Millones de personas se ven afectadas por las altas temperaturas en Estados Unidos y varios países de Europa. Los ciudadanos recurren a las cervezas y otras bebidas para refrescarse o darse un pequeño gusto. Las latas o botellas se calentarán rápidamente y es un gran problema si no hay un congelador cerca. Un experto reveló un método para enfriarlos en solo cinco minutos utilizando materiales básicos. Además, recuerda que este es el mejor truco para quitarle el mal olor al mondongo.
El congelador nos permite conservar los alimentos en buen estado y mantener las bebidas en su punto. Sin embargo, cuando queremos disfrutar de una cerveza y estamos lejos de casa los problemas se hacen evidentes. La bebida pierde su temperatura ideal y no es nada agradable saborearla, sobre todo en los días de verano.
Si bien los cooler portátiles pueden servirte de ayuda para que las cervezas estén en la temperatura ideal, la mezcla de tres elementos básicos te será aún más beneficiosa.
Pasos para enfrían tu cerveza en solo 5 minutos
Este truco fue puesto en práctica por el doctor en Microbiología de los Alimentos, Manuel Manzano, quien recurrió al fenómeno conocido como descenso crioscópico (la disminución de la temperatura del punto de congelación que experimenta una solución respecto a la del solvente puro). “Cuando se derrite el hielo, transmite una temperatura que hace que el agua con la sal se ponga alrededor de -10°C”, explicó.
- Solo necesitas tener a la mano hielo, agua y sal, así que atento a los pasos.
- Vierte agua en un recipiente
- Agrega unas cucharadas de sal
- Pica cubos de hielo previamente y colócalos en el recipiente
- En solo 5 minutos, tu cerveza estará fría
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Bachiller en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Nacional Federico Villarreal. Con experiencia en el periodismo escrito y digital en las secciones policiales, deportes, actualidad y tendencias. En la actualidad, es redactor real time del área Núcleo de Audiencias en el Grupo El Comercio.