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Todas las secciones
Qué

28/06/2024 _ 13:33

Toma nota en el Día del Ceviche: 3 pescados para preparar este potaje peruano, según Rodrigo Fernandini

Rodrigo Fernandini brindó una variedad de pescados para preparar durante el Día del Ceviche este 28 de junio.

Qué
Redacción EC
Toma nota en el Día del Ceviche: 3 pescados para preparar este potaje peruano, según Rodrigo Fernandini
Tendencias

28/06/2024 _ 13:18

Día del Cebiche: 5 opciones de promociones para celebrar el plato bandera

Este 28 de junio, lo festejamos sentados a la mesa frente a un fresco plato de cebiche. Les proponemos algunas barras, cebicherías y restaurantes...

Tendencias
Marilia Pastor
Día del Cebiche: 5 opciones de promociones para celebrar el plato bandera
Tipos de comidas

28/06/2024 _ 10:22

Claves para la preparación perfecta de tu ceviche

El ceviche es un plato peruano bastante sencillo de preparar en casa y siguiendo estos secretos te quedará perfecto.

Tipos de comidas
Sandra Morales Gonzales
Claves para la preparación perfecta de tu ceviche
Cómo

27/06/2024 _ 13:34

¿Cebiche o ceviche? Cuál es la forma correcta de escribirlo según la RAE

Consulta aquí la forma correcta de escribir el nombre del plato bandera del Perú, según la Real Academia Española (RAE).

Cómo
Redacción EC
¿Cebiche o ceviche? Cuál es la forma correcta de escribirlo según la RAE
Tendencias

27/06/2024 _ 11:17

Maestros cebicheros se enfrentarán en concurso por el Día del Cebiche

Este 28 de junio, la Municipalidad de Lima ha organizado un concurso que enfrentará a los mejores exponentes locales de nuestro plato bandera en ...

Tendencias
Redacción EC
Maestros cebicheros se enfrentarán en concurso por el Día del Cebiche
Restaurantes

26/06/2024 _ 11:29

Cebiche y cerveza: así es el restaurante que celebra esta combinación por todo lo alto

Cebichela es una propuesta familiar que nació hace poco más de 20 años y que hoy es liderada por la segunda generación. Provecho visitó su local ...

Restaurantes
Pierina Denegri Davies
Cebiche y cerveza: así es el restaurante que celebra esta combinación por todo lo alto
Listas y Ránkings

26/06/2024 _ 11:29

Delicias acevichadas: 5 platos que debes probar si eres fanático de estos sabores y dónde encontrarlos

Ya sean makis, un buen caldo de gallina o un chicharrón, el toque acevichado es cada vez más apreciado y utilizado en diversas cartas. Descubre 5...

Listas y Ránkings
Pierina Denegri Davies
Delicias acevichadas: 5 platos que debes probar si eres fanático de estos sabores y dónde encontrarlos
Opinión

25/06/2024 _ 07:00

Para hacer un ceviche hace falta un país

“Hace falta un país para hacer un ceviche, y haríamos bien en recordar esto, sobre todo en unos pocos días, cuando celebremos el Día del Pescador...

Opinión
Alejandro Pérez-Reyes
Para hacer un ceviche hace falta un país
Restaurantes

23/06/2024 _ 19:39

El éxito de la Barra de Jackili: quebró, superó la pandemia y renació por su amor al cebiche

“He soportado trueno, pandemia y crisis para tener lo que tengo ahorita”, afirma Jackili Fernandez, detrás de la cebichería que cuenta con locale...

Restaurantes
Marilia Pastor
El éxito de la Barra de Jackili: quebró, superó la pandemia y renació por su amor al cebiche
Qué

20/06/2024 _ 14:15

Esto es lo primero que se le viene a la mente a Iván Zamorano cuando le hablan de Perú

En la siguiente nota te contaremos qué es lo primero que piensa el comentarista deportivo cuando le hablan de la Selección Peruana.

Qué
Redacción EC
Esto es lo primero que se le viene a la mente a Iván Zamorano cuando le hablan de Perú
Tipos de comidas

20/06/2024 _ 11:09

Los snacks infaltables para acompañar tus partidos favoritos de la Copa América

Del 20 de junio al 14 de julio, Estados Unidos se llenará de fanáticos de todo el continente para la Copa América y si la verás desde tu casa, aq...

