La Asociación de Productores “Earth Fruits Organics” de Lambayeque aseguró un acuerdo comercial para la venta de 420 toneladas de mango Kent a la planta procesadora Agroandino, ubicada en San Pablo, región Cajamarca, y este logro obedece a la articulación comercial impulsada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de Agromercado.
Con envíos semanales de entre 25 y 30 toneladas, productores de Motupe, Tongorrape y Olmos han cumplido, hasta la fecha, con la entrega de 100 toneladas de mango para su procesamiento en snack de fruta deshidratada, con destino final los mercados de Estados Unidos, Canadá y Japón. La última entrega del producto está prevista se concrete en marzo.
La planta procesadora exige que la fruta posea un grado Brix superior a 10 puntos, ya que el proceso de deshidratación conserva el dulzor natural del mango. Para cumplir con este estándar, los productores realizan la cosecha dos días antes de la comercialización.
“Debido al déficit hídrico en la región Lambayeque (Declaratoria de Emergencia mediante el Decreto Supremo N.° 134-2024-PCM), los calibres del mango han sido menores. Por ello, la fruta que no alcanza los calibres de 400-450 gramos, exigidos por el mercado de exportación, se comercializa como fruta para industrias”, explica Humberto Goicochea, productor de Earth Fruits Organics.
Goicochea también destacó la importancia de que entidades como Agromercado promuevan la conexión directa con los pequeños productores, permitiendo la diversificación de los mercados. “La articulación comercial promovida por Agromercado es la mejor manera de hacer negocios directamente”, subrayó.
Por su parte, Reinhard Schedlbauer, gerente general de la planta Agroandino de San Pablo, en Cajamarca, resaltó la confianza que genera la intervención del Estado al conectar a las agroindustrias con los productores. “El trabajo conjunto entre el sector público y privado es muy valioso, ya que fortalece la confianza con las organizaciones de productores”, señaló.
Agromercado es el brazo comercial del Midagri y es un actor clave en la articulación comercial de pequeños y medianos productores peruanos, potenciando su inserción en mercados internacionales. A través de su soporte técnico y comercial, se diversifica la oferta exportable del país, contribuyendo al fortalecimiento de la competitividad en el sector agropecuario.
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