2024-2-16
Las menestras se distinguen de otras fuentes alimenticias por su perfil nutricional y versátil. Es importante aprender a incorporarlas sabiamente...
2023-7-12
Las legumbres han sido parte esencial de la alimentación humana desde hace siglos, gracias a que son una excelente fuente de nutrientes que ayuda...
Introduce a tu pequeño en estos alimentos de manera fácil, rica y nutritiva. Recuerda que las legumbres se caracterizan por su alto poder aliment...
2023-2-10
Las legumbres son fuente de proteína, fibra, vitamina y minerales. En esta nota te damos cinco razones para que las comas de forma regular
Se trata de un día de vital importancia para toda la humanidad. En esta nota conocerás un poco más sobre esta fecha
Las menestras son una excelente fuente de nutrientes y un aliado ideal para afrontar los desafíos de la pobreza, la seguridad alimentaria, la sal...
2022-11-30
Hay diferentes mitos que se han creado sobre las legumbres, ya que la mayoría son falsos, por ello, es importante desterrarlos para aumentar su c...
2022-6-7
Las legumbres se consumen de muchas maneras y en muchos tipos de comida según la cultura de cada país. Te compartimos tres recetas que puedes pre...
2021-7-11
El Perú es originario de las legumbres como el frijol, pallar y tarwi. Además, hay más de 140,000 pequeños productores de la agricultura familiar...
2021-2-10
Según la FAO el consumo de legumbres se irá incrementado anualmente. Aquí te contamos los motivos por lo que son un alimento indispensable
2021-2-8
El frijol, la lenteja, la soja o otros cereales son alimentos que deben formar parte de tu alimentación diaria por su gran aporte de proteína. Aq...
2020-12-27
2020-10-28
Los garbanzos además de ser ricos, contienen magnesio que protege al organismo contra el estrés y las enfermedades cardiovasculares...
2020-10-12
Las papitas torneadas en forma ovalada o también llamado corte olivette, tienen tan sólo de cinco a seis centímetros de alto...
2020-10-6
Con estas legumbres se pueden preparar diversos platillos, pero son los garbanzos a la mexicana los preferidos en el país azteca.
2020-8-17
Con una elaboración sencilla y pocos ingredientes se puede disfrutar de un sabroso y saludable hummus casero de garbanzos.
2020-4-10
Las legumbres aportan muchos beneficios para la salud, pero como estos alimentos son semillas, pueden tardar mucho en ser cocinados. Por eso, len...
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