Tipos de comidas
Sandra Morales Gonzales
Los snacks infaltables para acompañar tus partidos favoritos de la Copa América
Tipos de comidas

19/06/2024 _ 13:51

Receta del ceviche de chicharrón para alentar a Perú en la Copa América

Alienta a Perú en cada partido que dispute en la Copa América 2024 preparando esta innovadora receta en tu freidora de aire.

Tipos de comidas
Sandra Morales Gonzales
Receta del ceviche de chicharrón para alentar a Perú en la Copa América
Selección

19/06/2024 _ 12:36

Iván Zamorano sobre Paolo Guerrero: “Creo que todavía tiene mucho fútbol para entregarle a Perú”

El histórico futbolista chileno resaltó la importancia del liderazgo del capitán peruano en el plantel de la blanquirroja.

Selección
Redacción EC
Iván Zamorano sobre Paolo Guerrero: “Creo que todavía tiene mucho fútbol para entregarle a Perú”
Fútbol peruano

19/06/2024 _ 11:58

Leao Butrón: “Alianza Lima es mucho más grande que la selección peruana” | VIDEO

En esa línea, el exfutbolista señaló que prefiere que Alianza sea campeón de la Copa Libertadores a que Perú gane el Mundial.

Fútbol peruano
Redacción EC
Leao Butrón: “Alianza Lima es mucho más grande que la selección peruana” | VIDEO
Selección

19/06/2024 _ 09:50

Paolo Guerrero: Conmebol destaca su presencia en la que será su sexta Copa América

Paolo lleva convertidos 14 goles en el torneo y con anotar solamente uno alcanzará a Teodoro ‘Lolo’ Fernández como el máximo artillero peruano en...

Selección
Redacción EC
Paolo Guerrero: Conmebol destaca su presencia en la que será su sexta Copa América
Selección

19/06/2024 _ 09:17

Gianluca Lapadula fue consultado sobre su plato favorito entre pasta y ceviche: aquí su respuesta | VIDEO

Apenas fue formulada la pregunta no pudo evitar sonreír y tras pensar eligió.

Selección
Redacción EC
Gianluca Lapadula fue consultado sobre su plato favorito entre pasta y ceviche: aquí su respuesta | VIDEO
Famosos

18/06/2024 _ 22:17

Laura Bozzo renunció a “MasterChef” y arremete contra sus compañeros: los llamó hipócritas

Tras pasar a la ronda eliminatoria del “reality” mexicano, la famosa conductora de televisión anunció que no participaría más

Famosos
Redacción EC
Laura Bozzo renunció a “MasterChef” y arremete contra sus compañeros: los llamó hipócritas
Restaurantes

16/06/2024 _ 09:26

Día del Padre: el brunch ideal para celebrar con la mejor vista de Miraflores

Si estás buscando dónde celebrar momentos especiales, como el Día del Padre, o quizás reunirte con familia o amigos, el Miraflores Park Hotel pre...

Restaurantes
Pierina Denegri Davies
Día del Padre: el brunch ideal para celebrar con la mejor vista de Miraflores
Tendencias

14/06/2024 _ 15:10

Día del Padre: 5 promociones en desayunos y almuerzos para festejar a papá con buena comida

Opciones de desayuno criollo, pastas, carnes, de taberna criolla y más. Festejamos a papá en su día con estas deliciosas propuestas.

Tendencias
Redacción EC
Día del Padre: 5 promociones en desayunos y almuerzos para festejar a papá con buena comida
Cual

12/06/2024 _ 20:30

Laura Bozzo le preparó leche de tigre a famoso chef mexicano y su reacción se vuelve viral

La ex conductora de televisión sigue sorprendiendo con sus recetas culinarias peruanas en “MasterChef Celebrity”.

Cual
Redacción EC
Laura Bozzo le preparó leche de tigre a famoso chef mexicano y su reacción se vuelve viral
Alimentacion

12/06/2024 _ 11:43

¿Placer o dolor? Especialistas explican qué sucede cuando consumimos picante y por qué genera tanta satisfacción

El picante libera una sustancia llamada capsaicina, la cual tiene múltiples efectos, tanto positivos como negativos.

