2019-09-16
Mala leche. El supermercado como emboscada, de Soledad Barruti, revela cómo se manipulan los sentidos para exaltar el deseo y estimular el consum...
2019-09-08
Los edulcorantes artificiales son sustitutos sintéticos o sumamente refinados del azúcar que no aportan tantas calorías como este. Pero ¿son salu...
2019-08-26
El motivo obedece al establecimiento de un Fondo de Estabilización de Precios del Azúcar que “entorpece, impide y distorsiona la competencia en e...
2019-08-23
Ingerir en exceso azúcar genera cansancio y, por ende, un retraso en el rendimiento de un atleta.
2019-07-18
Los azúcares nos proporcionan calorías, necesarias para el organismo, pero su ingesta excesiva puede perjudicar nuestra salud. ¿Cuánto es el máxi...
2019-07-06
Especialistas alertan que, en su desconocimiento, muchas personas consumen productos denominados 'light' o saludables, que en realidad no lo son
2019-06-28
En conversación con El Comercio,Diego Cateriano, director ejecutivo de la Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y Derivado, da detall...
2019-06-07
Entre otras cosas, el azúcar nos puede ayudar ara quitar las manchas de grasa que se encuentran en la cocina.
2019-06-04
Varios analistas señalan que el impuesto a los productos azucarados no es suficiente para evitar su consumo excesivo y sugieren que estén en empa...
2019-05-24
Tanto el azúcar como la miel son endulzantes calóricos, y ambos están compuestos por los mismos azúcares (monosacáridos), ¿cuál es mejor?
2019-04-17
Es un producto que genera sobrepeso, hipertensión, diabetes, problemas con los huesos, el hígado y hasta cáncer, pues las células cancerígenas se...
2019-02-16
Es muy común escuchar que la glucosa elevada genera más hiperactividad o trastornos conductuales en los niños, pero ¿tiene sustento científico es...
2019-01-04
Investigación halló solo un leve beneficio en la pérdida de peso
2018-12-11
Para el maíz importado, el precio de referencia se ubica en US$ 164 por tonelada métrica. En el caso del azúcar, se sitúa en US$ 343
2018-11-13
Consumir azúcar en exceso puede afectar tu salud considerablemente. Reemplázala por alimentos bajos en calorías y naturales.
2018-10-15
Conoce los diez alimentos que contienen un alto nivel de azúcar refinada. Su excesivo consumo podría ser perjudicial.
2018-10-05
Las virtudes del azúcar casi siempre son ligados con la felicidad: la segregación de sustancias como la endorfina y la serotonina son prueba de e...
2018-09-15
Para la importación de maíz, el precio de referencia será de US$ 170 por tonelada métrica, mientras que para el azúcarserá de US$ 314 por TM
2018-08-20
Las azucareras ponen foco en la eficiencia, sobre todo, hídrica. La falta de transparencia de las ex cooperativas ensombrece la industria, como l...
2018-06-10
Hay muchos tipos diferentes de edulcorantes en miles de productos diferentes, incluidos alimentos y bebidas dietéticas
2018-04-18
Puede ayudar a sanar más rápido una herida y esto puede ser crucial en partes del mundo donde la gente no puede pagar medicinas
2018-03-22
Según la cantidad diaria de azúcares añadidos que ingerimos no debería superar el 5% de nuestro consumo calórico total diario
2017-11-17
Coca-Cola y PepsiCo Inc. están enzarzados en una dura batalla para encontrar alternativas más atractivas al azúcar
2017-11-14
Hoy que se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, aprovechamos para indagar más sobre el azúcar y sus posibles sustitutos
2017-11-13
Si bien todos los seres humanos tenemos el riesgo de sufrir cáncer, las probabilidades aumentan con ciertos hábitos
2017-08-28
Laempresa global ha recurrido a un concurso público a nivel mundial para poder elaborar un producto más saludable. Entérate cuáles son las condic...
2017-07-28
La adicción al azúcar está presente en los niños. La nutricionista Sara Abu-Sabbah da consejos para consumirla moderadamente
2017-07-27
La iniciativa busca combatir la creciente obesidad y otros males de mayor gravedad. Se espera que la introducción de la medida sea progresiva
2017-07-05
A través de su canal de YouTube, una química y divulgadora científica española despeja todos los mitos alrededor de estos dos tipos de azúcar que...
2017-06-23
El azúcar es el endulzante más usado. Sin embargo, debido a su aporte calórico, los edulcorantes surgen como alternativa.
2017-05-30
En esta infografía mostramos la producción anual de azúcar por región
2016-12-09
En Estados Unidos, los futuros del azúcar para entrega en mayo se dispararon 0,3% a 29,34 centavos de dólar la libra
2016-11-24
El azúcar es muy bueno para quitar las manchas de grasa que se encuentran en la cocina
2016-09-26
Conoce los 10 alimentos que continen un alto nivel de azúcar refinada y de los que su excesivo consumo podría ser perjudicial
2016-09-19
El doctor Huerta analiza esta semana la sórdida historia de cómo el mundo fue empujado a aceptar esas creencias
2016-08-15
Credicorp Capital y Scotiabank lideraron la transacción,la que representa la mayor colocación en lo que va del año
2016-07-08
OEFA será la entidad encargada de velar por una actividad que cumpla con estándares ambientales de la manufactura
La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir un máximo de 6 cucharaditas (25 gramos) de azúcar agregada por día
2016-06-17
La alimentación es clave para la salud de las personas con diabetes, pero también lo es mantener un buen estado de ánimo.
2016-05-05
Drástico giro ante noticias contrarias sobre la producción en la India y la cambiante situación brasileña
2016-05-04
Azúcar sin refinar toca máximo en año y medio por flojas perspectivas de cosecha en India
2016-04-29
Paro en Casa Grande comenzó hace 39 días. Hay 22 personas detenidas por la PNP
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2016-01-25
El doctor Huerta pide a las autoridades para tomar la decisión más adecuada con respecto al consumo indiscriminado de azúcar
2016-01-21
Una periodista en Francia pasó un año sin probar azúcar industrial. ¿Te animas a realizar este reto? Sigue estos consejos
2015-11-24
El holandés Sacha Harland renunció al azúcar por 30 días y contó su experiencia en un video viral
2015-09-03
Respuesta a nuestro editorial “Azúcar amarga”.
2015-08-22
La franja de precios protege las deficiencias del sector agrario.
2015-06-25
Este problema cognitivo sería provocado por la disminución de bacterias intestinales que se 'comunican' con el cerebro
2015-05-08
El ministro Cateriano debería anunciar un cronograma para eliminar progresivamente las sobretasas arancelarias.
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