¡A mis hijas les encanta y es súper fresco para el verano! Nos gusta prepararlo juntas. Es perfecto para un desayuno o inclusive como un snack de media mañana o tarde. Es una buena opción para los chicos porque tiene la fibra que aporta la avena y el dulzor de los plátanos. Lo mejor es que no requiere de azúcar añadida. A está receta le pueden agregar una cucharada o dos de mantequilla de maní, canela o cocoa, para darle diferentes sabores, aunque así esta buenaza también.
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A continuación la receta:

Ingredientes:
- 2 o 3 plátanos de seda maduros
- 1/2 taza de avena precocidas tradicional
- 10 gotas de extracto de vainilla puro (o 1/2 cucharadita de esencia)
- 2 tazas de leche entera
- 10 cubos de hielo medianos (aproximadamente)
Preparación:
Cortar los plátanos rústica mente y colocarlos en la licuadora, agregar los demás ingredientes y licuar. Disfrutar. Para más recetas simples, para compartir con los más pequeños de la casa, síganme todos los lunes en Provecho.
Cariños,
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