2022-11-14
Jamones, lomos, salchichas, chorizos, chuletas, costillas y una carta variada de embutidos y derivados del cerdo se encuentran en su nuevo delish...
2022-7-25
Las parrillas peruanas tienen entre sus especialidades la presencia del noble chancho. Renzo Garibaldi, de Osso; Humberto Gamarra, de Al Corte; A...
2020-10-11
¿Cómo lograr que más peruanos consuman cuy? Fue la pregunta que motivó a un grupo de estudiantes arequipeños a idear un embutido a base de la car...
2019-3-4
Una buena tabla de fiambres necesita de un buen vino. Sigue estos consejos y sorprende a tus invitados.
2018-7-9
El 39%de las menciones sobre frecuencia de uso de canales digitales recaen sobre la marca. Las marcas Braedt y Otto Kunz alcanzan el 26% y el 13%...
2017-6-29
México podría ser un mercado interesante para las marcas de Supemsa, que hoy forman parte de Sigma Alimentos
2017-6-28
Las marcas que manejará Sigma Alimentos ya no solo dependen del desayuno sino que han desarrollado productos para estar en las mesas a cualquier ...
Firma mexicana dueña de Braedt poseerá tres de las marcas más fuertes del mercado peruano (incluyendo La Segoviana). La firma mantendrá un manejo...
2015-10-27
Si se prohibieran las carnes rojas y los embutidos por ser cancerígenas, ¿dejaríamos los latinoamericanos de consumirlas?
2015-10-26
En el país no se consume en exceso los embutidos y la industria local cuida su procesamiento, destacó Luis Salazar
Organización Mundial de la Salud advierte que los embutidos son cancerígenos aunque no recomienda prohibirlos.
2014-7-16
Los fabricantes enfrentan cuantiosas multas por crear un cartel que lleva arreglando los precios desde hace más de una década
2013-3-11
Una investigación encontró un vínculo entre las carnes procesadas y las efermedades cardiovasculares, el cáncer y, en general, los fallecimientos...
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