Serena Poon, nutricionista certificada y asesora de bienestar de celebridades como Sofía Vergara, Kerry Washington y Miranda Kerr, explicó en conversación con el New York Post que una buena alimentación puede mejorar notablemente el aspecto de la piel. Según ella, incorporar ciertos alimentos en la dieta puede ayudar a mejorar la textura, reforzar la barrera de la piel y prevenir arrugas o acné.
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“El brillo natural de la piel comienza con la hidratación”, afirmó Poon. Por eso, recomienda consumir alimentos con alto contenido de agua como pepino, sandía, apio y fresas. Estos no solo ayudan a mantener el equilibrio de líquidos, sino que también aportan antioxidantes y vitaminas que mejoran la elasticidad y la textura de la piel.
También sugiere incluir alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como semillas de lino, chía, nueces y salmón salvaje. “Los omega-3 fortalecen la barrera de la piel para que luzca más suave y flexible”, dijo. Estos ácidos grasos ayudan a controlar la inflamación y pueden aliviar afecciones como la psoriasis, úlceras cutáneas y acné.
Serena Poon es una conocida nutricionista, experta en longevidad y asesora de varias celebridades. (Foto: @chefserenapoon / Instagram)
Además, señaló la importancia de ciertas vitaminas: “La vitamina C, presente en cítricos, fresas, papaya y pimientos, es clave para la producción de colágeno y la reparación de la piel”. Por otro lado, la vitamina E, que se encuentra en semillas de girasol, almendras y aceite de germen de trigo, protege la piel del estrés ambiental y el envejecimiento prematuro.
Poon también destacó los beneficios de los carotenoides como el betacaroteno y el licopeno, que se encuentran en batatas, zanahorias, tomates y papaya. “Estos componentes mejoran el tono, dan brillo y ofrecen protección natural contra los rayos del sol”, explicó. Incluso mencionó que su consumo regular puede mejorar la apariencia general de la piel y hacer que una persona se vea más atractiva.
Para prevenir arrugas, recomienda alimentos como té verde, frutos rojos y chocolate oscuro, ricos en polifenoles y EGCG, que combaten el daño oxidativo. También destaca la cúrcuma por su compuesto activo, la curcumina: “Es un potente antiinflamatorio que favorece la curación de la piel y la elasticidad”. Añadió que la cúrcuma también ayuda a la desintoxicación del hígado y actúa como analgésico natural.
La vitamina C es fundamental para una piel sana y radiante. (Foto referencial: Freepik)
Según Poon, la salud intestinal también influye directamente en el estado de la piel. Por eso, aconseja incluir alimentos ricos en probióticos y prebióticos, como yogur, kéfir, miso, puerros, plátanos y vegetales fermentados. Además, recomendó consumir pescado graso y granos enteros. “La CoQ10 de estos alimentos energiza las células de la piel, suaviza las líneas de expresión y mejora el brillo general”, explicó.
Finalmente, alertó sobre los alimentos que pueden dañar la piel, como los azúcares refinados, los carbohidratos procesados y las frituras. “Estos pueden alterar las hormonas y provocar brotes o una apariencia apagada”, dijo. También mencionó que los aceites vegetales refinados, el exceso de sodio, los conservantes artificiales y el alcohol afectan negativamente la piel.
Para empezar bien el día, Poon sugiere preparar batidos antioxidantes con bayas, espinaca, semillas de chía y leche vegetal con vitamina D. “Cada pequeña elección cuenta para lograr una piel más fuerte y luminosa desde adentro”, concluyó.
El omega-3 del pescado beneficia la piel, mejorando su hidratación y fortaleciendo su barrera protectora. (Foto referencial: Freepik)
Hábitos para lograr una piel perfecta
Para una piel del rostro perfecta, la limpieza diaria es indispensable. Lávate la cara dos veces al día, por la mañana y por la noche, usando un limpiador suave adecuado para tu tipo de piel. Esto elimina la suciedad, el exceso de grasa y los restos de maquillaje que pueden obstruir los poros y causar brotes. Después de limpiar, aplica un tónico para equilibrar el pH de la piel y prepararla para los siguientes productos.
La hidratación también es clave, incluso para pieles grasas. Usa una crema hidratante ligera por la mañana y por la noche. Durante el día, es indispensable aplicar un protector solar con un factor de protección alto (SPF 30 o más), incluso en días nublados o dentro de casa, para proteger la piel del daño solar.
Finalmente, evita tocarte la cara constantemente, ya que esto puede transferir bacterias y suciedad. Asegúrate de limpiar regularmente tus brochas de maquillaje y cambiar tus fundas de almohada para reducir la exposición a gérmenes y aceites. Considera exfoliar tu piel una o dos veces por semana para eliminar células muertas y promover la renovación celular, pero sin excederte para no irritar la piel.
