Esto podría pasar con tu cuerpo si tomas todos los días jugo de zanahoria. (Foto: iStock)
Esto podría pasar con tu cuerpo si tomas todos los días jugo de zanahoria. (Foto: iStock)
/ Andrii Zorii
Redacción EC

La primera comida del día revitaliza, y es básica en el marco de consolidar una dieta equilibrada y saludable. En ese sentido, los desayunos forman parte de la alimentación constituida por leche, cereales, sus buenos huevos sancochados y una dosis de que pueden prepararse a partir de frutas, y también hortalizas como la . Te contamos cuál es el aporte nutricional de dicha verdura, qué beneficios otorga el consumirlo licuado, y cómo reaccionaría mi cuerpo si lo tomo en zumo durante los 7 días de la semana.

¿QUÉ LE PODRÍA PASAR A MI CUERPO SI TOMO JUGO DE ZANAHORIA TODOS LOS DÍAS?

A lo largo de un día cotidiano, la carga tanto física como laboral, y hasta familiar, puede afectar a tu organismo, pero para ello el consumo de un buen y concentrado jugo de zanahoria, resultará reparador para tu rutina diaria porque aporta propiedades nutricionales muy importantes.

Pese a ello, los especialistas y diversos portales de entidades como , destacan que los licuados o zumos en general no son más sanos que comer las frutas o verduras enteras, por ejemplo, sin embargo representan una gran y útil alternativa si se nos complica digerirlas de manera natural.

Con respecto al consumo diario del jugo de zanahoria, resulta importante mencionar al estudio científico realizado y compartido en , cuyo texto expresa la prevención de cáncer en la que estaría inmerso tu cuerpo por tomarlo 7 días a la semana, aunque lógicamente evitando excesos, es decir, que con un vaso al día tu organismo quedaría a punto.

El mejoramiento de la salud depende en gran medida de la ingesta de alimentos hacia el sistema digestivo, y la hortaliza que aporta un alto contenido de vitamina A, cumple precisamente la función de poder reducir el riesgo de desarrollar cáncer cuando se identifica presencia de tumores precancerosos, tal y como lo observa la Universidad de Newcastle ubicada en Reino Unido.

Asimismo, y si lo tomas diariamente, el jugo de zanahoria podría hasta reducir en un 50%, la piel enrojecida por exposición a los rayos UV del sol, así como aumentar la secreción de bilis, y ayudarte a bajar de peso debido a sus propiedades diuréticas.

Cabe resaltar, que pese a las bondades que ofrece tomar el licuado con componentes nutritivos, todo en exceso conlleva a desórdenes alimenticios, y los expertos recomiendan que sea administrado de forma sólida en vez de líquida.

PROPIEDADES QUE APORTA EL CONSUMO DE JUGO HECHO A BASE DE ZANAHORIA

- Mejoramiento de la vista por contener betacaroteno que se convierte en vitamina A corporalmente

- Desintoxica el sistema digestivo gracias a la buena fuente de carotenoides que posee

- Piel brillante debido a su vitamina C y antioxidantes que retrasan el envejecimiento

- Reducción del colesterol malo en el cuerpo, y gran aliado contra la presión arterial alta

- Regula y reduce el elevado nivel de glucosa en la sangre / Bajo contenido calórico y de azúcar que suele recomendarse a personas diabéticos

- Vitaminas y minerales efectivos para fortalecer el sistema inmunológico, pues también contiene potasio y fósforo

QUÉ ES LA ZANAHORIA

  • Hortaliza que destaca por su contenido en vitamina A
  • Una zanahoria de tamaño medio cubre el 89% de las necesidades diarias de vitamina A para hombres de 20 a 39 años y el 112% para mujeres de la misma edad
  • Destaca por su contenido en agua / Cantidad apreciable de hidratos de carbono / Alto contenido en fibra, tanto soluble como insoluble
  • Otras vitaminas presentes en la zanahoria, aunque en cantidades mínimas, son la vitamina C y B6