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Gastronomía

29/08/2013 _ 16:10

Secretos y trucos para disfrutar de la chirimoya al máximo

El chef Diego Muñoz, de Astrid & Gastón, cuenta a Menú Perú algunas claves para saber cuándo esta fruta está en su punto y cómo evitar que se...

Gastronomía

Secretos y trucos para disfrutar de la chirimoya al máximo
Gastronomía

02/09/2013 _ 14:53

La guía del suspiro: 5 de los mejores lugares para disfrutarlo en Lima

Conoce algunos de los restaurantes, puestos y huariques más recomendables para dejarse llevar por este dulcísimo emblema del peruanismo

Gastronomía

La guía del suspiro: 5 de los mejores lugares para disfrutarlo en Lima
Vamos

03/09/2013 _ 13:14

Tiradentes, la pequeña provincia brasileña que renace con una feria gastronómica

Recientemente la localidad de solo 7.000 habitantes ubicada en Minas Gerais recibió a más de 35.000 turistas atraídos por el festival

Vamos

Tiradentes, la pequeña provincia brasileña que renace con una feria gastronómica
Mundo

04/09/2013 _ 11:43

Viaje a lo profundo del Amazonas tras los pasos de una madre yanomami

El estadounidense David Good decidió buscar a Yarima, la miembro de una tribu aislada que se casó con su padre, un antropólogo. BBC Mundo te cuen...

Mundo

Viaje a lo profundo del Amazonas tras los pasos de una madre yanomami
Gastronomía

04/09/2013 _ 12:49

Menús degustación: estas son las obras de arte de los mejores chefs del país

La blogger Soledad Marroquín nos presenta las elaboradas propuestas que se cocinan en 8 célebres restaurantes capitalinos

Gastronomía

Menús degustación: estas son las obras de arte de los mejores chefs del país
Vamos

04/09/2013 _ 22:36

Astrid & Gastón se impuso como el mejor restaurante de América Latina

El premio del "Latin America´s 50 Best Restaurants" se quedó en casa. Otros seis restaurantes peruanos también integran la lista

Vamos

Astrid & Gastón se impuso como el mejor restaurante de América Latina
Gastronomía

04/09/2013 _ 23:51

Gastón Acurio tras premiación de Astrid & Gastón: "Estamos en buen camino"

El restaurante peruano, con sucursales en seis países, se impuso como el mejor en el "Latin America´s 50 Best Restaurants"

Gastronomía

Gastón Acurio tras premiación de Astrid & Gastón: "Estamos en buen camino"
Gastronomía

05/09/2013 _ 07:38

FOTOS: la noche en que Astrid & Gastón fue reconocido como el mejor restaurante de América Latina

La franquicia del chef Gastón Acurio, con presencia en seis países, se llevó el primer lugar del "Latin America´s 50 Best Restaurants". Para ver ...

Gastronomía

FOTOS: la noche en que Astrid & Gastón fue reconocido como el mejor restaurante de América Latina
Gastronomía

05/09/2013 _ 10:40

Gastón Acurio: "Ojalá el próximo año gane otro restaurante peruano"

Luego de que Astrid y Gastón se alzara como el Mejor restaurante de Latinoamérica, el chef continúa con los pies en la tierra

Gastronomía

Gastón Acurio: "Ojalá el próximo año gane otro restaurante peruano"
Gastronomía

05/09/2013 _ 11:00

Mistura 2013: lo que no debes dejar de probar en la feria gastronómica

A pocas horas de abrir sus puertas al público, te invitamos a echar un vistazo a la oferta culinaria que este año presentan los restaurantes, las...

Gastronomía

Mistura 2013: lo que no debes dejar de probar en la feria gastronómica
Política

05/09/2013 _ 11:30

Omar Chehade sobre Caso Andahuasi: “Para mí ya es cosa juzgada”

De esta manera le respondió al fiscal Peláez, quien dijo que analizará si es posible reabrir de oficio una investigación en su contra

Política

Omar Chehade sobre Caso Andahuasi: “Para mí ya es cosa juzgada”
DT

05/09/2013 _ 12:17

Cinco anécdotas del humillante 5 a 0 de Colombia a Argentina

Hoy se cumplen 20 años de un partido de fútbol que vive grabado en la memoria de los colombianos. El periodista y escritor Mauricio Silva nos ayu...

DT

Cinco anécdotas del humillante 5 a 0 de Colombia a Argentina
Luces

05/09/2013 _ 12:30

Jamie Foxx se inspiró en Barack Obama para 'White House Down'

Actor interpretará al presidente de los Estados Unidos en la nueva película de Roland Emmerich

Luces

Jamie Foxx se inspiró en Barack Obama para 'White House Down'
Gastronomía

05/09/2013 _ 18:30

Nueve locales arequipeños deleitan los paladares del Perú en Mistura 2013

Se presentan platos tradicionales characatos, postres como el queso helado, alfajores de miel y manjar, y asados de carne de novillo y alpaca.

