2014-10-17
Si la mayonesa se te corta y los guisos te quedan salados, esta nota es para ti. Menú Perú te trae las soluciones
2014-08-01
Kenji Shiroma, galardonado chef y cabeza de cocina de Ebisu Restobar, te enseña en Menú Perú algunos trucos y una receta
2014-07-11
El mejor aderezo, pastas perfectas, huevos fritos como de revista… Menú Perú te explica cómo conseguirlos
2014-03-04
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2014-02-03
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2014-01-28
Aprende junto al chef Giacomo Bocchio cómo sacar el mayor provecho de este ingrediente básico de la cocina
2014-01-21
Mira este video tutorial con los trucos básicos para preparar tus pastas de la mano del chef Marco Antino, en Menú Perú
2014-01-13
El chef estuvo en el restaurante Wallka y nos dio una clase sobre las técnicas de corte y preparación de este fruto del mar
2014-01-07
La chef del reconocido local chorrillano comparte técnicas y tips para resaltar el sabor de esta fresca especie marina
2013-12-23
Presta atención a estos consejos para que no corras el riesgo de echar a perder tu cena navideña
2013-11-19
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2013-10-15
Si quieres lucir tus dotes como parrillero no intentes presionar la carne durante su cocción. Aquí te explicamos por qué
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