropicales, ideal para disfrutar los atardeceres de verano.

Recetas

Piña al ron con salsa de coco
Recetas

22/11/2020 _ 06:00

Salmón al eneldo sobre compota de poro

El salmón no solo es ligero y agradable al paladar, sino también una carne muy nutritiva y saludable. Aquí una receta sencil...

Recetas

Salmón al eneldo sobre compota de poro
Recetas

21/11/2020 _ 06:00

Mollejitas con salsa criolla de habas

Económicas y sabrosas, las mollejas son una opción excelente para un domingo con la familia.

Recetas

Mollejitas con salsa criolla de habas
Recetas

21/11/2020 _ 06:00

Piqueo criollo

Marca la diferencia sorprendiendo a tu familia o amigos con este variado y delicioso piqueo.  

Recetas

Piqueo criollo
Recetas

21/11/2020 _ 06:00

Delicia de zanahoria y col

Una opción básica y rápida que va con todo; carne, pollo, pescado o cerdo. Compártala con sus amigos.

Recetas

Delicia de zanahoria y col
Recetas

21/11/2020 _ 06:00

Brochetas marinas en salsa de tamarindo

Una nueva alternativa marina para sorprender a tus invitados.

Recetas

Brochetas marinas en salsa de tamarindo
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