Graduada en Comunicación Audiovisual por la Universidad Autónoma de Barcelona. Entró a El Comercio en 2008. Desde 2011 es periodista de la revista Somos, especializada en gastronomía. Autora del libro “Mujeres con apetito” (Grijalbo, 2019) y editora de otros proyectos editoriales sobre cocina. Conductora del programa "En la cocina" (Canal J, 2021)
Escribe desde Lima | Habla Español, inglés
Contacto: nora.sugobono@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía, moda, estilo de vida, turismo, mujeres.
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La Antigua Taberna Queirolo mantuvo cerradas sus puertas durante casi cinco meses. Es la primera vez que eso ocurre en 140 años de historia. El c...
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Era una de las apuestas gastronómicas más novedosas del 2020. Pero los planes cambiaron drásticamente en Bandra a raíz del coronavirus. La propue...
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El reconocido cocinero paró todo, cambió mucho, tuvo que ofrecer disculpas por una foto que se hizo viral y ahora ha vuelto a empezar. Si un plat...
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17/11/2020 _ 14:38
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09/11/2020 _ 13:51
¿Las medias son los nuevos zapatos? Varios emprendedores peruanos parecen pensarlo. Conversamos con las creadoras de la marca ZAG ZAG, una propue...
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05/11/2020 _ 13:30
El 2020 ha traído la aparición de miles de marcas independientes en redes sociales. ¿Dónde está el diferencial? La sostenibilidad bien puede ser ...
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29/10/2020 _ 13:56
Con aforo reducido para solo 16 comensales y un menú que rinde homenaje al mar, el restaurante Chalana del Hotel Libertador es uno de los grandes...
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20/10/2020 _ 16:53
La pandemia ha tenido un impacto particularmente difícil en los pequeños emprendimientos gastronómicos, sobre todo para aquellos que se sostienen...
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Este diciembre sale a la venta el primer proyecto editorial con el legado de Teresa Ocampo. Se trata de un recetario que reúne más de mil recetas...
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18/10/2020 _ 17:43
Un ambicioso proyecto gestionado por los hijos de Teresa Ocampo en el marco del Bicentenario busca rescatar los recetarios de la mujer que cambió...
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18/10/2020 _ 17:16
El local tiene aforo para unas 24 personas. Está en el pueblo de Cambridge, en Massachusetts, y lo regentan un peruano y una guatemalteca. “Celes...
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La ex jefa de diseño de la marca Cavalli participará, junto a otras 18 personalidades del mundo de la moda local e internacional, del primer Fash...
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11/10/2020 _ 13:52
Difícil amar en el 2020. Algunos se lamentan de no tener a quién besar; otros de que la convivencia haya apagado la pasión. Más allá de los senti...
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03/10/2020 _ 15:24
Sumergir el cuerpo durante una hora en agua con sal podría parecer un acto cualquiera. Pero cuando esta sal proviene de un manantial salino ubica...
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02/10/2020 _ 08:36
Todo empezó cuando Gonzalo Torres era adolescente y se compró su primera edición de Mafalda. Desde entonces el actor y conductor nunca ha dejado ...
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Cebiche, causa, picarones y hasta unas clásicas lentejas: 5 cocineros nos ayudan a comparar el pasado y el presente de los platos más célebres de...
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Panchini nació con una condición que solo le permite caminar con las piernas delanteras. Un proyecto desarrollado por la mujer que lo adoptó perm...
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Desde hace una década el segundo domingo de cada setiembre está dedicado a celebrar la grandeza de la gastronomía peruana, fuente de tantos triun...
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13/09/2020 _ 14:19
Doctoras, científicas, voluntarias. Un libro virtual reúne las historias de 10 mujeres cuya labor solidaria ha destacado durante este 2020. “Manc...
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Tras más de seis meses brindando alimento y ayuda a los más desamparados durante la pandemia, el cocinero Diego Muñoz se alista para dar el sigui...
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Este setiembre tendrá lugar la edición virtual de Burger Fest 3.0, una iniciativa creada por la productora de eventos Filo para que los comensale...
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Las redes sociales son un semillero de profesionales jóvenes que han encontrado en la astrología un medio para comunicar mensajes aterrizados al ...
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La pastelería Fausta ha armado un box que incluye 21 dulces elaborados con colores, sabores y aromas inspirados en la santa limeña. Guargüeros, a...
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Marcial Campos, un productor audiovisual autodidacta, ha abierto un canal en Facebook donde comparte contenido sobre su natal Huamachuco. Bautiza...
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Naturaleza Creativa ha dado un giro para transformarse en uno de los mercados itinerantes que se instalan cada fin de semana en espacios al aire ...
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London to Lima es el gin destilado en Chilca que usa como base a la peruanísima uva quebranta. Una nueva línea expande posibilidades con un macer...
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24/08/2020 _ 14:20
El delivery gastronómico continúa abriendo nuevas oportunidades en el rubro. Los 'boxes' de sushi se han convertido en un objeto de deseo para mu...
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21/08/2020 _ 17:03
Una de las grandes apuestas gastronómicas del 2020 se ha adaptado al nuevo escenario con el objetivo de sobrevivir a la Covid-19. Ubicado en un l...
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14/08/2020 _ 13:03
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13/08/2020 _ 12:12
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El Haití no ha cerrado, pero mantendrá sus puertas cerradas. La administración ha decidido esperar a que las condiciones del nuevo escenario les ...
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06/08/2020 _ 13:19
Muchas cosas han cambiado desde que el célebre espacio creado por Ugo y Sandra Plevisani abriera sus puertas en 1987. Hoy son 3 los locales que l...
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23/07/2020 _ 20:43
Mientras llega el día en el que podamos regresar a una cebichería, decenas de restaurantes se apoyan en el delivery. ¿Cómo será, entonces, el ceb...
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21/07/2020 _ 11:46
Se han priorizado acciones como el distanciamiento de mesa a mesa (un metro y medio), cartas descartables o con código Qr, y el uso de las mascar...
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El delivery ha abierto nuevos caminos para que el sector culinario sobreviva a la pandemia. El lado menos amable del recurso está, no obstante, e...
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12/07/2020 _ 10:04
Ha sido la mejor cocinera mujer de Latinoamérica (50 Best 2018) y la mejor chef en ascenso (The Best Chef 2019) del mundo. Pía León posee el tale...
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