Cebiche: uno de los 25 platos que debes probar antes de morir

Hay listas para todo: los lugares que debemos conocer, los logros que debemos alcanzar, las aventuras que debemos experimentar, los discos que debemos escuchar, las películas que debemos ver, los libros que debemos leer, y muchas más. Incluso esta lista de listas es demasiado extensa para mencionarla. Pero aquí hay una que seguramente te interesará: la de los sabores que tienes que probar antes de dejar este mundo.

El Huffington Post ha enumerado 25 delicias que sí o sí debes comer antes de morir. Para alegría de nosotros, el cebiche ha logrado posicionarse en la ubicación 11. Asimismo, en el puesto 25 están los tamales, en sus múltiples variantes latinoamericanas.

Entre los otros platos del listado encontrarás comida casera como el pollo asado, un desayuno en versión nocturna, papas fritas con mayonesa casera e, incluso, la palta que se come con cuchara cuando está todavía en la cáscara. Así que ya puedes ir tachando varios pendientes, y agradecer nuevamente a la vida por tener nuestro plato bandera.

Mira aquí una receta de cebiche clásico para salir de ese antojo.