Produce publicó el protocolo biosanitario con una serie de exigencias que los restaurantes  y servicios afines deberán cumplir a cabalidad para evitar el avance del nuevo coronavirus. (Foto: GEC)
Produce publicó el protocolo biosanitario con una serie de exigencias que los restaurantes y servicios afines deberán cumplir a cabalidad para evitar el avance del nuevo coronavirus. (Foto: GEC)

En el pasaje Acuña, ubicado en el Centro de Lima, el restaurante Entre Peras y Manzanas ofrecía menú. Al mediodía, el equipo de nueve personas hacía esfuerzos denodados para atender a sus comensales, quienes siempre ocupaban el aforo máximo. Incluso sus fieles clientes estaban dispuestos a esperar en la puerta hasta que una mesa se desocupara o pedían para llevar. Esto hasta antes de la cuarentena.