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Peruana

10/06/2015 _ 19:30

Fundades reúne a los mejores restaurantes del Perú

Central y Maido, rankeados entre los mejores del mundo, participan en cena benéfica en Los Inkas Golf Club

Peruana
Redacción EC
Fundades reúne a los mejores restaurantes del Perú
Rincón del autor

06/06/2015 _ 06:00

The Full Monty, por Carlos Meléndez

La inconsistencia del “milagro peruano”, un éxito del emprendimiento desafiando la ley.

Rincón del autor
Carlos Meléndez
The Full Monty, por Carlos Meléndez
Internacional

02/06/2015 _ 12:30

Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo en 2015

Los peruanos Maido, Astrid & Gastón y Central se ubicaron en los puestos 44, 14 y 4, respectivamente

Internacional
Redacción EC
Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo en 2015
Noticias

02/06/2015 _ 12:11

Mitsuharu Tsumura: "Dejaremos claro que lo nikkéi es peruano"

Conversamos con el chef nacional tras el ingreso de Maido a la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo

Noticias
Catherine Contreras
Mitsuharu Tsumura: "Dejaremos claro que lo nikkéi es peruano"
Noticias

02/06/2015 _ 08:47

Virgilio Martínez tras logro: "La presión será mayor que nunca"

Conversamos con el chef peruano, cuyo restaurante, Central, es ahora considerado el cuarto mejor del mundo

Noticias
Redacción EC
Virgilio Martínez tras logro: "La presión será mayor que nunca"
Noticias

02/06/2015 _ 07:48

Central es elegido el cuarto mejor restaurante del mundo

Local de Virgilio Martínez se consolidó como el mejor restaurante de América en prestigiosa lista elaborada por "Restaurant"

Noticias
Redacción EC
Central es elegido el cuarto mejor restaurante del mundo
Internacional

01/06/2015 _ 16:07

Gastón Acurio celebra éxito de peruanos en los '50 Best'

A través de su cuenta de Twitter, el chef nacional no ocultó su alegría por el éxito de Maido, Central y Astrid & Gastón

Internacional
Redacción EC
Gastón Acurio celebra éxito de peruanos en los '50 Best'
Noticias

01/06/2015 _ 16:03

El Celler de Can Roca es el mejor restaurante del mundo

El establecimiento español fue elegido como el más destacado del mundo por segundo año consecutivo

Noticias
Redacción EC
El Celler de Can Roca es el mejor restaurante del mundo
Actualidad

01/06/2015 _ 15:10

Entrevista a Mitsuharu Tsumura: Una herencia gastronómica

Mitsuharu Tsumura: "La culinaria nikkei busca crear toda una experiencia"

Actualidad
Alessandra Miyagi
Entrevista a Mitsuharu Tsumura: Una herencia gastronómica
Noticias

01/06/2015 _ 14:13

Así se anunciaron los 50 mejores restaurantes del mundo

La lista de los 50 Best de la revista "Restaurant" se revela en el gran salón del histórico edificio Guildhall, en Londres

Noticias
Redacción EC
Así se anunciaron los 50 mejores restaurantes del mundo
Noticias

28/04/2015 _ 18:53

Consume un plato, cumple un deseo

Vuelve el Wish Dish, una campaña solidaria que cuenta con la particiación de más de 40 restaurantes de Lima

Noticias
Redacción EC
Consume un plato, cumple un deseo
Peruana

16/04/2015 _ 19:07

La Pandilla Leche de Tigre se despidió en Santiago de Chile

Cinco cocineros peruanos liderados por Gastón Acurio tuvieron su última incursión en la feria ÑAM Santiago

Peruana
Redacción EC
Icon Galeria
La Pandilla Leche de Tigre se despidió en Santiago de Chile
Chefs

31/03/2015 _ 08:08

Semana Santa: destacados chefs comparten sus recetas

El programa A comer pescado invitó a algunos de nuestros mejores cocineros a compartir propuestas para los días festivos

Chefs
Redacción EC
Icon Galeria
Semana Santa: destacados chefs comparten sus recetas
Hollywood

18/12/2014 _ 23:06

"La voz Perú": Génesis Rodríguez llegó para apoyar a su padre

La hija de José Luis Rodríguez visitó esta noche el programa. Confesó que está soltera

Hollywood
Redacción EC
"La voz Perú": Génesis Rodríguez llegó para apoyar a su padre
Noticias

18/09/2014 _ 09:24

Mistura fuera de Mistura: últimos días para reservar

Hasta el domingo 21 se realiza este circuito que propone interesantes menús a 59 soles

Noticias
Redacción EC
Mistura fuera de Mistura: últimos días para reservar
Lima

03/09/2014 _ 21:45

Central es el mejor restaurante de Latinoamérica

Local pertenece al chef peruano Virgilio Martínez y Pía León. Astrid & Gastón ocupó el puesto número 2

