2024-3-28
El creador de El Pez Nuestro de Cada Día, propone un giro y el restaurante se convierte en La Ostrería, uno de los pocos espacios especializados ...
Restaurantes2023-7-10
Fenómeno climatológico paraliza producción de conchas de abanico en Sechura. Se estima que alrededor de 40 mil puestos de trabajo en el Bajo Piur...
Historias2022-2-11
El desarrollo de tecnología se ha puesto en marcha en la ruta que Seacorp se ha trazado para comenzar con el cultivo de peces –como chita, corvin...
Ejecutivos2020-12-3
Las conchas negras se compran vivas. Estas deben estar muy frescas al momento de la preparación.
Recetas2020-11-29
Un piqueo diferente pero muy delicioso con una salsa caliente con vino.
Recetas2020-10-13
Este plato les vendrá muy bien a los adolescentes, pues las conchas están cargadas de proteínas y omega 3, un nutriente esen...
Recetas2020-7-31
Más de 7,555 kilos del recurso hidrobiológico fueron devueltos a su medio natural y 14,430 kilos fueron desechados por sus malas condiciones, ind...
Perú2015-12-21
Ordenamiento de la zona productora de mariscos permite adecuarse a los estándares exigidos para exportar a la Unión Europea
Piura2015-5-8
El aumento de la temperatura del mar en el norte del país generó pérdidas por US$120 millones, alertó la CCL
Perú2014-11-15
La contaminación del mar casi las extinguió en el 2004. Gracias a 26 asociaciones de artesanos se están recuperando
Ica2014-11-15
Maricultores artesanales han recolectado este año 73.439 toneladas de la bahía de Paracas, entre San Andrés y La Puntilla
Ica2014-10-27
Las semillas se sembrarán en las zonas de Punta Mesas y Quebrada de Burros
Tacna2013-8-29
Los envíos de productos acuícolas alcanzaron los US$86 millones, señaló Ádex. Las conchas de abanico representaron el 54,1% de los ingresos
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