Youtuber se vuelve viral tras comparar el taco mexicano con famoso plato peruano: “Parece…” | Foto: Didi Food
Youtuber se vuelve viral tras comparar el taco mexicano con famoso plato peruano: “Parece…” | Foto: Didi Food

Una nueva polémica culinaria ha encendido las redes sociales luego de que el peruano, Roberto Culca, compartiera su primera experiencia probando la mexicana. Su reacción al degustar un taco de longaniza desató un debate viral tras compararlo directamente con un emblemático plato de la cocina peruana, generando sorpresa y diversas opiniones entre sus seguidores y amantes de ambas culturas gastronómicas. A continuación, te contamos todos los detalles.

¿CON QUÉ PLATO PERUANO COMPARÓ ROBERTO CULCA AL TACO DE LONGANIZA?

En un video que rápidamente se viralizó, Culca compartió su primera experiencia degustando platillos de México en el restaurante limeño ‘Los Meros Meros’, ubicado en el distrito de Miraflores. Acompañado por un amigo, el youtuber se dispuso a explorar los sabores del país azteca sin salir de la capital peruana, registrando sus impresiones sobre cada bocado.

Uno de los momentos más destacados y comentados del video se produjo cuando Culca probó un tradicional taco de longaniza. La reacción del influencer no tardó en generar controversia al encontrar una similitud con un producto muy arraigado en el paladar peruano.

De manera espontánea, Culca expresó que el sabor y la textura del taco de longaniza le recordaban a la clásica salchicha huachana, un embutido que suele ser protagonista en los desayunos de muchas familias peruanas. Su comentario, “este parece salchicha huachana”, fue el detonante de un intenso debate en la sección de comentarios de su publicación.

Las declaraciones del youtuber dividieron opiniones entre sus seguidores y entusiastas de ambas cocinas. Mientras algunos espectadores coincidieron en que las gastronomías latinoamericanas comparten ciertas influencias y perfiles de sabor similares, otros criticaron la comparación, argumentando que se trataba de platillos con identidades y preparaciones distintas.

A pesar de la controversia suscitada por su analogía, Culca no dudó en destacar su aprecio por la cocina mexicana y manifestó su entusiasmo por haber tenido la oportunidad de probar estos platillos, reafirmando su interés por seguir explorando la riqueza culinaria de la región.

¿QUÉ OTROS PLATILLOS MEXICANOS PROBÓ ROBERTO CULCA Y CUÁL FUE SU FAVORITO?

En su reciente exploración de la gastronomía mexicana en Lima, el youtuber peruano Roberto Culca no se limitó a probar los tacos que generaron controversia. También tuvo la oportunidad de probar burritos y huaraches, ampliando así su perspectiva sobre la diversidad de sabores que ofrece México.

Además de los platillos sólidos, Culca también experimentó con bebidas tradicionales mexicanas. Entre las opciones que probó se encontraban el refrescante agua de Jamaica, el dulce agua de tamarindo y la popular horchata. El youtuber no dudó en compartir sus impresiones sobre estas bebidas, encontrando incluso ciertas similitudes con sabores peruanos, como la horchata que le recordó al arroz con leche y el agua de Jamaica que comparó con la chicha morada, aunque notando una menor cantidad de azúcar en la versión mexicana.

De entre la diversidad de platillos que degustó, fue el burrito el que finalmente conquistó el paladar de Roberto Culca. A pesar de tener expectativas iniciales basadas en preparaciones similares como el shawarma o el “burrito peruano”, el youtuber se mostró gratamente sorprendido por la combinación de ingredientes y el generoso tamaño de la propuesta mexicana. Su impresión fue tan positiva que lo describió como “una bomba” que realmente valía la pena probar, convirtiéndose así en su platillo favorito de la experiencia, según informa la plataforma Buenazo.