20/09/2013 _ 13:22
La tradicional celebración, que se autoproclama la mayor fiesta popular de mundo, se llevará a cabo del 21 de setiembre al 6 de octubre
19/09/2013 _ 13:04
Conoce cómo se prepara una mojarra a la criolla, un plato típico de la pintoresca Cartagena de Indias
16/09/2013 _ 15:46
Múltiples preparaciones sedujeron nuestro paladar. Aquí te presentamos a algunos de los más resaltantes potajes que nos regaló la feria
14/09/2013 _ 17:55
Tres cocineras recibieron en la feria el premio Teresa Izquierdo por reivindicar nuestro plato de bandera
09/09/2013 _ 14:29
La anemia del crack brasileño ya tiene una solución y su tratamiento está dando frutos
08/09/2013 _ 11:44
El reconocido ecólogo tropical Luis E. Fernández conversó con El Comercio sobre la problemática de la contaminación con mercurio procedente de la...
08/09/2013 _ 09:49
Pasajeros esperaron ayer más de 30 minutos en los paraderos para abordar los ómnibus. Pro Transporte dice que la flota habilitada pasará hoy domi...
07/09/2013 _ 23:42
Campaña se realiza mediante una cartilla en que se detalla la situación de vulnerabilidad de los peces y sus formas de preparación, entre otros p...
07/09/2013 _ 10:25
Santiago Álvez Silva empezó hace 20 años a exportar la carne de este mítico pescado a Estados Unidos y Asia. Actualmente tiene una piscigranja qu...
05/09/2013 _ 12:50
Cuando viaje a Cartagena de Indias reserve un tiempo para conocer esta isla en la que podrá disfrutar de espectaculares playas y de actividades ...
05/09/2013 _ 11:00
A pocas horas de abrir sus puertas al público, te invitamos a echar un vistazo a la oferta culinaria que este año presentan los restaurantes, las...
29/08/2013 _ 17:34
La empresa China Fishery Group ahora posee el 99,1% de los papeles de la pesquera fundada por la familia Dyer
28/08/2013 _ 23:40
"La comida peruana ha llegado a Tegucigalpa para seducir y conquistar", afirmó el embajador peruano, Guillermo Gonzales Arica
28/08/2013 _ 08:17
Es la segunda vez que esta especie procrea en cautiverio en el Centro de Reproducción y Rescate del Pingüino de Humboldt
26/08/2013 _ 14:46
El embajador israelí Modi Ephraim dijo que los sectores que más se beneficiarían con el acuerdo son: tecnología agrícola, el energético, farmacéu...
26/08/2013 _ 10:49
Según la investigación, los comensales suelen pedir platos más calóricos si el menú incluye opciones saludables o si el mozo tiene sobrepeso
24/08/2013 _ 10:07
Sabores de Cañete 2013 premió la rapidez de quienes se encargan de limpiar y filetear los pescados más pequeños de nuestro mar
24/08/2013 _ 09:05
¿Una pizca de condimento prehistórico? Le contamos con qué hierba sazonaban sus alimentos los primeros cocineros europeos hace 6.000 años
23/08/2013 _ 13:52
"Siempre comí pescado", nos cuenta, centenaria y jaranera, la pensionista más longeva de la ONP
20/08/2013 _ 18:06
La devastación causada por esta actividad se profundiza, pero al ministro Pulgar-Vidal el asunto no le quita el sueño
20/08/2013 _ 12:08
El buscador de vuelos Skyscanner entrevistó a 700 tripulantes de cabina para elaborar esta insólita lista en la que se incluyen un halcón, un ojo...
16/08/2013 _ 18:52
Este crustáceo se distingue por ser rico en omega-3 y por contener múltiples antioxidantes
14/08/2013 _ 13:43
Los efectos antiinflamatorios de los llamados pescados azules harían del pescado un poderoso escudo contra este mal, concluyó una investigación
14/08/2013 _ 12:34
La nutricionista Paloma Rodríguez da algunas pautas que te permitirán mantenerte saludable durante esta temporada del año
10/08/2013 _ 22:34
Desde Televisa, en México, la conductora habló de su éxito televisivo, sus proyectos laborales y las acciones legales que evalúa tomar contra Tol...
10/08/2013 _ 12:20
El embajador del Perú en Tegucigalpa, Guillermo Gonzáles, destacó que se trata de un paso para la suscripción del TLC entre ambos países
09/08/2013 _ 11:19
El menú invierno 2013 de Astrid & Gastón lleva a la mesa el trabajo de cinco artistas. La travesía comestible se inspira en la migración ital...
06/08/2013 _ 21:25
El concurso Sabores de Cañete contará con un jurado conformado por los chefs Javier Wong, Flavio Solórzano, entre otros
06/08/2013 _ 13:05
Dos cocineros peruanos, hijos de cantoneses que emigraron al Perú, mostraron a la prensa especializada y cocineros chinos la versatilidad y sabor...
06/08/2013 _ 12:42
Envíos tradicionales se contrajeron 7% hasta los US$11.032 millones y los no tradicionales crecieron 9% hasta los US$2.066,1 millones