Facebook: aprende a preparar mini pies de limón [VIDEO]

La página de Facebook 'Sabores' compartió un video en el que se muestra de manera fácil y rápida cómo hacer unos bocaditos inspirados en el postre pie de limón.

En el video de Facebook se indica que los ingredientes son: 200 ml de crema de leche (con al menos 3 horas de refrigeración), 200 g de queso crema (tipo Philadelphia), 400 g de leche condensada, 80 ml de jugo de limón, 90 g de galletas de mantequilla, crema batida y rodajas de limón para decorar.

Además, se indica que en un bol se debe batir la crema de leche hasta que haya duplicado su volumen y mezclarla con el queso crema, la leche condensada y el jugo de lima.

En la reproducción de Facebook se aprecia que se ponen las galletas dentro de una bolsa plástica y se trituran. Luego, distribuir la mezcla de limón en 10 moldes de silicona para cupcakes y agregar las galletas molidas.

Con una cuchara, tal como se ve en el video de Facebook, se presiona suavemente hasta que se adhiera bien la mezcla. Debe ser llevado a la refrigeradora durante cuatro horas, y listo.

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