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Fútbol peruano

12/04/2020 _ 13:37

La receta de Mario Salas para ganar títulos con Alianza: elaboración y presión en sus planteamientos

El entrenador de Alianza Lima aseguró que el club íntimo es un referente del fútbol peruano y de una escuela de tradición

Fútbol peruano

Redacción DT

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Viú

12/04/2020 _ 11:40

Tik Tok: Conoce las recetas que se han vuelto tendencia en las redes sociales | FOTOS

Algunos usuarios de la red social Tik Tok, han comenzado a compartir sus mejores recetas durante esta cuarentena. Aquí te enseñaremos a prepararl...

Viú
Redacción EC
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Perú

12/04/2020 _ 10:33

Tres platos deliciosos y prácticos para cocinar en Semana Santa | RECETAS

Una causa, un arroz y una pasta componen el menú de Semana Santa recomendado por tres chefs.

Perú
Rosario Castro Pacheco
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Estilo

12/04/2020 _ 09:54

VIDEO: ¿Por qué hornear un queque puede ser el mejor plan para un feriado sin salir de casa?

A veces nos complicamos preparando platos que demandan tiempo, ingredientes y gastos en exceso. Esta receta es un buen balance entre lo sencillo ...

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Nora Sugobono
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12/04/2020 _ 09:27

Cómo ayudar al planeta durante la cuarentena: 8 consejos prácticos para generar menos basura

En estos días muchos estamos reduciendo nuestra basura a la menor cantidad posible para no tener que salir de casa o simplemente para darle un se...

Estilo

Fátima Mendiola

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12/04/2020 _ 09:21

¿Cómo cocinar las lentejas?

La lenteja es un alimento que tiene una alta concentración de minerales, vitaminas y proteínas. En simples pasos aprende a preparar esta legumbre...

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Redacción Mag
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12/04/2020 _ 08:44

¿Por qué la carne suelta espuma cuando la cocinamos?

La temperatura de la sartén donde se fríe la carne influye en la liberación de este líquido. En la siguiente nota te explicaremos por qué ocurre ...

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Redacción Mag
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12/04/2020 _ 08:38

Los errores más comunes que cometemos al cocinar en microondas

Aunque es uno de los electrodomésticos más subestimados, se le puede sacar provecho si se usa correctamente.

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Redacción Mag
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12/04/2020 _ 08:35

Cómo preparar pastel de zanahoria en microondas

Descubre cómo hacer esta receta fácil y rápida del también llamado carrot cake.

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Redacción Mag
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Arte

12/04/2020 _ 08:23

SEMANA SANTA: Jesús y su papel fundamental en la historia de la Medicina

Además de sanar a leprosos, ciegos, epilépticos y paralíticos, el legado de Jesucristo en la ciencia médica es clave: demolió la teoría arcaica d...

Arte
Enrique Planas
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Hazlo tu mismo

12/04/2020 _ 08:16

¿Tienes antojo de pasta? Seis consejos para preparar ñoquis caseros

Los ñoquis son una deliciosa pasta italiana a base de papa que puedes hacer en casa fácilmente.

Hazlo tu mismo
Redacción EC
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11/04/2020 _ 12:20

¿Cómo saber si sufro vista cansada o fatiga visual?

Estas dos enfermedades visuales pueden parecer comunes. Sin embargo, tanto los síntomas como las causas son distintas.

Respuestas
Redacción Mag
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Historias

11/04/2020 _ 11:08

Vida y obra de Sergio Rossi, el rey de los zapatos italianos que falleció por coronavirus

El legendario diseñador revolucionó la industria del calzado italiano. Su visión y creatividad serán recordados por siempre en el mundo de la mod...

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Fátima Mendiola

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11/04/2020 _ 07:45

Huevos de Pascua: cómo preparar unos caseros

Una receta fácil y con una lista de ingredientes cortas para preparar en familia.

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Redacción Mag
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10/04/2020 _ 22:56

¿Por qué deben remojarse lentejas y demás legumbres antes de cocinarse?

Las legumbres aportan muchos beneficios para la salud, pero como estos alimentos son semillas, pueden tardar mucho en ser cocinados. Por eso, len...

