Conoce el primer endulzante a base de alulosa en el mercado peruano

Muchos nos encontramos en el proceso de mantener un estilo de vida más saludable y hemos hecho diversos cambios, tanto en nuestras actividades como en nuestros hábitos. En cuanto a la alimentación, es fundamental el consumo de productos beneficiosos para la salud, así como la reducción de azúcares y grasas saturadas.

Cada vez más personas tienen interés por encontrar un sustituto del azúcar que sea saludable, natural, keto friendly, y que no altere significativamente el índice glucémico. De esta forma, la aluosa se convierte en una gran opción saludable con endulzante natural, ya que se encuentra en algunos frutos como los higos, el kiwi y las pasas.

Alleluia es un endulzante premium de origen natural que nos ofrece todos estos beneficios. La gerente de marketing de Alleluia, Fabiola Ramirez-Llosa, manifestó que el producto posee una formulación capaz de aportar a todas las bebidas, recetas de cocina y postres el mismo sabor, cuerpo y textura que el azúcar sin las calorías que contiene esta.

“Uno de los diferenciales de nuestro producto es que no es metabolizada por el cuerpo, no aporta las calorías que tiene el azúcar tradicional y tampoco genera variación en el índice glucémico, lo que permite el consumo en personas que sufren de diabetes o que quieren cuidar su salud sin dejar de tener el mismo sabor que el azúcar”, señala Rodrigo Álvarez, gerente de producto de Alleluia.

“Somos conscientes de que el paladar peruano es exigente, es por eso que nuestro producto cuenta con ese sabor familiar del azúcar que permite preparar los ricos postres peruanos de manera saludable y con el mismo sabor”, finalizó Ramirez-Llosa.

Más sobre el Alleluia:

• Alleluia es el primer endulzante en el Perú que emplea la alulosa como principal ingrediente, su fórmula permite preparar todo tipo de recetas, incluso las que requieren hacer caramelo.
• El producto se encuentra disponible en tiendas especializadas como La Sanahoria y Flora & Fauna.
• Se proyecta llegar a otras tiendas y supermercados a nivel Lima y provincia.
• Para mayor información, puede visitar su página en: https://alleluia.pe/