En pleno corazón del barrio Pico-Robertson de Los Ángeles, una tienda que imita la estética de Costco está generando revuelo entre compradores locales. Se llama Koshco y, aunque su fachada roja, blanca y azul recuerda inmediatamente al gigante de ventas al por mayor, lo que realmente la distingue es su enfoque: todos sus productos son completamente kosher. En una comunidad con fuerte presencia judía, la tienda se ha convertido en una alternativa atractiva que combina tradición, conveniencia y precios competitivos.
¿QUÉ VENTAJAS OFRECE ESTA TIENDA IMITACIÓN?
El concepto de Koshco es simple pero poderoso: ofrecer alimentos frescos y productos kosher al por mayor, sin requerir membresía para ingresar. Sin embargo, los clientes que sí deciden afiliarse pueden acceder a descuentos exclusivos y entrega local gratuita. Esta flexibilidad ha sido clave para atraer tanto a consumidores habituales de alimentos kosher como a curiosos que encuentran en Koshco una experiencia distinta, pero igual de eficiente.
Lo más notable es que Koshco, ubicado en el centro de una comunidad judía en el barrio Pico-Robertson de la ciudad, es completamente kosher (Foto: AFP)
Koshco no solo ofrece lo básico. Su panadería, abastecida por la famosa Beverlywood Bakery, seduce a los visitantes con delicias como jalás frescas, hamentashen de albaricoque y rogelach de frambuesa con queso crema. A esto se suma una tienda de delicatessen kosher que compite en calidad y variedad, con opciones que van desde salchichas hasta pavo al horno. Y sí, también se pueden encontrar marcas populares como Mary’s Gone Crackers y productos Kellogg’s.
En contraste con Costco —que se apoya en gran medida en sus productos de marca propia—, Koshco apuesta por la variedad y por artículos únicos, como velas israelíes y productos especiales para celebraciones religiosas. Esto ha convertido a la tienda en un destino más personalizado, culturalmente sensible y alineado con las necesidades de su comunidad.
La tienda ofrece una enorme variedad de alimentos frescos, así como artículos diversos como velas israelíes (Foto: AFP)
EL PEQUEÑO TROPIEZO DE COSTCO
Después de liderar en 2024, Costco cayó del primer al séptimo lugar en la encuesta del Índice de Satisfacción del Cliente Estadounidense (ACSI), perdiendo cuatro puntos porcentuales. Un revés poco común para una cadena conocida por su base de miembros fieles y sus precios competitivos.
Expertos señalan que las razones de esta caída podrían estar en detalles logísticos que afectan la experiencia del cliente: estacionamientos saturados, tiempos de espera en caja y una limitada oferta de comercio electrónico. A pesar de que las cifras de crecimiento de Costco siguen siendo sólidas, estas pequeñas fricciones han comenzado a pesar en la percepción del consumidor promedio.
Consciente de esto, el nuevo CEO de Costco, Ron Vachris, ha lanzado varias iniciativas tecnológicas para optimizar la experiencia de compra: desde reducir el uso compartido de membresías hasta agilizar las filas en caja. Además, la empresa aumentó recientemente sus tarifas anuales, llevando la membresía estándar a US$65 y la ejecutiva a US$130, lo que ha generado opiniones divididas entre sus miembros más fieles.
