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Pocos platos nacionales despiertan tanto cariño y pasiones como el pollo a la brasa, el rey en las mesas familiares. Es un platillo cuya peruanid...
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En un lugar impensado en México, migrantes venezolanos encuentran un oasis gastronómico donde se sienten como en casa y se les ayuda con empleo y...
23/06/2024 _ 19:38
Desde Pachacámac hasta Jesús María, te proponemos seis restaurantes y cafeterías con temáticas especiales que puedes visitar en familia. Hay para...
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23/06/2024 _ 19:39
“He soportado trueno, pandemia y crisis para tener lo que tengo ahorita”, afirma Jackili Fernandez, detrás de la cebichería que cuenta con locale...
24/06/2024 _ 11:00
Te ofrecemos cinco opciones donde encontrarán comida variada donde sentirás los sabores de la selva.
24/06/2024 _ 17:03
A pesar de que Jennifer López y Ben Affleck no han aclarado públicamente su situación, la teoría del Dr. Drew añade una nueva capa de intriga a l...
24/06/2024 _ 17:31
Entre las más de 40 categorías que tienen los Premios Somos en su segunda edición está la que busca al mejor sánguche de la ciudad. Descubre aquí...
El restaurante español Disfrutar tomó el lugar del peruano Central como el Mejor del mundo. Conoce en esta nota la lista completa con los 50 mejo...
Durante el anuncio de la lista de los 50 mejores restaurante del mundo en 2024 se anunció el ingreso de Central al salón de la fama del ránking, ...
24/06/2024 _ 18:00
El mar peruano es rico en peces y mariscos que han sido fuente de inspiración para distintos platos, entre ellos el popular cebiche. Conoce a los...
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La tradición gastronómica de Ica se destaca por platillos como la carapulcra y el chupe de pallares. Conoce cuáles son los nominados y vota por t...
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Este 18 de junio, en el marco del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, descubre cómo decenas de familias caficultoras de Puno han produciend...
24/06/2024 _ 18:05
Tras la deliberación de sus jurados en una reunión privada realizada en Moray, Cusco, se dio a conocer al ganador del trofeo organizado por el ce...
24/06/2024 _ 18:06
La reunión anual del Consejo Internacional del centro de investigación español Basque Culinary Center se desarrolló en Lima y chefs como Gastón A...
25/06/2024 _ 08:29
¡Ya se anunciaron a los nominados de los Premios Somos! Entre ellos, destacan las categorías dedicadas a las cocinas regionales en Lima. Descubre...
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El restaurante bistró que este 2024 cumplió 28 años con las puertas abiertas es de aquellos lugares que inmediatamente vinculamos con el distrito...
25/06/2024 _ 12:03
Inspirados en las culturas oriental y peruana, surge el primer menú degustación de Ozu donde combinan insumos asiáticos (como la leche de coco y ...
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Conversamos con tres nutricionistas expertas para saber qué es lo que se necesita para llegar a la saciedad y por qué es importante no restringir...
26/06/2024 _ 11:29
Ya sean makis, un buen caldo de gallina o un chicharrón, el toque acevichado es cada vez más apreciado y utilizado en diversas cartas. Descubre 5...
Panea es una propuesta nacida en pandemia que celebra la panadería y bollería creativa. Ofrecen desde los virales croissants en forma de cubo, ve...
26/06/2024 _ 11:30
La tradición y las nuevas propuestas gastronómicas viven de la mano en esta transitada avenida. Nos dimos una vuelta y encontramos estas delicios...
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Simome Caporale y Marc Alverez socios fundadores del premiado bar español Sips Drinkery House, eligieron la bebida espirituosa peruana como “vodk...
26/06/2024 _ 17:34
Este método busca promover la alimentación natural, incluyendo alimentos con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antihiperglucémicas, a...
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El festival que forma parte de FILO tendrá una nueva edición de cara al Día del pollo a la brasa. Serán más de 20 pollerías participantes. Conoce...
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Este 28 de junio, la Municipalidad de Lima ha organizado un concurso que enfrentará a los mejores exponentes locales de nuestro plato bandera en ...
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A partir de octubre, será necesario satisfacer ciertos criterios para acceder a los cupones de alimentos SNAP. ¿Existe la posibilidad de no poder...
