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2025-10-17
El tiempo pasa, los formatos evolucionan, pero el sabor se mantiene. La comida popular -anticuchos y cau cau, pero también sánguches- son las est...
Restaurantes
2025-9-9
El restaurante del chef Renzo Miñán recibió el Premio Somos 2025 al Mejor anticucho, consolidando su propuesta que rinde homenaje a la tradición...
Listas y Ránkings
2025-9-2
Ya es una tradición de los Premios Somos designar año a año —con el voto de un jurado especial— tres platos que merecen destacarse por su importa...
Somos
2025-1-15
El proyecto más reciente del cocinero Renzo Miñán enciende las brasas y abre apetitos. Desde anticuchos hasta chinchulines, pasando por saltados,...
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