Lima
Redacción EC
Central es el mejor restaurante de Latinoamérica
Lima

03/09/2014 _ 21:03

Gastón Acurio fue premiado en gala a Mejores 50 Restaurantes

Exitoso empresario peruano se hizo del Premio a la Elección de los Chefs 2014. Acudió a la ceremonia junto a su esposa

Lima
Redacción EC
Gastón Acurio fue premiado en gala a Mejores 50 Restaurantes
Ferias

28/08/2014 _ 11:44

Mistura fuera de Mistura: visite el circuito paralelo

Ya puede hacer las reservas para ir a alguno de los 56 establecimientos que servirán un menú de tres platos a S/.59

Ferias
Redacción EC
Mistura fuera de Mistura: visite el circuito paralelo
Noticias

22/08/2014 _ 07:52

Restaurante Central fue elegido el mejor del Perú

Premios Summum 2014 reconocieron lo mejor de nuestra gastronomia en las distintas categorías. Aquí todos los ganadores

Noticias
Redacción EC
Restaurante Central fue elegido el mejor del Perú
Gastronomía

22/08/2014 _ 07:52

Restaurante Central fue elegido el mejor del Perú

Premios Summum 2014 reconocieron lo mejor de nuestra gastronomia en las distintas categorías. Aquí todos los ganadores

Gastronomía

Restaurante Central fue elegido el mejor del Perú
Ferias

19/08/2014 _ 15:37

Anuncian el Menú Misturero y otras novedades de la feria

Apega dio a conocer más detalles de la séptima edición de la feria culinaria, que abrirá sus puertas el 5 de setiembre

Ferias
Redacción EC
Anuncian el Menú Misturero y otras novedades de la feria
Trotamundos

01/07/2014 _ 13:23

Mitsuharu Tsumura nos habla de su viaje por Italia

 El chef y dueño del restaurante Maido, nos cuenta sobre una zona imperdible de Italia 

Trotamundos
Redacción EC
Mitsuharu Tsumura nos habla de su viaje por Italia
Gastronomía

13/06/2014 _ 19:24

Medio Oriente inspira a cocineros en cena solidaria

Diez restaurantes participarán en una nueva edición de Cocinemos con Fundades. Será el jueves 19 en Los Inkas Golf Club

Gastronomía

Medio Oriente inspira a cocineros en cena solidaria
Peruana

13/06/2014 _ 19:24

Medio Oriente inspira a cocineros en cena solidaria

Diez restaurantes participarán en una nueva edición de Cocinemos con Fundades. Será el jueves 19 en Los Inkas Golf Club

Peruana
Redacción EC
Medio Oriente inspira a cocineros en cena solidaria
Chefs

22/01/2014 _ 15:03

Mitsuharu Tsumura cocinó en la gala Chef's Cup Südtirol

Por segundo año, El chef de Maido se unió a una pléyade de grandes chefs que cocinaron en los Alpes italianos

Chefs
Redacción EC
Icon Galeria
Mitsuharu Tsumura cocinó en la gala Chef's Cup Südtirol
Tecnología y ciencias

05/12/2013 _ 13:30

Te mostramos cómo reservar en los mejores restaurantes de Lima con un clic

Conoce algunas páginas y aplicaciones que te permiten separar una mesa en los locales más exclusivos a través de Internet

Tecnología y ciencias

Te mostramos cómo reservar en los mejores restaurantes de Lima con un clic
Gastronomía

01/11/2013 _ 09:07

Destacados chefs se unen a campaña solidaria por los niños con autismo

Virgilio Martínez, Flavio Solórzano, Mitsuharu Tsumura, entre otros famosos exponentes de nuestra gastronomía participan de esta gran iniciativa

Gastronomía

Destacados chefs se unen a campaña solidaria por los niños con autismo
Gastronomía

05/09/2013 _ 10:40

Gastón Acurio: "Ojalá el próximo año gane otro restaurante peruano"

Luego de que Astrid y Gastón se alzara como el Mejor restaurante de Latinoamérica, el chef continúa con los pies en la tierra

Gastronomía

Gastón Acurio: "Ojalá el próximo año gane otro restaurante peruano"
Gastronomía

04/09/2013 _ 23:51

Gastón Acurio tras premiación de Astrid & Gastón: "Estamos en buen camino"

El restaurante peruano, con sucursales en seis países, se impuso como el mejor en el "Latin America´s 50 Best Restaurants"

Gastronomía

Gastón Acurio tras premiación de Astrid & Gastón: "Estamos en buen camino"
Vamos

04/09/2013 _ 22:36

Astrid & Gastón se impuso como el mejor restaurante de América Latina

El premio del "Latin America´s 50 Best Restaurants" se quedó en casa. Otros seis restaurantes peruanos también integran la lista

Vamos

Astrid & Gastón se impuso como el mejor restaurante de América Latina
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