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Restaurantes

25/12/2023 _ 19:00

La nueva carta de Osteria Convivium: un dilema entre la tradición y lo contemporáneo

Con la llegada del chef Miguel Hernández, nuevas propuestas también arriban en el restaurante de comida italiana ubicado en San Isidro. En tiempo...

Restaurantes
Roger Hernández Sánchez
La nueva carta de Osteria Convivium: un dilema entre la tradición y lo contemporáneo
Veganismo

25/12/2023 _ 10:26

Pancakes navideños: disfruta de un desayuno diferente

La creadora de contenido y cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación perfecta para estas celebraci...

Veganismo
Alessandra Arce
Pancakes navideños: disfruta de un desayuno diferente
Listas y Ránkings

22/12/2023 _ 19:08

Nochebuena 2023: 5 opciones de cenas navideñas para disfrutar en casa

¿Buscas alternativas para cenar delicioso en casa sin tener que preocuparte por cocinar? Provecho presenta cinco recomendaciones de cenas navideñ...

Listas y Ránkings
Pierina Denegri Davies
Nochebuena 2023: 5 opciones de cenas navideñas para disfrutar en casa
Gastronauta

22/12/2023 _ 15:40

¿Cómo preparar chocolate caliente? La receta con un toque de naranja para lucirnos en Navidad

Estamos cerca de la fiesta navideña y, si ya estás seleccionando las mejores recetas de chocolate caliente, no puedes perderte estas recomendacio...

Gastronauta
Stephanie Pellny
¿Cómo preparar chocolate caliente? La receta con un toque de naranja para lucirnos en Navidad
Días especiales

22/12/2023 _ 15:00

Recetas de pavo: tres versiones con los tips de chefs peruanos ‘top’ para lucirte en Nochebuena

Sorprende esta navidad con los secretos de los recetarios de algunos de los nombres más importantes de la gastronomía peruana: Marisa Guiulfo, Hé...

Días especiales
Nora Sugobono
Recetas de pavo: tres versiones con los tips de chefs peruanos ‘top’ para lucirte en Nochebuena
Estilo

22/12/2023 _ 10:22

Jerónimo: ¿qué se sirve en la nueva carta de uno de los espacios más vanguardistas de Lima?

Una de las mesas más cosmopolitas de Lima refresca su propuesta con una nueva carta, pero la misma inspiración de siempre: sabores del mundo con ...

Estilo
Nora Sugobono
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Respuestas

21/12/2023 _ 16:57

El paso a paso para evitar que la pasta se pegue después de cocinarla

Descubre la forma correcta de preparar este rico platillo sin pasar esta mala experiencia. Será sencillo de realizarlo.

Respuestas
Marcelo López Chavez
El paso a paso para evitar que la pasta se pegue después de cocinarla
Días especiales

21/12/2023 _ 15:15

¿Cómo preparar chocolate caliente navideño con cacao peruano? Los tips de los expertos

¿Cómo escoger entre el enorme abanico de chocolate nacional? ¿Con marshmallows, fresas o naranja? Expertos nos dan los mejores tips y los datos q...

Días especiales
Diana Gonzales Obando
¿Cómo preparar chocolate caliente navideño con cacao peruano? Los tips de los expertos
Ecología

19/12/2023 _ 16:24

Balance ambiental de Ecuador: violencia, minería y la ausencia estatal marcaron el 2023

Tras 10 años de lucha del colectivo Yasunidos por proteger el Parque Nacional Yasuní, la población rechazó la explotación petrolera en ese territ...

Ecología
Mongabay Latam
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Respuestas

19/12/2023 _ 11:22

Elimina los rayones de tus muebles de madera con un truco casero muy efectivo

Con solo dos ingredientes que tienes en casa conseguirás disimular los rayones y marcas originadas en tus muebles de madera.

Respuestas
Cristhian Zamudio
Elimina los rayones de tus muebles de madera con un truco casero muy efectivo
Restaurantes

19/12/2023 _ 08:36

Tragaluz: la nueva carta del restaurante en el que cada plato es una obra de arte

Cerca de cumplir diez años en el Miraflores Park, A Belmond Hotel, el restaurante Tragaluz presenta una nueva carta con toques mediterráneos, ita...

Restaurantes
Melvyn Arce Ruiz
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Tendencias

18/12/2023 _ 15:55

Navidad 2023: 10 recetas sencillas que puedes ir practicando para la cena de Nochebuena

Si eres de los que se pregunta qué cocinaras en la cena navideña, aquí te dejamos algunas opciones que no te quitarán mucho tiempo, pero que disf...

