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Alimentos en mal estado

2026-6-20

Crean una ‘nariz electrónica’ detecta alimentos en mal estado y alérgenos de los frutos secos

El dispositivo tiene una tasa global de precisión es el 92,6 % al evaluar los perfiles gaseosos de 16 sustancias diferentes, entre las que se inc...

Crean una ‘nariz electrónica’ detecta alimentos en mal estado y alérgenos de los frutos secos

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