2022-3-25
Esta es la principal conclusión de un trabajo publicado en la revista Plos Medicine
2022-3-24
En las últimas semanas se ha reportado que el precio del azúcar sigue subiendo en los mercados minoristas y mayoristas a nivel nacional.
2022-3-15
Esta prohibición de exportación de cereales se aplica al trigo, centeno, cebada y maíz.
2022-1-30
Incluso, un estudio de Harvard plantea que el arroz blanco aumenta el riesgo de padecer diabetes
2021-12-30
La actualización de las tablas aduaneras a la importación de maíz, arroz, azúcar y lácteos permitirá proteger a los productores frente a las dist...
2021-12-29
El sabor dulce de la fruta se debe a que tiene una gran cantidad de fructosa, sustancia que también está en helados y bebidas azucaradas. ¿Qué pa...
La actualización de las tablas aduaneras tendrá vigencia desde el 1 de enero hasta el 30 de junio de 2022.
2021-12-5
La investigación indica que una reducción en el consumo de bebidas azucaradas podría ser una medida preventiva eficaz para bajar la incidencia y ...
2021-8-31
Mauricio León Rivera, especialista en oncología, recomienda practicar estilos de vida saludables que disminuyan el riesgo en desarrollar varios t...
2021-6-19
La ausencia de estos elementos en nuestra dieta diaria puede alterar el correcto desarrollo del organismo y desencadenar enfermedades. Tomás Unge...
2019-9-16
Mala leche. El supermercado como emboscada, de Soledad Barruti, revela cómo se manipulan los sentidos para exaltar el deseo y estimular el consum...
2019-9-8
Los edulcorantes artificiales son sustitutos sintéticos o sumamente refinados del azúcar que no aportan tantas calorías como este. Pero ¿son salu...
2019-8-26
El motivo obedece al establecimiento de un Fondo de Estabilización de Precios del Azúcar que “entorpece, impide y distorsiona la competencia en e...
2019-8-23
Ingerir en exceso azúcar genera cansancio y, por ende, un retraso en el rendimiento de un atleta.
2019-7-18
Los azúcares nos proporcionan calorías, necesarias para el organismo, pero su ingesta excesiva puede perjudicar nuestra salud. ¿Cuánto es el máxi...
2019-7-6
Especialistas alertan que, en su desconocimiento, muchas personas consumen productos denominados 'light' o saludables, que en realidad no lo son
2019-6-28
En conversación con El Comercio,Diego Cateriano, director ejecutivo de la Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y Derivado, da detall...
2019-6-7
Entre otras cosas, el azúcar nos puede ayudar ara quitar las manchas de grasa que se encuentran en la cocina.
2019-6-4
Varios analistas señalan que el impuesto a los productos azucarados no es suficiente para evitar su consumo excesivo y sugieren que estén en empa...
2019-5-24
Tanto el azúcar como la miel son endulzantes calóricos, y ambos están compuestos por los mismos azúcares (monosacáridos), ¿cuál es mejor?
2019-4-17
Es un producto que genera sobrepeso, hipertensión, diabetes, problemas con los huesos, el hígado y hasta cáncer, pues las células cancerígenas se...
2019-2-16
Es muy común escuchar que la glucosa elevada genera más hiperactividad o trastornos conductuales en los niños, pero ¿tiene sustento científico es...
2019-1-4
Investigación halló solo un leve beneficio en la pérdida de peso
2018-12-11
Para el maíz importado, el precio de referencia se ubica en US$ 164 por tonelada métrica. En el caso del azúcar, se sitúa en US$ 343
2018-11-13
Consumir azúcar en exceso puede afectar tu salud considerablemente. Reemplázala por alimentos bajos en calorías y naturales.
2018-10-15
Conoce los diez alimentos que contienen un alto nivel de azúcar refinada. Su excesivo consumo podría ser perjudicial.
2018-10-5
Las virtudes del azúcar casi siempre son ligados con la felicidad: la segregación de sustancias como la endorfina y la serotonina son prueba de e...
2018-9-15
Para la importación de maíz, el precio de referencia será de US$ 170 por tonelada métrica, mientras que para el azúcarserá de US$ 314 por TM
2018-8-20
Las azucareras ponen foco en la eficiencia, sobre todo, hídrica. La falta de transparencia de las ex cooperativas ensombrece la industria, como l...
2018-6-10
Hay muchos tipos diferentes de edulcorantes en miles de productos diferentes, incluidos alimentos y bebidas dietéticas
2018-4-18
Puede ayudar a sanar más rápido una herida y esto puede ser crucial en partes del mundo donde la gente no puede pagar medicinas
2018-3-22
Según la cantidad diaria de azúcares añadidos que ingerimos no debería superar el 5% de nuestro consumo calórico total diario
2017-11-17
Coca-Cola y PepsiCo Inc. están enzarzados en una dura batalla para encontrar alternativas más atractivas al azúcar
2017-11-14
Hoy que se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, aprovechamos para indagar más sobre el azúcar y sus posibles sustitutos
2017-11-13
Si bien todos los seres humanos tenemos el riesgo de sufrir cáncer, las probabilidades aumentan con ciertos hábitos
2017-8-28
Laempresa global ha recurrido a un concurso público a nivel mundial para poder elaborar un producto más saludable. Entérate cuáles son las condic...
2017-7-28
La adicción al azúcar está presente en los niños. La nutricionista Sara Abu-Sabbah da consejos para consumirla moderadamente
2017-7-27
La iniciativa busca combatir la creciente obesidad y otros males de mayor gravedad. Se espera que la introducción de la medida sea progresiva
2017-7-5
A través de su canal de YouTube, una química y divulgadora científica española despeja todos los mitos alrededor de estos dos tipos de azúcar que...
2017-6-23
El azúcar es el endulzante más usado. Sin embargo, debido a su aporte calórico, los edulcorantes surgen como alternativa.
2017-5-30
En esta infografía mostramos la producción anual de azúcar por región
2016-12-9
En Estados Unidos, los futuros del azúcar para entrega en mayo se dispararon 0,3% a 29,34 centavos de dólar la libra
2016-11-24
El azúcar es muy bueno para quitar las manchas de grasa que se encuentran en la cocina
2016-9-26
Conoce los 10 alimentos que continen un alto nivel de azúcar refinada y de los que su excesivo consumo podría ser perjudicial
2016-9-19
El doctor Huerta analiza esta semana la sórdida historia de cómo el mundo fue empujado a aceptar esas creencias
2016-8-15
Credicorp Capital y Scotiabank lideraron la transacción,la que representa la mayor colocación en lo que va del año
2016-7-8
OEFA será la entidad encargada de velar por una actividad que cumpla con estándares ambientales de la manufactura
La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir un máximo de 6 cucharaditas (25 gramos) de azúcar agregada por día
2016-6-17
La alimentación es clave para la salud de las personas con diabetes, pero también lo es mantener un buen estado de ánimo.
2016-5-5
Drástico giro ante noticias contrarias sobre la producción en la India y la cambiante situación brasileña
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