Salmon

“Un coctel es efímero, es lo más lujoso que vas a poder encontrar. Dura lo que dura”

Diego Cabrera, mixólogo argentino y dueño del famoso bar madrileño Salmon Guru (The World ‘s 50 Best Bars 2021) es considerado uno de los mejores...

Empírico, el dark kitchen de tartares de pescados y mariscos que llega a todo Lima

Ocho tipos de tartares de atún, salmón, pulpo o langostinos pueden llegar a tu hogar, frescos y acompañados de pan baguette. Empírico envía tarta...

Salmón de Alaska ayudará a recuperar exportación para consumo humano directo

Las exportaciones de este producto tuvieron una caída de 40% en el primer semestre del año, pero esperan revertir la cifra para fin de año, con u...

No todo es pavo en Navidad: Tres platos con salmón para runners

Si pensabas que el pavo era saludable, no creerás los beneficios de este pez, como por ejemplo su efecto desinflamante.

La verdadera razón por la que el salmón de criadero es rosado

En libertad, el salmón se alimenta de crustáceos y su carne se va pigmentando naturalmente. Conoce más en este video

FDA aprueba primer animal transgénico para el consumo humano

EE.UU. aprobó la cría de salmones modificados para el consumo humano, con la condición de que no sean criados en el pa&iacut...

FDA aprueba primer animal transgénico para el consumo humano

EE.UU. aprobó la cría de salmones modificados para el consumo humano, con la condición de que no sean criados en el país

Empezó la tradicional temporada de pesca de salmones en Escocia

Comer atún reduce a la mitad el riesgo de padecer artritis, según estudio

Los efectos antiinflamatorios de los llamados pescados azules harían del pescado un poderoso escudo contra este mal, concluyó una investigación

El salmón genéticamente modificado que podría acabar en tu plato

Lo llaman super salmón y crece en cautiverio en Panamá. La FDA decidirá si puede ser comercializado para consumo humano

Cinco alimentos para mejorar tu estado de ánimo

Existen algunas comidas, según múltiples estudios, capaces de activar las zonas del cerebro relacionadas con el placer y la recompensa. Conoce cu...

Cinco alimentos que te ayudarán a tener el cabello que siempre soñaste

Huevos, camote, entre otros. Conoce qué debes comer para tener un pelo más sano, brillante y sedoso

Cinco alimentos que te ayudarán a mantener tu cerebro sano

Ciertos compuestos presentes en algunos productos pueden ayudarte a mantener tus habilidades mentales y potenciar tu memoria a través de los años

"Frankenfish", el salmón genéticamente modificado que podría llegar al mercado

Grupos ecologistas lo ven como un riesgo al equilibrio ecológico, pero la Agencia de Alimentación de EE.UU. considera que no es un peligro