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comida peruana en Noticias: | EL COMERCIO PERÚ
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Gastronomía

26/08/2013 _ 21:39

Las claves para cocinar calamares a la perfección

El chef del restaurante El Villano comparte con Menú Perú sus secretos para disfrutar de uno de los mariscos más populares de nuestra cocina

Gastronomía

Las claves para cocinar calamares a la perfección
Gastronomía

28/08/2013 _ 23:40

Gastronomía peruana se luce en promoción de Mistura en Honduras

"La comida peruana ha llegado a Tegucigalpa para seducir y conquistar", afirmó el embajador peruano, Guillermo Gonzales Arica

Gastronomía

Gastronomía peruana se luce en promoción de Mistura en Honduras
Gastronomía

03/09/2013 _ 22:44

El Perú se alzó como Destino del año en premios Food and Travel Awards

Nuestro país y su gastronomía se llevaron uno de los máximos galardones dados por la revista británica que promueve la gala

Gastronomía

El Perú se alzó como Destino del año en premios Food and Travel Awards
Vamos

04/09/2013 _ 22:36

Astrid & Gastón se impuso como el mejor restaurante de América Latina

El premio del "Latin America´s 50 Best Restaurants" se quedó en casa. Otros seis restaurantes peruanos también integran la lista

Vamos

Astrid & Gastón se impuso como el mejor restaurante de América Latina
Gastronomía

04/09/2013 _ 23:51

Gastón Acurio tras premiación de Astrid & Gastón: "Estamos en buen camino"

El restaurante peruano, con sucursales en seis países, se impuso como el mejor en el "Latin America´s 50 Best Restaurants"

Gastronomía

Gastón Acurio tras premiación de Astrid & Gastón: "Estamos en buen camino"
Gastronomía

05/09/2013 _ 07:38

FOTOS: la noche en que Astrid & Gastón fue reconocido como el mejor restaurante de América Latina

La franquicia del chef Gastón Acurio, con presencia en seis países, se llevó el primer lugar del "Latin America´s 50 Best Restaurants". Para ver ...

Gastronomía

FOTOS: la noche en que Astrid & Gastón fue reconocido como el mejor restaurante de América Latina
Gastronomía

05/09/2013 _ 10:40

Gastón Acurio: "Ojalá el próximo año gane otro restaurante peruano"

Luego de que Astrid y Gastón se alzara como el Mejor restaurante de Latinoamérica, el chef continúa con los pies en la tierra

Gastronomía

Gastón Acurio: "Ojalá el próximo año gane otro restaurante peruano"
Gastronomía

05/09/2013 _ 22:41

"Comida peruana será la nueva gran tendencia", según revista "Restaurant"

William Drew, editor de la publicación que organiza los premios Latin America´s 50 Best Restaurants, contó por qué se hizo el evento en Lima

Gastronomía

"Comida peruana será la nueva gran tendencia", según revista "Restaurant"
Gastronomía

08/09/2013 _ 15:28

Mistura 2013: los licores medicinales que puedes encontrar en la feria

El evento gastronómico ofrece novedosas ofertas en "El gran mercado"

Gastronomía

Mistura 2013: los licores medicinales que puedes encontrar en la feria
Gastronomía

11/09/2013 _ 16:40

FOTOS: las maravillas de chocolate que no debes dejar de probar en Mistura

Desde piletas que desbordan chocolate hasta muñecos de Star Wars. Aquí, algunas de las presentaciones que más llaman la atención en la feria gast...

Gastronomía

FOTOS: las maravillas de chocolate que no debes dejar de probar en Mistura
Gastronomía

14/09/2013 _ 13:20

El sabor del verdadero Perú: los 10 mejores platos regionales de Mistura

Tras probar los platos más tradicionales que se cocinan en la feria, la blogger Soledad Marroquín nos presenta su lista ganadora

Gastronomía

El sabor del verdadero Perú: los 10 mejores platos regionales de Mistura
Economía

17/09/2013 _ 12:20

Panamá ofrece oportunidades de expansión a restaurantes peruanos

En la actualidad ya existen cerca de 27 restaurantes peruanos para consumidores de distinto nivel socioeconómico

Economía

Panamá ofrece oportunidades de expansión a restaurantes peruanos
Vamos

20/09/2013 _ 14:05

Diez delicias gastronómicas del centro del Perú [FOTOS]

Aquí un recorrido gastronómico por algunos de los potajes más célebres de Junín, Cerro de Pasco, Huánuco, Áncash y Huancavelica

Vamos

Diez delicias gastronómicas del centro del Perú [FOTOS]
Gastronomía

26/09/2013 _ 10:27

‘Lima’ es el primer restaurante de comida peruana en obtener una estrella Michelin

El establecimiento del chef de Virgilio Martínez en Londres obtuvo uno de los más preciados honores gastronómicos del planeta

Gastronomía

‘Lima’ es el primer restaurante de comida peruana en obtener una estrella Michelin
Gastronomía

26/09/2013 _ 17:50

Virgilio Martínez revela la clave del éxito de su laureado restaurante "Lima"

La clave radica en la "simpleza y la honestidad", le dijo el chef a elcomercio.pe, en relación a la estrella Michelin que recibió su local de Lon...

