Día del campesino: los principales productos de nuestra tierra

El Día del Campesino se celebra hoy 24 de junio y fue instituido con la Ley de Reforma Agraria, ley N° 17716, en 1969 por el gobierno militar del general Juan Velasco Alvarado. La celebración se estableció en remplazo del Día del Indio, que se había establecido en 1930 durante el mandato de Augusto B. Leguía. 

A propósito del Día del Campesino, cabe recordar que en el Perú hay 2’260.973 productores agropecuarios, según el IV Censo Nacional Agropecuario, realizado el 2012. A comparación del censo de 1994, hubo un incremento de 496.000.

Del total de productores agropecuarios, el 69,2% son varones y el 30,8% son mujeres. Asimismo, la mayoría de ellos tiene entre 45 y 49 años.

En cuanto al nivel educativo, 1’164.800 cuentan con educación primaria; la educación secundaria alcanza a 581.300 y 161.500 tienen educación superior.

A nivel de departamentos, el mayor número de productores agropecuarios se encuentran en Cajamarca, Puno y Cusco. En tanto, en el Callao, Madre de Dios y Tumbes está el menor número de productores agropecuarios. 

Superficie agropecuaria
El censo también señala que del total del territorio nacional (1’285.215,60), el 30% está dedicado al desarrollo de la actividad agropecuaria. A comparación de los 18 años anteriores, la superficie agropecuaria aumentó en 9,5%.

La sierra posee el 57,5% de la superficie agropecuaria total; en la selva está el 31,1% y en la costa se ubica el 11,5%.

Asimismo, del total de la superficie agropecuaria, el espacio agrícola representa el 18,5% y la no agrícola representa el 81,5%. Esta es compuesta por áreas de pastos naturales, montes y bosques.

Principales cultivos
De la tierra peruana, salen distintos productos, que hoy por hoy son importantes en el mundo. Por ejemplo, nuestro país es primer proveedor mundial de espárragos, quinua y maca. 

En la fotogalería que acompaña a esta nota, conoce los principales cultivos del Perú, según el IV Censo Nacional Agropecuario e información de la actual gestión del Ministerio de Agricultura y Riego.