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07/06/2021 _ 14:28

Segunda vuelta: ¿cómo cuidar la salud física y mental en tiempo de elecciones?

La campaña, las redes sociales y la incertidumbre sobre el resultado electoral han tenido un impacto considerable en nuestra salud mental y físic...

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Estefanie Martens

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Estar Bien

30/06/2021 _ 13:07

Día Nacional de los Granos Andinos: tres recetas saludables para reforzar el sistema inmune

Esta es oportunidad para destacar el valioso beneficio nutricional que ofrecen nuestros productos nacionales en medio de la rica biodiversidad pe...

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Redacción EC
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02/07/2021 _ 10:58

Falta de sueño y pandemia: conoce sus riesgos y descubre cómo solucionarlo

El médico neurólogo, Darwin Vizcarra Escobar nos explica cuál es la importancia del sueño y cómo nos afecta a corto o largo plazo el dejar de do...

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Liz Saldaña
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28/07/2021 _ 13:07

Fiestas Patrias: dos recetas para celebrar el Bicentenario de manera saludable

Las fiestas patrias nos invitan a celebrar esta fecha especial con platillos típicos, por eso te traemos una alternativa saludable.

Estar Bien
Redacción EC
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Bebidas

08/08/2021 _ 16:19

¿Cómo sobreviven los pequeños productores de cerveza artesanal durante la pandemia?

Hoy que celebramos el Día Internacional de la cerveza les contamos la iniciativa de Craftimes, una plataforma online y por delivery que busca pro...

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Nora Sugobono
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Tendencias

25/08/2021 _ 08:42

Kalabaza, la marca que busca acabar con los mitos de la comida congelada

¿Se imagina tener al alcance de la mano comida lista para calentar que haya sido creada por reconocidos chefs del Perú y el mundo? Conoce la hist...

Tendencias
Pierina Denegri Davies
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Tendencias

06/09/2021 _ 21:21

¿Es viable una cocina peruana con una cultura de trabajo que no descanse en la explotación?

Nuevos tiempos requieren una comprensión más amplia del ecosistema de restaurantes, en la que la explotación no sea la base de la industria gastr...

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Javier Masías
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Tendencias

16/09/2021 _ 18:36

Dulces japoneses: conoce 3 emprendimientos en Lima que tienes que probar

Si eres amante de los postres o tal vez eres de los aventureros que busca probar nuevas experiencias culinarias, no te puedes perder esta nota. T...

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Pierina Denegri Davies
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Fama

27/09/2021 _ 19:07

Tres recetas saludables para disfrutar la primavera inspiradas en los personajes preferidos de Disney

Estas son recetas saludables para que puedas disfrutar de la primavera inspirada en tus personajes favoritos de Disney.

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Redacción Mag
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Recetas

05/10/2021 _ 17:09

Receta del mousse de mantequilla de maní

Las cremas de frutos secos tienen grandes beneficios para la salud y hay diversas formas de incluirlas en nuestra alimentación.

Recetas
Redacción Mag
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Fama

01/11/2021 _ 18:20

Por qué el 1 de noviembre se celebra el día del veganismo

El veganismo respeta el mundo animal al reducir al máximo el consumo y uso de animales.

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Redacción Mag
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Tendencias

08/11/2021 _ 11:18

Cabernet Sauvignon: 10 cosas que no sabías sobre el rey de los vinos tintos

Hoy es el Día Internacional del Cabernet Sauvignon, que se celebra a partir de una iniciativa que surgió en Estados Unidos. A propósito, la comun...

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Soledad Marroquín
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Tendencias

08/11/2021 _ 11:59

Mielle, la inspiradora niña que vende galletas para ayudar a un colegio de Chincha

Se llama Michelle, tiene 16 años y una misión que cumplir: apoyar con computadoras y otras herramientas educativas a los alumnos de un colegio en...

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Nora Sugobono
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Comida saludable

08/11/2021 _ 17:38

Receta de snicker cake: el paso a paso para una alternativa dulce y saludable

Con el frío viene el innegable antojo de un postre para endulzar la tarde. Para que te animes a hacerlo, Kathia Fanárraga nos cuenta todos los in...

