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La Navidad se celebra de distintas maneras en varios países del mundo. Por ejemplo, en Argentina se puede degustar de una parrilla exquisita en esta fecha y en Portugal, las personas disfrutan del plato navideño llamado ‘consoada’. En la siguiente galería, conoce las mejores cenas de Navidad de diversos países del mundo. (Foto: Shutterstock)
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Las personas de este país escandinavo disfrutan de su cena navideña con un platillo llamado 'flæskesteg’. El protagonista del plato es el asado de cerdo crujiente al cual se le añade col lombarda caliente, salsa, papas caramelizadas y papas fritas. Esto no es todo, ya que se le añade como postre ‘ris a la mande’, una papilla hecha con arroz con almendras, crema batida y vainilla. (Foto: Shutterstock)
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Este país ubicado al sur de Europa tiene como plato principal en su cena navideña a la 'Consoada’. Las personas esperan la Nochebuena para degustar este famoso platillo. Este lleva bacalao hervido, patatas hervidas, huevos duros, cebollas hervidas, garbanzos hervidos, col hervida y otras verduras acompañadas con un aderezo hecho con cebolla cruda picada, ajo y perejil. (Foto: Serturista)
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En la mesa navideña estadounidense se encuentra decorado un pavo asado. Perú no es el único que tiene como protagonista al pavo durante la Nochebuena, sino también Estados Unidos. Este platillo se adereza un día antes para que así todo el sabor se concentre, luego se coloca al horno entre tres a siete horas. La ave se rellena con pan rallado, patatas, verduras, hierbas y setas. (Foto: Shutterstock)
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Este país europea tiene en su mesa navideña una comida hecha con jamón, albóndigas, salchichas, costillas, salmón ahumado, la tentación de Jansson (una cacerola de patatas con anchoas), col lombarda, col parda y coles de Bruselas. Esto no es todo, ya que en el sur de Suecia suelen tener como plato tradicional a la anguila ahumada. (Foto: Flickr)
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En la cenas navideñas francesas se puede encontrar el Tronco de Navidad, un postre que deleita los paladares por su sabor. Este tiene la forma del tronco de un árbol, el cual está hecho de bizcocho y crema de chocolate. La capa principal imita a la corteza de un árbol y se decora con bayas, azúcar glas, copos de nieve dulces, conos de mazapán, setas, etc. (Foto :Shutterstock)
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En Perú como en varias partes de Latinoamérica se come el famoso tamal en cualquier fecha del año. Sin embargo, en México el tamal es uno de los platos principales en la Nochebuena. Por ejemplo, en este país se le suele rellenar con carne, verduras, queso e incluso fruta en el interior. (Foto: Shutterstock)
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En las mesas navideñas es típico ver a un lechón entero. Este se caracteriza por tener la corteza crujiente y estar decorado por fuera por frutas o ensalada. Para elaborar este platillo se usa cebolla verde, el laurel, la pimienta negra, el ajo, la sal, la hierba limón y el tamarindo. (Foto: Shutterstock)
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El plato principal de este país ubicado en África oriental se llama Doro wat. Es un guiso de gallo con huevos de gallina duros. Lo que le da un delicioso sabor es la mezcla de especias como el berbere picante, que incluye fenogreco, cardamomo y cilantro. Además, se añaden a la carne grandes cantidades de mantequilla diluida y se come con un pan plano injera fermentado. (Foto: azureedge.net)
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El gran protagonista en las mesas de Nueva Zelanda es la tarta Beze de Pavlova. Este postre se consume en este país como en Australia. Además, derrite el paladar de todos sus ciudadanos al llevar fresas, fruta de la pasión, frambuesas y nata montada. Existen unas setecientas recetas de este dulce típico de Nueva Zelanda. (Foto: Shutterstock)
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El plato principal de Argentina es la parrillada y este no debe faltar en una fecha especial como la Navidad. Elaborar una parrillada no es nada sencillo, ya que el cocinero tiene que saber cómo trinchar y asar diferentes partes de la carcasa. Asimismo, a veces la parrillada se cocina con tripas, morcillas y bocio. (Foto: Shutterstock)
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