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Este pastel frío, que tiene su origen en Italia, es una deliciosa combinación de queso mascarpone, café y bizcotelas. Conoce cómo prepararlo de f...
Una bebida fría y refrescante ideal para los amantes del café. Esta es la receta.
Si lo tuyo es un postre sin culpa y sencillo de preparar, toma nota de esta receta con tan solo cinco ingredientes.
2021-9-17
Nuestro país ha tenido una exportación media anual de 3.6 millones de sacos de café a los principales mercados, señaló MIDAGRI.
2021-9-15
Provecho conversó con Giovanna Villegas, fundadora de la Asociación de Baristas del Perú, quien nos contó qué tan importante es aprender sobre el...
2021-9-14
Un total de 238 muestras de café, provenientes de diez regiones, participaron en la primera etapa de Taza de Excelencia Perú 2021, la competencia...
2021-9-5
Una combinación perfecta para empezar el fin de semana la encontramos en este cóctel. Conoce todos los ingredientes que necesitarás y cuál es el ...
En el primer semestre del año, Perú ocupó el octavo puesto de los países exportadores de café. Para favorecer a los cafetaleros, es importante de...
2021-8-26
Dos postres y una bebida es lo que te presentamos en esta ocasión. Si eres de los fanáticos del café o simplemente quieres probar nuevas preparac...
2021-8-25
Joven de 29 años es ingeniero agrónomo de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza y formó parte del descubrimiento de una nueva espe...
2021-7-27
Un amplio estudio hizo seguimiento a más de 380.000 consumidores de café
2021-7-2
Caficultora es la actual ganadora de la cuarta edición de la Taza de Excelencia Perú, la competencia que premia a los mejores cafés del país.
2021-5-24
Debido al lanzamiento, la librería café ofrecerá descuentos y ofertas especiales para compras física y online.
2021-4-18
La Cooperativa Agraria Cafetalera Sostenible Valle de Ubiriki exportará 1.000 toneladas anuales de este producto a través del importador Benecke ...
2021-2-13
La empresa agroindustrial ha impulsado las exportaciones del café peruano al extranjero
2020-11-23
Sujetos comercializaban productos de marca extranjera como originales. Leche y café eran producidos sin registro sanitario para compradores, en s...
2020-11-7
En medio de la pandemia, la organización Rainforest Alliance ha articulado una serie de esfuerzos para mejorar los medios de vida de los agricult...
2020-9-7
En la mañana al desayunar o en la tarde en una reunión de trabajo, siempre hay momentos para degustar un buen café en solitario o con otras perso...
2020-8-29
Para Jemmy y Anna Rose, el café es una muestra de amor que puede hacer el mundo mejor. En el Día del Café Peruano, te contamos la iniciativa detr...
2020-8-28
Este viernes 28 de agosto se celebra el Día del Café Peruano. En el marco de esta celebración, Maria Gracia Flórez, Chef de Macchia y egresada de...
2020-8-27
Productores esperan mejorar sus ingresos económicos dándole valor agregado con plantas procesadoras que esperan sean implementadas antes del fin ...
2020-6-1
Forman parte de la cooperativa ACPC Pichanaki, ubicada en la provincia de Chanchamayo.
2020-4-30
Si tomar una taza de café se ha convertido en parte de tu rutina durante esta cuarentena, es importante que conozcas los beneficios que tiene sob...
2020-3-10
La repostera comparte este postre hecho para disfrutarlo en familia.
2020-2-11
El nuevo local de D’Sala Caffè en Surquillo se convierte en un bistró sin perder la esencia de la marca, donde la experiencia cafetera es el cent...
2020-1-14
El precio internacional a la baja y la falta de competitividad local retan a uno de los principales productos de exportación. La promoción del ...
2020-1-8
Combate al calor con una bebida deliciosa y fácil de preparar como este frappé.
2019-12-27
Se busca incrementar la productividad promedio del café a nivel nacional y mejorar la calidad del café peruano destinado al mercado de la exporta...
2019-12-22
Desde hace un año, se capacita a la población de este bosque protegido de San Martín, conocido por su producción de café, para fomentar actividad...
2019-8-25
Emprendedores han logrado contar con una planta procesadora. Ellos forman parte del programa Pensión 65. Sueñan con llevar al extranjero sus prod...
2019-8-23
El precio internacional del café sigue sin superar los US$100 por quintal; mientras que los costos de producción en el Perú se han incrementado a...
Día del Café Peruano | Dos especialistas nos hablan de las cafeterías que suelen visitar y lo que las hace especiales.
2019-8-22
Día del Café Peruano | Devida busca fomentar el consumo nacional de café y generar mayores ingresos a nuestros agricultores.
El 23 de agosto es el Día del Café Peruano. Aquí una guía sobre cómo celebrarlo tomando los mejores cafés del país, dónde encontrarlos, cómo prep...
2019-8-19
El desplome de los precios del café y las condiciones climáticas han arruinado a miles de caficultores en Centroamérica. Muchos ven a Estados Uni...
El café es una de las bebidas más ingeridas en el mundo. Tiene cafeína, un poderoso estimulante del sistema nervioso central
2019-8-10
El ExpoCafé Villa Rica 2019 se realizará hasta el domingo en la Plazuela del Teatro Municipal de Lima, conactividades comopasacalles, degustacion...
2019-8-9
Un cafetería con personalidad, técnica y mucho corazón. Lo invitamos a conocer de qué se trata La Teoría de los 6 Cafés, un local dondecada día s...
2019-8-2
Ante la caída histórica de los precios del café a nivel mundial, desde Colombia surge una iniciativa de los cafeteros para aliviar la crisis
2019-7-3
Perfecta para este intenso frío que se siente en la ciudad. Puedes utilizar el tipo de leche que desees, el resultado será igual de delicioso.
2019-5-31
Pero el consumo medio de café en el hogar llega a solo 733 gramos al año, lo que representa aproximadamente 40 tazas de café en 12 meses
2019-5-24
Ana María Bugosen, maestra heladera de Cafeladería 4D, nos comparte tres de sus recetas.
2019-5-10
Del 13 al 17 mayo, el Perú será sede de la Conferencia Good Growth para discutir las oportunidades de crecimiento a través de los commodities sos...
2019-4-12
Hippolyte Courty es un experto francés en cafés especiales. Entre los cafés que ofrece enL'Arbre à Café, su cafetería parisina, figura uno de Vil...
2019-3-8
La firma apoyará una investigación que busca que el café resista enfermedades provenientes de hongos y que se adapte a distintos tipos de climas
2019-3-7
Devida y Café Urbano firman convenio para comercializar en Lima cafés de diversos orígenes del país
2019-3-1
Gran parte de la caída se debe a Brasil, que cosechó una cantidad récord de café en el 2018, y se está preparando para recolectar otra gran cosec...
2019-2-17
La cooperativa Cecovasa, que agrupa a 5 mil familias productoras, busca consolidar sus marcas en el mercado nacional
2019-1-24
Disfruta de todo el sabor del café, en su versión helada y con licor con esta serie de recetas.
2019-1-17
Estudio determina que una de las especies en mayor riesgo esel café Arábica, el más comercializado del mundo
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