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Redacción Mag
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Recetas

10/04/2020 _ 19:17

Semana Santa: chefs comparten recetas sin carnes para preparar en casa

Siete chefs peruanos compartieron con El Comercio recetas de sus platos más nutritivos y sin alimentos de origen animal. Toma nota y cocina en fa...

Recetas
Patricia Castañeda Alva
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Chefs

10/04/2020 _ 18:32

Don Pedro Solari, el cebichero mayor, falleció a los 99 años

A los 99 años de edad murió el célebre cebichero de Jesús María. Una vida dedicada a difundir nuestro plato más emblemático es el gran legado qu...

Chefs
Redacción EC
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Vida

10/04/2020 _ 18:20

Aprende a cocinar ceviche de atún durante la cuarentena

Augusto Sánchez, reconocido dueño y chef de ‘Mi barrunto’ enseña como preparar este delicioso plato. Durante la semana santa puedes aprender esta...

Vida
Redacción EC
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Viú

10/04/2020 _ 14:58

Semana Santa: Cinco libros electrónicos sobre religión y reflexión | FOTOS

Interesantes libros para leer en estos días de reflexión y meditación.

Viú
Redacción EC
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Estilo

10/04/2020 _ 14:43

‘Mañana será otro día’, por Roger Loayza

Para muchos, la coyuntura por la que está atravesando el mundo parece sacado de una película de terror. Pero la realidad siempre supera la ficció...

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Roger Loayza

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09/04/2020 _ 18:50

Menú solidario: ¿quién es el premiado cocinero que tiene una iniciativa para apoyar a la PNP?

El restaurante 500 grados se ha convertido por unos días en la base de operaciones del chef peruano Jaime Pesaque. Desde ahí prepara 40 menús dia...

Estilo
Nora Sugobono
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09/04/2020 _ 17:48

Burritos de chilorio de atún

El burrito es una de las comidas mexicanas más populares junto a las enchiladas. Su delicioso sabor cautiva a propios y extraños.

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Redacción Mag
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09/04/2020 _ 16:48

Semana Santa: recetas de platos sabrosos y con ingredientes que tenemos en casa

Hay costumbres que no deben perderse y comer pescado en Semana Santa es una de ellas. Solo necesitamos paciencia y un poco de ingenio. Tres chefs...

Estilo
Vanessa Cruzado Alvarez
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Libros

09/04/2020 _ 15:55

La Fundación BBVA libera su Biblioteca Virtual en tiempos de cuarentena

Son más de 60 volúmenes, donde figuran las primeras ediciones de libros clásicos en la tradición literaria peruana.

Libros
Redacción EC
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09/04/2020 _ 15:00

Receta de chiles en nogada

Este es uno de los platillos más representativos de México debido a su exquisito sabor, textura y colores. ¡Toma nota de la deliciosa receta!

Respuestas
Redacción Mag
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09/04/2020 _ 14:58

Receta de elote callejero mexicano

Es un plato de la cultura mexicana que ha llegado a las casas de toda Latinoamérica. ¡Toma nota de su receta!

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Redacción Mag
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09/04/2020 _ 14:57

Cómo preparar tamales de carnitas

Una receta tradicional de México que puedes compartir con la familia. ¡Toma nota!

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Redacción Mag
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09/04/2020 _ 13:44

5 recetas mexicanas con atún enlatado

El atún en lata es un gran alimento proteico que muchas veces está presente en las despensas de los hogares y con él se pueden cocinar diversas o...

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Redacción Mag
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Perú

09/04/2020 _ 13:44

Restaurantes limeños nos dan sus recetas para que te diviertas cocinando en casa

A través de sus redes sociales, los chefs de ciertos establecimientos enseñan cómo preparar un plato o bebida de sus cartas. ¿El objetivo? Hacer...

Perú
Rosario Castro Pacheco
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09/04/2020 _ 13:40

Los beneficios ocultos de comer un aguacate diario

El aguacate, además de ser un alimento delicioso, tiene muchas propiedades. Conoce todos los beneficios que aporta esta fruta a la salud.

Respuestas
Redacción Mag
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Suscripciones: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a sábado 8am – 7pm | Domingos y feriados 8am – 1pm Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe Club El Comercio: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a sábado 8am – 7pm | Domingos y feriados 8am – 1pm
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