Escolares emprendedores exportan café

Wir
Machen’s una cia J.A 

Durante años Junior Achievement viene
creando una compañía de emprendedores junto a la Universidad San Ignacio de
Loyola, este año nosotros gracias a ellos hemos podido crear nuestra propia empresa
“Wir Machen’s”, dedicándonos al rubro cafetero. La empresa está
formada y dirigida por 25 estudiantes del IV SEP del colegio Peruano Alemán
Beata Imelda de Chosica.

También nos dimos cuenta que en la selva
peruana, se produce uno de los tipos de café más exquisitos y reconocidos a
nivel mundial, así que viajamos a Villa Rica, a la “Finca Anja”, donde no solo
tuvimos un encuentro especial con la naturaleza sino una grata experiencia al
poder tener la oportunidad de ver directamente un plantación de café, el
proceso de extracción del grano de café desde la planta, luego separado
manualmente grano por grano, pasando por un proceso de selección, para
posteriormente pasar a la máquina, donde se le quita la mucosidad al grano y
luego son llevados al cuarto de secado como mínimo un mes, la cosecha tiene que
esperar como mínimo de uno a dos meses más para ser comercializado, luego de
este proceso el café aún conserva su pureza tanto en sabor como en aroma y es
enviado en este caso a Lima, donde nuestro equipo empieza el proceso de molido,
pesado, empaquetado y sellado.
 

Wir Machens una compañía J.A, comercializa un
café de proceso orgánico, tipo gourmet arábico, reconocido mundialmente, nosotros
realizamos un proceso de envasado al vacío a fin de conservar todas las
cualidades especiales del producto, contamos con dos presentaciones café molido
y café entero tostado ha un precio especial de  S/ 14.00

La realización de esta empresa tiene
como objetivo cultivar la responsabilidad y emprendimiento de cada uno de
nosotros y por ello Junior Achievement nos prueba en todos los
aspectos realizando luego de tanto trabajo una gran expoventa para medir la
cantidad de marketing y venta que se alcanzan durante esos días. No obstante deseamos
extenderles una invitación este 24 y 25 de agosto de 10:00 a.m. a 4:00 p.m. en el
lugar del Campus de la Universidad USIL
en la sede de Huachipa, sitio en la Av. Los Canarios HL Lt. I Urb. Club el
Polo, km 6.4 de la autopista Ramiro Prialé, altura del mirador nueve, con la
finalidad de compartir una experiencia enteramente gourmet en compañía de toda
la familia.

Marian Solís
VPC Wir Machen’s
IV SEP