panadería

Pan de muerto: descubre dónde disfrutar la tradición mexicana en Lima

Marcela Bakery apuesta por trabajar con masa madre de cultivo y ofrecer diversas creaciones que todos pueden disfrutar. Como ya es tradición, a p...

Oh-Jalá: precios y presentaciones de su versión del turrón de Doña Pepa

En el mes morado nada mejor que disfrutar este delicioso postre peruano. Una buena alternativa es con la versión artesanal de Oh-Jalá, una panade...

Demo: panes, café y más en el nuevo local de la propuesta del chef de Mérito en Barranco

Juan Luis Martínez, creador de Mérito, y Michelle Sikic inauguraron recientemente el nuevo local de la propuesta que reúne café peruano de calida...

San Borja albergará feria gratuita de postres y panes de todas las regiones del Perú

El Festival “Sale con Pan y su Postrecito” se realizará con la intención de revalorizar los granos andinos. Se ofrecerán productos de panadería y...

Puratos: “En el último año y medio nuestros clientes pequeños crecieron en un 40%”

La multinacional especializada en insumos para panadería y pastelería asegura que los clientes de pequeñas empresas crecieron significativamente ...

Día Internacional del Croissant: dónde probar los mejores en Lima

Cada 30 de enero se celebra el Día Internacional del Croissant, una deliciosa pieza pastelera que enamora el paladar de muchos por su suave textu...

Estos son los mejores panetones de Lima

Definitivamente, no se puede celebrar la Navidad sin un delicioso panetón con su chocolatada. Es por ello que esta nota de mostramos algunos de l...

Argentina: la singular consulta que hizo un joven al postular a un trabajo en una panadería; ¿qué le respondieron?

El dueño de la panadería compartió en Twitter el divertido momento que experimentó con uno de los postulantes a su negocio.

SJL: Panaderías denuncian pérdidas económicas por falta de luz en el distrito

Varios negocios familiares en San Juan de Lurigancho se han visto afectados por la falta de luz en el distrito, además revelan las máquinas se es...

Las manos en la masa: conoce el emprendimiento que permite diseñar panes al gusto del cliente

“Yo amo masa madre” es una propuesta de panes saludables nacida durante la pandemia, con el objetivo de acercar el consumo de pan sin miedos ni l...

Centro de Lima: sicario asesina a hombre en puerta de panadería

Un hombre fue asesinado a balazos cuando iba a comprar pan en el Centro de Lima. La víctima habría recibido amenazas de extorsionadores. El hecho...

Cinco tendencias que marcarán la industria de panadería, pastelería y chocolatería

El 80% de los peruanos desean saber la procedencia de sus alimentos, según el estudio de Taste Tomorrow 2021.

El experto panadero peruano que lidera la Selección Nacional de Panadería y su receta secreta del mejor pan

Rusbelt Montoya (44) empezó haciendo postres desde los ocho años con su padre, un modesto pastelero. Sus tíos, que tenían una panadería en el Cal...

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Piura: delincuentes asaltaron una panadería con armas de fuego

Delincuentes ingresaron a robar en una panadería en Piura. Una cámara captó el instante en que los sujetos llegaron a bordo de un automóvil color...

Alanya: la mágica pastelería en Barranco que ofrece más de 20 tipos de croissants rellenos

El segundo local de Alanya abrió en plena pandemia. Su vitrina bien puede tener los croissants más tentadores de la ciudad, y no solo por su vari...

El Agustino: delincuentes armados asaltan panadería y se llevan más de mil soles

Una panadería del distrito de El Agustino fue blanco de la delincuencia, luego que unos sujetos aprovecharon el primer día del año para amenazar ...

Pan de avena

Pan de plátano y mermelada de manzana

Una combinación deliciosa de sabores que no podía quedar mejor con una mermelada de manzana. 

Pan de fibra andino de Abdón Ruiz

"Sentir la vida cuando fermenta la masa" es lo que en sus propias palabras, motivó a este cocinero a especializarse en el arte de la panad...