Gastronomía

Virgilio Martínez revela la clave del éxito de su laureado restaurante "Lima"
Gastronomía

27/09/2013 _ 15:05

Chef del galardonado restaurante Lima: “Tengo el deber infinito de trabajar para Perú”

La autenticidad es la gran receta del local de comida peruana que recibió una estrella Michelin, remarcó Robert Ortiz. Aquí su historia

Gastronomía

Chef del galardonado restaurante Lima: “Tengo el deber infinito de trabajar para Perú”
Gastronomía

30/09/2013 _ 14:48

Tampu, el laboratorio en España en el que se reinventa nuestra comida

Echando mano de nuevas técnicas, el chef peruano Miguel Ángel Valdiviezo revoluviona la cocina peruana en pleno Madrid

Gastronomía

Tampu, el laboratorio en España en el que se reinventa nuestra comida
Mundo

04/10/2013 _ 08:30

Un peruano pierde US$1.000 diarios por el ‘shutdown’ en Estados Unidos

Cierre parcial del gobierno federal de EE.UU. afecta no solo a 800 empleados públicos, también numerosos negocios como el de Manuel Alfaro

Mundo

Un peruano pierde US$1.000 diarios por el ‘shutdown’ en Estados Unidos
DT

10/10/2013 _ 09:44

Panamericanos 2019: así trabaja Perú para ganar la sede de los juegos

Mañana es el día clave. Se elegirá en Toronto al organizador del gran evento deportivo. Lima compite con Santiago de Chile

DT

Panamericanos 2019: así trabaja Perú para ganar la sede de los juegos
Gastronomía

18/10/2013 _ 19:13

Este domingo se celebra el Día del Anticucho

La Cámara de Comercio de Jesús María, en alianza con 50 anticucherías, promueve esta sabrosa iniciativa

Gastronomía

Este domingo se celebra el Día del Anticucho
Gastronomía

31/10/2013 _ 19:55

Conoce los cinco mejores lugares para probar un piqueo criollo

Gracias a las respuestas obtenidas en el sondeo de Facebook, hemos elaborado una guía con los mejores lugares para probar las gloriosas combinaci...

Gastronomía

Conoce los cinco mejores lugares para probar un piqueo criollo
DT

17/11/2013 _ 16:31

Rafael Nadal venció a David Ferrer en partido de exhibición en Lima

El número uno del mundo se impuso por 7-5 y 6-4 a su compatriota. Ambos mostraron pasajes de gran tenis en nuestra capital

DT

Rafael Nadal venció a David Ferrer en partido de exhibición en Lima
Gastronomía

19/11/2013 _ 12:24

Siete secretos para preparar deliciosas recetas con pollo

Te presentamos una recopilación de los mejores consejos de Menú Perú para que tus platos con pollo queden exquisitos, sanos y rendidores

Gastronomía

Siete secretos para preparar deliciosas recetas con pollo
Luces

20/11/2013 _ 09:04

Mario Testino inauguró en Nueva York "Alta Moda", en compañía de Kim Kardashian

Exposición del fotógrafo peruano es un colorido homenaje al traje tradicional de las fiestas del Cusco. La reina Sofía fue la invitada de honor

Luces

Mario Testino inauguró en Nueva York "Alta Moda", en compañía de Kim Kardashian
Gastronomía

20/11/2013 _ 16:45

Will Smith visitó restaurante de comida peruana a su paso por Buenos Aires

Actor llegó a América Latina para filmar la cinta "Focus" y comió cebiche, tiradito, empanada de ají de gallina y chaufa de langostinos

Gastronomía

Will Smith visitó restaurante de comida peruana a su paso por Buenos Aires
Política

22/11/2013 _ 20:26

Canciller: “Relaciones entre el Perú y EE.UU. están en un nivel muy alto”

Eda Rivas participó en la sexta reunión de cónsules generales en EE.UU. Además, viajará a Europa en diciembre para tratar de agilizar la eliminac...

Política

Canciller: “Relaciones entre el Perú y EE.UU. están en un nivel muy alto”
Gastronomía

26/11/2013 _ 12:42

Salsa huancaína con ingenio: dos recetas en las que no suelen usarla [VIDEO]

Maruja Escalante, chef del restaurante La Antojería, nos enseña dos de sus especialidades con esta cremosa salsa

Gastronomía

Salsa huancaína con ingenio: dos recetas en las que no suelen usarla [VIDEO]
Gastronomía

02/12/2013 _ 17:41

Perú, Mejor Destino Culinario del Mundo: las 5 mejores guías de la comida peruana

Los sondeos de elcomercio.pe muestran la preferencia de los lectores, quienes ya eligieron sus lugares favoritos para degustar de los manjares qu...

Gastronomía

Perú, Mejor Destino Culinario del Mundo: las 5 mejores guías de la comida peruana
Gastronomía

16/12/2013 _ 17:02

El sánguche peruano: nuestra sazón entre panes [FOTOS]

A pedido de nuestros usuarios, presentamos una galería con algunos de nuestros sánguches más representativos

Gastronomía

El sánguche peruano: nuestra sazón entre panes [FOTOS]
Luces

22/12/2013 _ 10:00

Diana Álvarez Calderón: entre ruinas y cultura viva

Ministra de Cultura habla de los planes para crear un museo arqueológico en Pachacámac y otro en Iquitos. Además, de rehacer el expediente para q...

Luces

Diana Álvarez Calderón: entre ruinas y cultura viva
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