2023-1-11
Ya sea de pollo o de cangrejo, esta delicia que tiene como protagonista a la papa peruana es más fácil de hacer de lo que imaginas. Provecho reun...
2023-1-4
Causa, del chef peruano Carlos Delgado, ofrece un paseo por nuestra gastronomía a los comensales en Washington D. C. Gracias a su carta, fueron ...
2022-7-29
En su sección El Habla Culta, la reconocida lingüista Martha Hildebrandt explica palabras de uso común.
2022-2-9
Aprende a preparar uno de los clásicos de la gastronomía peruana. Ingredientes y pasos para una receta tan sencilla como deliciosa.
2021-12-17
El conocido restaurante de Jesús María tiene una propuesta diferente para esta Navidad y en esta nota te enseñamos a preparar a su estilo una sab...
2020-11-17
Su origen es prehispánico y su difusión se produjo durante el Virreinato. Pero la causa es más que una entrada: según algunos registros, la venta...
2019-12-3
Platillo nacional formó parte de una batalla de comidas en el octavo capitulo de ‘Food Wars’, en su versión latinoamericana, donde explican cómo...
2019-11-29
El plato tradicional hizo una aparición en el octavo capítulo de la cuarta temporada del popular anime de cocina. Mira aquí la escena.
2019-10-18
¿Fin de semana y no sabes qué cocinar? Sorprende a tu familia con esta deliciosa causa escabechada de pescado. El chef Elvis Arrieta, del restaur...
2019-7-30
Creada con ingredientes de la costa y la sierra, la causa limeña es un valioso aperitivo imprescindible en el menú, sobre todo en Fiestas Patrias...
2018-11-8
Dale un toque diferente a la clásica causa y atrévete a probar algo novedoso.
2014-12-1
En diciembre, la campaña “Una causa por la educación” contará con la participación de 19 renombrados restaurantes
2014-1-17
Aprende las más variadas formas de preparar este plato ideal para la temporada de calor
2013-11-12
Con pollo, cangrejo, pescado escabechado… Sorprende con estas sencillas recetas caseras que te harán quedar como todo un chef
2013-5-29
Este jueves se celebra el Día Nacional de la Papa. Cuéntanos dónde probaste el mejor representante de este platillo y ayúdanos a rendirle homenaj...
2013-5-11
Aprende aquí a preparar una causa diferente y un chicharrón muy práctico
2011-7-15
Cristopher Carpentier aseguró que el video promocional en donde muestra lo contrario solo quiso rendir homenaje a la cocina andina
2011-4-7
Este popular plato ha ganado su fama a base de puro sabor. Te recomendamos tres lugares donde puedes darte el gusto
anterior
siguiente