Alimentacion
Isabella Jugo Escate
¿Placer o dolor? Especialistas explican qué sucede cuando consumimos picante y por qué genera tanta satisfacción
Promociones

11/06/2024 _ 10:05

Refugio: el parque gastronómico más grande del país ofrece imperdibles descuentos

Refugio Gastronómico llega al Club con nueve restaurantes para alegría de los suscriptores. Conoce las promociones a continuación

Promociones
Redacción EC
Refugio: el parque gastronómico más grande del país ofrece imperdibles descuentos
Alimentacion

10/06/2024 _ 09:30

4 alimentos para disminuir el colesterol de forma natural

El colesterol alto es un factor de riesgo para las enfermedades cardíacas y otros problemas de salud; sin embargo, incluir una variedad de alimen...

Alimentacion
Milenka Duarte
4 alimentos para disminuir el colesterol de forma natural
Farándula

06/06/2024 _ 20:45

Sofía Franco debutó como corresponsal en televisión de México

Entrevistando a la agrupación Bacilos y con la presentación de Gustavo Adolfo Infante, la conductora de espectáculos incursionó en la televisión ...

Farándula
Redacción EC
Sofía Franco debutó como corresponsal en televisión de México
Cómo

05/06/2024 _ 12:41

Laura Bozzo: así defendió su ceviche ante sus rivales de MasterChef Celebrity

La conductora de televisión sacó las garras por el plato bandera de Perú en reality gastronómico.

Cómo
Redacción EC
Laura Bozzo: así defendió su ceviche ante sus rivales de MasterChef Celebrity
Restaurantes

05/06/2024 _ 12:17

El Colorao de Chucuito se mudó: así será la nueva etapa del legendario huarique en el Callao y los platos que no debes dejar de probar

El conocido ‘point’ liderado por Augusto Ángeles Bachet. en Chucuito cambia de aires y se muda a un nuevo local. Provecho visitó este nuevo espac...

Restaurantes
Pierina Denegri Davies
El Colorao de Chucuito se mudó: así será la nueva etapa del legendario huarique en el Callao y los platos que no debes dejar de probar
Chefs

04/06/2024 _ 14:08

Chef Juan Chipoco anuncia fundación benéfica: “Solo por dinero no se hacen las cosas”

El cocinero y empresario gastronómico peruano radicado en Miami presentó su nuevo proyecto The Juan Chipoco Foundation, con el que busca ayudar a...

Chefs
Redacción EC
Chef Juan Chipoco anuncia fundación benéfica: “Solo por dinero no se hacen las cosas”
Polideportivo

04/06/2024 _ 13:09

Huarmey: los eventos de triatlón, trail y ciclismo con los que buscan potenciar el turismo deportivo

El fin de semana se disputó el Huarmey Wild Trail, una evento que forma parte de una serie de proyectos deportivos que busca revalorar a Huarmey ...

Polideportivo
Christian Cruz Valdivia
Huarmey: los eventos de triatlón, trail y ciclismo con los que buscan potenciar el turismo deportivo
Tendencias

04/06/2024 _ 11:30

¿Piqueos, música y cócteles ilimitados en el Malecón Balta? Así es la propuesta de este rooftop en Miraflores

El Hotel Garden Inn Lima Miraflores presenta una variada selección de propuestas para disfrutar cocteles de autor y clásicos, piqueos deliciosos ...

Tendencias
Pierina Denegri Davies
¿Piqueos, música y cócteles ilimitados en el Malecón Balta? Así es la propuesta de este rooftop en Miraflores
Recetas

04/06/2024 _ 10:00

Pluma, brunoise y gajos: aprende 3 cortes de cebolla que todo peruano debería saber

Alexander Quesquén, de A Comer, nos enseña a dominar tres cortes de cocina muy usuales en el recetario peruano. Aprende los pasos que seguimos aq...

Recetas
Redacción EC
Pluma, brunoise y gajos: aprende 3 cortes de cebolla que todo peruano debería saber
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