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El batido tropical de plátano y chocolate es una combinación irresistible que une la cremosidad de la fruta con la intensidad del cacao.
Esta receta es perfecta para un desayuno energético o un antojo saludable, ya que el plátano aporta dulzura natural y nutrientes, mientras que el chocolate agrega un toque indulgente.
Mezclado con leche o una alternativa vegetal, este batido es una opción refrescante y deliciosa que encantará a grandes y chicos por igual.
Ingredientes
- 3 cdas. azúcar
- 3 /4 litro de leche
- 3 plátanos
- 8 cdas. helado de chocolate
- canela en polvo
Preparación:
- Coloque el azúcar en una olla a fuego bajo, hasta que se forme un caramelo de color dorado. Añada la leche caliente y revuelva hasta que el caramelo se disuelva. Retire del fuego y deje enfriar.
- Ponga la leche caramelizada en la licuadora, junto con los plátanos, y licúe durante unos segundos. Agregue el helado de chocolate y vuelva a licuar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Sirva el batido en copas o vasos largos, espolvoree con canela y decore con una rodaja de plátano y una cereza marrasquino. Si desea, puede agregarle encima crema chantilly.
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