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Kathia Fanárraga
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Comida saludable

11/11/2021 _ 16:48

Día Mundial del Brownie: prepara esta versión sin harina para satisfacer tu antojo de manera saludable

Kathia Fanárraga nos enseña a preparar este conocido postre en su versión más saludable y sin horno. Toma nota de los ingredientes y el sencillo ...

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Kathia Fanárraga
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Recetas

15/11/2021 _ 16:13

Dos recetas sencillas de preparar si quieres ingresar al mundo del veganismo

Unos tacos hechos en base a lentejas o un helado de yoguavena y plátano son dos opciones deliciosas que puedes preparar en casa si estás pensando...

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Sandra Morales Gonzales
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Comida saludable

24/11/2021 _ 09:56

Receta de brownies sin harinas

Si lo tuyo son los postres sin culpa, esta receta es ideal para ti. Kathia Fanárraga nos enseña a preparar esta deliciosa y saludable opción.

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Kathia Fanárraga
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29/11/2021 _ 16:11

Bizcocho de almendra saludable

La harina de almendras es una excelente alternativa para las personas celíacas o intolerantes al gluten. Aprende a usarla en un delicioso bizcoch...

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19/12/2021 _ 16:56

Cómo preparar una mini torta de mantequilla de maní para esta Navidad

En estos días cercanos a Navidad, que siempre hay encuentros y reuniones familiares, te compartimos esta opción de postre con mantequilla de maní...

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09/01/2022 _ 15:35

Cómo preparar mayonesa vegana para acompañar tus hamburguesas ‘plant based’

Si sientes que a tu hamburguesa saludable le falta una salsa libre de insumos de origen animal, esta mayonesa vegana se volverá tu favorita.

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Redacción Mag
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14/02/2022 _ 08:24

El truco casero de TikTok para que las fresas y frutos rojos duren más tiempo en la nevera

Hay trucos que se han vuelto viral en TikTok al enseñar cómo mantener durante más tiempo las frutas frescas en la nevera. Para lograrlo solo nece...

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29/03/2022 _ 17:13

Perú vs. Paraguay: Tres piqueos fáciles de hacer para disfrutar del partido | RECETAS

Sylvia Rodriguez, nutricionista, nos brinda buenas opciones saludables para preparar en casa y disfrutar sin miedo a las calorías.

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Redacción EC
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21/04/2022 _ 13:48

¿Te animas a madrugar? Las ventajas de levantarte a las 5 am

Levantarte antes de que amanezca tiene sus beneficios, conócelos ¿Te animas a no aplazar tu despertador?

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22/04/2022 _ 21:28

Mamá Limonada: Su libro sobre cumpleaños saludables se lanza el 15 de mayo

Fabiolla Peñaflor, escritora y chef peruana que ha creado recetas saludables para mejorar la alimentación de los bebés y combatir la anemia, pres...

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22/04/2022 _ 21:29

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10/05/2022 _ 09:15

¿Cómo preparar una salsa blanca con coliflor? Una receta saludable para acompañar tu pasta favorita

Kathia Fanárraga tiene la receta perfecta para cocinar velozmente un plato contundente. Encuentra los ingredientes y los pasos para renovar tus a...

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18/05/2022 _ 13:04

Si tienes más de 40 años, esta cantidad de horas debes dormir en la noche

Estudio señala cuántas horas se debe dormir y cómo ayuda al bienestar de la salud.

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Redacción Mag
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Famosos

30/05/2022 _ 10:01

María Pía Copello es nominada a premio internacional por su libro de cocina

El libro publicado por la conductora compite en la categoría Familia de los prestigiosos premios. La ceremonia de premiación se realizará entre e...

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Gastronauta

22/06/2022 _ 11:01

Ñoquis caseros: la rendidora receta de La Gastronauta con solo 4 ingredientes

Ante el apuro de la vida diaria, esta receta de Stephanie Pellny los salvará. De una manera sencilla y en menos de una hora podrán disfrutar de u...

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04/07/2022 _ 08:09

Postres: 3 recetas básicas y fáciles que todo repostero principiante debe saber

Si lo tuyo es la cocina, entonces toma nota de cómo hacer crema chantilly, crema pastelera y merengue italiano, tres preparaciones que son el com...

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