Gastronomía

Nueve locales arequipeños deleitan los paladares del Perú en Mistura 2013
Gastronomía

05/09/2013 _ 20:51

Gastón Acurio se mostró orgulloso y destacó organización de Mistura

El chef y dueño del Mejor restaurante de Latinoamérica visitó la feria que solía dirigir y elogió labor de quienes la hicieron realidad

Gastronomía

Gastón Acurio se mostró orgulloso y destacó organización de Mistura
Gastronomía

06/09/2013 _ 10:40

Aprende a preparar algunos de los platos más célebres de Mistura

Desde este viernes, Menú Perú presenta las recetas que causaron sensación en ediciones anteriores de la feria

Gastronomía

Aprende a preparar algunos de los platos más célebres de Mistura
Gastronomía

06/09/2013 _ 11:12

Sanguchería El Chinito abrirá en Barranco su quinto local en Lima

La tradicional sanguchería invertirá US$30 mil en su nuevo establecimiento. En tres años prevé ingresar a provincias

Gastronomía

Sanguchería El Chinito abrirá en Barranco su quinto local en Lima
Gastronomía

06/09/2013 _ 11:54

Mistura 2013: el célebre chef francés Alain Ducasse inauguró encuentro Internacional

Uno de los más reverenciados chefs del mundo dio inicio al congreso que agrupara a glorias de la talla de Rene Redzepi y Massimo Bottura

Gastronomía

Mistura 2013: el célebre chef francés Alain Ducasse inauguró encuentro Internacional
Tecnología y ciencias

06/09/2013 _ 14:40

App de Mistura disponible en Android, Windows Phone, iOS y BlackBerry

Puedes consultar el mapa de ubicación, valorar los platos del día, consultar la agenda de actividades por día, entre otras opciones

Tecnología y ciencias

App de Mistura disponible en Android, Windows Phone, iOS y BlackBerry
Gastronomía

07/09/2013 _ 14:17

Célebre chef Alain Ducasse compartió el secreto de su éxito en la gastronomía

Estrella de la cocina dejó en claro que no apoya los transgénicos. Él no los utiliza, celebra lo natural

Gastronomía

Célebre chef Alain Ducasse compartió el secreto de su éxito en la gastronomía
Gastronomía

08/09/2013 _ 10:11

La zona más caliente de Mistura: un recorrido por el mundo de las brasas

Es la que alberga las más largas colas de la feria y donde se concentran varias de sus más buscadas delicias. Conoce lo que allí se ofrece

Gastronomía

La zona más caliente de Mistura: un recorrido por el mundo de las brasas
Gastronomía

09/09/2013 _ 12:19

Mistura 2013: el min pao de papa, uno de los platos más innovadores de la feria

Fiel a su estilo, el restaurante San Joy Lao presenta en la feria un potaje que mezcla la cocina peruana con la sazón china

Gastronomía

Mistura 2013: el min pao de papa, uno de los platos más innovadores de la feria
Gastronomía

09/09/2013 _ 14:31

Dúo dinámico que revoluciona Barcelona con comida nikkéi muestra lo suyo en Mistura

El célebre chef español Albert Adrià y Jorge Muñoz, jefe de cocina de su restaurante Pakta, se presentarán en el encuentro gastronómico de la fer...

Gastronomía

Dúo dinámico que revoluciona Barcelona con comida nikkéi muestra lo suyo en Mistura
Vamos

10/09/2013 _ 10:24

Fotos de viaje: "El mundo a través de mis ojos"

Autor de nuestro blog Cinco Continentes presenta algunas imágenes que dan vida a su primera exposición. Postales de 25 rincones del mundo que via...

Vamos

Fotos de viaje: "El mundo a través de mis ojos"
Gastronomía

10/09/2013 _ 10:59

Mistura 2013: estas son las actividades que se realizarán hoy en la feria

Además del homenaje a los cuatro chefs fallecidos en 2012 en Ayacucho, se premiará al mejor Joven cocinero

Gastronomía

Mistura 2013: estas son las actividades que se realizarán hoy en la feria
Gastronomía

10/09/2013 _ 14:41

Mistura 2013: el sentido homenaje en memoria de Iván Kisic, Jason Nanka y Lorena Valdivia

Junto con la productora María Huamaní, los chefs fallecidos en un accidente en Ayacucho fueron recordados por sus familiares en la feria

Gastronomía

Mistura 2013: el sentido homenaje en memoria de Iván Kisic, Jason Nanka y Lorena Valdivia
Economía

10/09/2013 _ 16:21

Restaurante Las Canastas prevé ingresar al sur del país a partir del 2015

Con una inversión de US$300 mil en cada local, la cadena de pollerías espera abrir establecimientos en Tacna y Arequipa en dos años.

Economía

Restaurante Las Canastas prevé ingresar al sur del país a partir del 2015
Gastronomía

11/09/2013 _ 12:31

Los recomendados de Mistura: ¿cuál es el plato que más te gustó? [VIDEO]

Los comensales nos cuentan qué platillos conquistaron su paladar en su visita a la feria

Gastronomía

Los recomendados de Mistura: ¿cuál es el plato que más te gustó? [VIDEO]
Gastronomía

11/09/2013 _ 15:12

SONDEO: ¿cuál es el puesto más recomendable del Mundo de las brasas de Mistura?

Las colas de la zona más popular de la feria parecen interminables. Sus chanchos al palo conquistan. Participa de nuestro sondeo

Gastronomía

SONDEO: ¿cuál es el puesto más recomendable del Mundo de las brasas de Mistura?
Gastronomía

11/09/2013 _ 20:56

El rey contundente de Mistura, el soberano tallarín verde con apanado

En el Mundo Lima de la feria, el restaurante Don Bosco seduce con un plato poderoso. También ofrecen la infaltable papa a la huancaína

Gastronomía

El rey contundente de Mistura, el soberano tallarín verde con apanado
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