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Comer frutas y verduras nos hace más felices, según los especialistas

Consumir frutas y verduras influyen en cómo nos sentimos, ya que la vitamina C hace que segreguemos serotonina y dopamina, encargadas del placer.

Las mejores formas de aprovechar la cáscara de mango

Piénsalo dos veces antes de botar los residuos del mango. Su piel tiene propiedades naturales y a continuación te damos algunos consejos para sac...

Verano 2023: ¿cuáles son las frutas de temporada en el Perú en enero, febrero y marzo?

El verano es el mejor momento para disfrutar de jugos, ensaladas, postres helados hechos de frutas. Conoce cuáles son las frutas que podrás encon...

¿Es mejor comer las frutas y verduras con o sin cáscara?

Algunas frutas y verduras se pueden consumir con cáscara, pero debemos estar atentos a aquellas que no se pueden consumir con ella. En la siguien...

Cómo reconocer la papaya perfecta en el mercado

Una de las claves es reconocer el nivel de maduración de la papaya que, por lo general, debe tener un color amarillo o naranja.

Cómo quitar la piel a los melocotones sin necesidad de un cuchillo

Para muchos, la única manera de quitar la piel a los melocotones es usando un cuchillo, pero en la siguiente nota te diremos una forma práctica y...

Cómo una manzana podrida puede echar a perder el resto del frutero

¿Tienes una manzana podrida en el frutero? Te recomendamos sacarlo cuanto antes o podría echar a perder todas las frutas de la canastilla.

¿Cómo lavar las verduras? Descubre aquí los tips para hacerlo de la mejor manera

El reciente caso de la cebollita china nos recuerda las altas posibilidades de encontrar restos de plaguicidas en estos alimentos. Todos los días...

Aprende la forma cómo conservar la piña cortada mucho más tiempo

Conoce el truco para conservar la piña cortada por más tiempo sin que se estropee. Los resultados te sorprenderán.

El sencillo truco para abrir las nueces sin romperlas

¿No cuentas con un cascanueces? Eso ya no será un problema gracias a este sencillo truco para abrirlas. Te recomendamos tomar nota.

¿Cuáles son los beneficios de comer membrillo?

El membrillo puede consumirse de distintas maneras y tiene pocas calorías. Conoce toda la información que necesitas saber sobre esta fruta muy sa...

Cómo eliminar las moscas de la fruta en poco tiempo

Con este sencillo truco, podrás deshacerte de las moscas de la cocina para siempre. Aquí todos los detalles.

Exportaciones de frutas y hortalizas crecen 6% hasta julio: ¿cuáles fueron los principales destinos?

Los envío al mundo sumaron US$3,051 millones entre enero y julio, reportó ADEX.

Un truco casero para que las fresas se conserven algunos días más

Aquí algunos consejos y/o trucos caseros que serán útiles para que tus fresas “respiren” y duren más días de lo normal.

Trucos para conseguir que las naranjas duren más tiempo

Te enseñamos cómo puedes lograr que tus naranjas se mantengan en buen estado durante más días y no las tengas que desechar.

Alza en los vegetales desde febrero: ¿Qué factores afectan el incremento en los precios de frutas y verduras?

Productos como la zanahoria, cebolla roja y piña hawaiana están incrementando sus precios entre 20% y 80% desde el segundo mes de 2022.

¿Por qué una fruta cuesta US$200 en un antiguo mercado de Londres?

El comercio internacional de yacas es bastante complejo y arriesgado, según confirman los expertos. Su elevado precio ha escandalizado a algunos ...

Postres saludables para Año Nuevo: receta de manzanas y peras rellenas

En esta época del año abundan los dulces que podemos disfrutar. Colette Olaechea nos presenta una opción sencilla y saludable para todos en casa....

Exportaciones de frutas y hortalizas crecieron 26% entre enero y julio de este año

Los despachos totalizaron más de US$ 2,801 millones en ese periodo y Estados Unidos fue su principal destino, informó Adex.

Los alimentos que debes comer antes de entrenar

Hay alimentos perfectos para consumir antes de hacer deporte, pues aportarán nutrientes para nuestro organismo.

Verano: tres bebidas naturales, refrescantes y deliciosas para combatir el calor

Aprende a preparar tres bebidas saludables y refrescantes para sobrellevar los días de intenso calor en verano.

Qué frutas puedo comer si tengo gastritis

Hoy te contamos qué frutas pueden resultar beneficiosas para evitar los dolores de estómago típicos de esta enfermedad.

Queque inglés de frutas

Clericot

Disfrute e esta bebida frutal, ideal para las fiestas de día y los atardeceres de fin de año.

Sopa de frutas con maracuyá

6 frutas y verduras que hidratan más en verano

Estar correctamente hidratados depende de los alimentos que tomamos. Estas son las frutas y verduras son las que más nos hidratan.

Peras asadas

Cebada con nueces y frutas

Panqueques de zapallo

Cebiche del Inca

Peras rellenas

La pera posee propiedades antioxidantes que retardan el envejecimiento de las células, no deje de prepararlas en esta receta natural.&nbsp...

Sinfonía cool

Eduardo y Azucena Gutiérrez crecieron rodeados de frutas. Ya mayores y punto de terminar sus carreras, pensaron nuevamente en las frutas, ...

Torta de frutas

Refrescante postre con mango, fresas, duraznos, kiwis, colapez y yogur natural.

Cucharitas con pavo, manzana y membrillo

Tartaletas con kiwi, uvas y fresas

El kiwi es una fruta rica en potasio, ácido fólico y vitamina C. Por sus propiedades nutritivas y antioxidantes su consumo es recom...

Nidos de merengue con fresas y frambuesas

El éxito del merengue dulce hecho a base de clara de huevo y azúcar, radica en batir las claras con batidora eléctrica.&nbsp...

Mousse de maracuyá

El maracuyá peruano no es la misma fruta conocida como la fruta de la pasión, ni en aspecto ni en sabor. Nuestro maracuyá ti...

Frutas flambeadas con sabayón de piña

Las variedades de la piña que encontramos en los mercados son la cayena, la selva y la chanchamayo. La piña cayena es la ideal &nbs...

Nutrición: beneficios de comer frutas y verduras en combinaciones creativas

Solo 1 de cada 10 peruanos consume frutas y verduras en cantidades adecuadas

Pitahaya: ¿cuáles son sus principales beneficios y propiedades?

Uno de los beneficios de la Pitahaya es que ayuda a mejorar ciertos problemas digestivos, como el estreñimiento, explicó a El Comercio, Sylvia Ro...

Brochetas de frutas con salsa de melón y menta

Sopa de frutas

La tradicional ensalada de frutas se nutre de modernas técnicas en esta receta elaborada con productos tropicales y autóctonos. Pes...

Papaya ice cooler

Batido energizante con crema de cassis, excelente opción para degustar en una tarde de verano.

Clericot

Bebida refrescante, liviana y dulce a base de vino y frutas, ideal para compartir junto a la parrilla, durante una tarde soleada.

Burbujas de frutos del bosque

La perfecta armonía del champán y las fresas, nos ofrecen este refrescante y delicioso cóctel.  

Terrina de frutas y especias

Nada mas sabroso que el contraste de sabores y colores frescos.

Brocheta de piña, melón y kiwi con salsa de toronja rosada

Copa de frutas especial

Disfrute la más rica explosión de sabores y colores.

Crocante de frutas

Colorida manera de incluir la avena, en una dieta diaria saludable y nutritiva.

Sopa dorada

Tradicional postre preparado con frutas en conserva y almendras.