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Picanterías

2025-9-1

Mónica Huerta de La Nueva Palomino: la historia de lucha de la mujer detrás de la picantería más reconocida del Perú y su pedido al Ministerio de...

Mónica Huerta de La Nueva Palomino: la historia de lucha de la mujer detrás de la picantería más reconocida del Perú y su pedido al Ministerio de Cultura

2025-8-14

Crisis en las picanterías peruanas: ¿la chicha de jora y el camarón en peligro por el auge del turismo?

Crisis en las picanterías peruanas: ¿la chicha de jora y el camarón en peligro por el auge del turismo?