01/11/2024 _ 08:12
El reconocido chef te brinda el paso a paso de cómo preparar una deliciosa carapulcra que puedes acompañar con chancho o pollo.
14/05/2023 _ 21:00
Flavio Solórzano, Elena Santos Izquierdo y ‘La Gastronauta’ Stephanie Pellny comparten con Provecho anécdotas alrededor de la carapulcra, el cord...
23/02/2023 _ 08:21
10/11/2022 _ 12:29
Luis ‘Cuto’ Guadalupe se animó a cocinar carapulcra en vivo para el programa ‘Arriba mi gente’. Sin embargo, el ex futbolista recibió el regaño d...
23/02/2022 _ 14:02
También conocido como ‘Manchapecho’, el platillo es un clásico gastronómico del sur de Lima. Aquí te contamos dónde disfrutarlo.
05/01/2021 _ 06:00
03/12/2020 _ 06:00
Puede preparar la carapulcra con presas de pollo en lugar del chicharrón de cerdo. Acompañe la carapulcra con arroz graneado o yuca...
12/11/2020 _ 06:00
Durante las fiestas patrias, era costumbre celebrar sirviendo la carapulcra y las patitas con maní junto a una gran fuente de cau-cau, dec...
anterior
siguiente
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/XWLCAKE6FZCRDDNBT3RDL3LAZE.jpg)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/QXI623ETW5ADXGR7Q5SOTWZ7GE.jpg)
