28/03/2024 _ 15:45
El creador de El Pez Nuestro de Cada Día, propone un giro y el restaurante se convierte en La Ostrería, uno de los pocos espacios especializados ...
10/07/2023 _ 11:44
Fenómeno climatológico paraliza producción de conchas de abanico en Sechura. Se estima que alrededor de 40 mil puestos de trabajo en el Bajo Piur...
11/02/2022 _ 10:00
El desarrollo de tecnología se ha puesto en marcha en la ruta que Seacorp se ha trazado para comenzar con el cultivo de peces –como chita, corvin...
28/12/2020 _ 06:00
11/12/2020 _ 06:00
Este es un plato de origen valenciano que nació como una variante de la clásica paella española. Su nombre se relaciona con ...
03/12/2020 _ 06:00
Las conchas negras se compran vivas. Estas deben estar muy frescas al momento de la preparación.
02/12/2020 _ 06:00
30/11/2020 _ 06:00
29/11/2020 _ 06:00
Un piqueo diferente pero muy delicioso con una salsa caliente con vino.
13/10/2020 _ 06:00
Este plato les vendrá muy bien a los adolescentes, pues las conchas están cargadas de proteínas y omega 3, un nutriente esen...
31/07/2020 _ 10:33
Más de 7,555 kilos del recurso hidrobiológico fueron devueltos a su medio natural y 14,430 kilos fueron desechados por sus malas condiciones, ind...
21/12/2015 _ 10:30
Ordenamiento de la zona productora de mariscos permite adecuarse a los estándares exigidos para exportar a la Unión Europea
08/05/2015 _ 10:47
El aumento de la temperatura del mar en el norte del país generó pérdidas por US$120 millones, alertó la CCL
15/11/2014 _ 10:24
La contaminación del mar casi las extinguió en el 2004. Gracias a 26 asociaciones de artesanos se están recuperando
15/11/2014 _ 09:25
Maricultores artesanales han recolectado este año 73.439 toneladas de la bahía de Paracas, entre San Andrés y La Puntilla
27/10/2014 _ 00:41
Las semillas se sembrarán en las zonas de Punta Mesas y Quebrada de Burros
29/08/2013 _ 15:10
Los envíos de productos acuícolas alcanzaron los US$86 millones, señaló Ádex. Las conchas de abanico representaron el 54,1% de los ingresos
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![Seacorp: “El potencial para cultivar peces [en el Perú] es enorme”](https://elcomercio.pe/resizer/xzRIpqq2dBlZQ7Ny4eqWU9PBi0w=/320x180/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/S4ESO3SWXJBL7LCTOW7HCRVK7Q.jpg)
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