El padre Omar Sánchez y su proyecto de escuela de panadería para jóvenes en situación vulnerable

Inagotable como su fe, el padre Omar Sánchez Portillo se ha embarcado en un nuevo desafío solidario: montar una planta y escuela de panadería y p...

Pan dulce de especias y miel

El clavo de olor que contiene este postre, es una de las especias más aromáticas que hay. Tiene un sabor penetrante y picante a la ...

Pan de ricota y eneldo

Para que pueda degustar de este pan por varios días, guárdelo en bolsas de plástico, cierre y consérvelo durante dos ...

Arepas con queso

Relleno de queso, jamón, carne mechada, chicharrón, chorizo, pollo o nata, este pan de maíz es el favorito de colombianos y ...

Pancitos de tomate y orégano

Complemento para un desayuno bajo en grasa, acompáñelo con infusiones o jugo de frutas.

Panecillos con crema de acelga

Deliciosos y nutritivos panecillos que dejan sin excusa el consumo de acelga.

Pan de oro

Pan de higos

Pan de plátanos sin levadura

Pan brioche de manzanas

Pancitos con mousse de jamón

Con el mousse se pueden rellenar panes grandes, chicos, de yema, pitas, ciabattas, integrales, galletas, etc. Si lo desea decore con trozo de fru...

Delincuentes roban panadería en Comas

Delincuentes robaron la panadería de una cantante folclórica que se reinventó debido la pandemia por la COVID-19. El negocio ubicado en Comas, su...

Pan de maíz

Puede servir estos deliciosos panes con tajadas de queso fresco y rodajas de tomate, esparcirle un poco de orégano y llevarlo al horno a 1...

Panecillos

Estos panecillos recién salidos del horno, son toda una delicia a modo de snack. 

Pan de granos con mermelada de piña

Desmolde estos deliciosos panes de granos, córtelos en rebanadas y sirva con mermelada de piña.

Pan de arroz con sirope de manzana

La miel de abeja es un alimento energético y natural que contiene fructosa, un carbohidrato de fácil absorción que se transf...

Pan de mote con dulce de higos

Para que su receta rinda, corte el pan de mote en ocho rebanadas y sirva con el dulce de higo.

Panes de linaza

Estos panecillos son ideales para llevar en la lonchera con queso fresco, palta, mantequilla de maní o lo que le dicte la inspiraci&oacute...

Aspan: Consumo de pan se incrementaría en 43% en el presente año

Pío Pantoja Soto, presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería, indicó que el consumo de pan en pandemia creci...

El francés que dejó su trabajo en una multinacional para abrir una panadería en Perú con insumos nuestros

Simon estudió Negocios, hizo una maestría en Innovación y Nueva Tecnología, y tenía un trabajo seguro en una multinacional. De Perú tenía dos ref...

Belgravia: se inspiró en un caballo pura sangre y cumplió 50 años como la panadería de los limeños

En unas semanas, la tradicional panadería de Lima cumple 50 años y se adapta a los nuevos tiempos, sin dejar su esencia: ser esa esquina de Arena...

Esta panadería se inspira en un famoso anime

La panadería Kiki's Bakery se encuentra en Japón y recuerda al dibujo de la bruja Kiki y su leal compañero el gato Jiji

Una nueva panadería que busca conquistar nuestro paladar

En base a la técnica francesa y los insumos peruanos nace La P’tite France

Países se preparan para el Mundial de Panadería de Francia 2016

Nueve países de América luchan por los dos cupos que viajarán a Europa para competir con los mejores del mundo

Sepa cómo sacarle provecho a su cochera

Rentabilice ese espacio de su casa y transfórmelo en una fuente de ingresos. El trámite costará S/.315 en promedio

Expandilleros en la cocina: programa social y negocio redituable

Desde la creación de Homeboy Industries, el objetivo fue hacer dinero: generar ganancias para poder dar ayuda a pandilleros arrepentidos en Los Á...