Tendencias
Redacción EC
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Chefs

18/12/2023 _ 12:30

Sandra Plevisani, Stephanie Pellny y Paloma Casanave nos dan los mejores tips para la Navidad perfecta

¿Desde cuándo comenzar a preparar la Navidad? ¿Qué comida dejar congelada días previos a la cena? ¿Qué preparar al día siguiente? Las “navidóloga...

Chefs
Nora Sugobono
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Tendencias

18/12/2023 _ 12:20

Navidad con chocolate peruano: tips y las mejores recetas para disfrutar el cacao nacional

¿Cómo escoger la pasta de cacao perfecta para nuestro gusto y necesidades? ¿Con qué acompañar una taza de chocolate caliente más allá de los mars...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
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Economía

18/12/2023 _ 10:45

El cambio climático: dos analogías y una reflexión

“La solución al problema es una combinación entre un gradual cambio de nuestros hábitos de consumo, donde la concientización y la disponibilidad ...

Economía
Dario Valdizán
El cambio climático: dos analogías y una reflexión
Recetas

18/12/2023 _ 08:28

Estas fueron las 10 recetas más buscadas del año en Google

Google presentó sus resúmenes de lo más buscado del año en el mundo y aquí te contamos cuáles fueron las 10 recetas más solicitadas por los inter...

Recetas
Redacción EC
Estas fueron las 10 recetas más buscadas del año en Google

17/12/2023 _ 04:35

Estuvo en 25 países y reveló la ciudad que no recomienda visitar nunca: “no volvería”

La joven Emma Maskell decidió contar su experiencia en TikTok. ¿Qué ciudad no fue de su agrado?

Redacción Mag
Estuvo en 25 países y reveló la ciudad que no recomienda visitar nunca: “no volvería”
Respuestas

16/12/2023 _ 21:48

Cómo hacer campanas navideñas con botellas de plástico

En vez de desechar las botellas de plástico que tienes en casa, dale una nueva vida para crear campanas navideñas. Conoce el paso a paso aquí.

Respuestas
Cristhian Zamudio
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Respuestas

16/12/2023 _ 18:44

Por qué debes colocar hojas de albahaca en la cocina

No solo se usa como ingrediente para un platillo. En esta nota de Mag, descubrirás la verdadera razón y no dudarás en aplicarlo desde ahora.

Respuestas
Marcelo López Chavez
Por qué debes colocar hojas de albahaca en la cocina
Respuestas

15/12/2023 _ 22:40

Cómo evitar el hollín en tus ollas si vas a cocinar con leña o carbón

¿Cansado de que tus ollas terminen quemadas cada vez que cocinas un banquete? Aplica un truco muy práctico que te ayudará a conservar tus utensil...

Respuestas
Cristhian Zamudio
Cómo evitar el hollín en tus ollas si vas a cocinar con leña o carbón
Colaboradores

13/12/2023 _ 05:31

Cómo cambiar una vida en Navidad

“Si las cárceles no pueden enseñar otras formas de vivir, se convierten en escuelas del crimen”.

Colaboradores
Santiago Roncagliolo
Cómo cambiar una vida en Navidad
Lima

12/12/2023 _ 08:31

Fiscalía libera a siete extranjeros detenidos el pasado 21 de noviembre en búnker de Pachacámac

Hace tres semanas, los implicados y 21 personas más fueron detenidos en posesión de marihuana, pasta básica de cocaína, droga sintética (tussi) y...

Lima
Redacción EC
Fiscalía libera a siete extranjeros detenidos el pasado 21 de noviembre en búnker de Pachacámac
Respuestas

12/12/2023 _ 04:03

Cómo hacer faroles navideños con cartón

Crea faroles navideños muy atractivos con cartón reciclados y otros elementos nada costosos. Conoce el paso a paso en la siguiente nota.

Respuestas
Cristhian Zamudio
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Respuestas

10/12/2023 _ 02:00

Trucos caseros para reconocer joyas de oro genuinas

Las piezas de oro se caracterizan por su belleza y ductilidad. Sin embargo, existen piezas de fantasía que te pueden confundir y aquí te comparti...

Respuestas
Cristhian Zamudio
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Respuestas

06/12/2023 _ 19:12

El ingrediente secreto para sacar brillo a los cubiertos y trastes

En esta nota conocerás qué artículo necesitarás para relucir tus utensilios metálicos de cocina por más años.

Respuestas
Marcelo López Chavez
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Tipos de comidas

06/12/2023 _ 16:45

Cómo preparar tradicionales platos peruanos usando quesos europeos

Platos de la costa, sierra y selva se pueden fusionar muy bien con el sabor de los quesos europeos para crear nuevas sensaciones en el paladar.

Tipos de comidas
Sandra Morales Gonzales
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Ecología

04/12/2023 _ 17:32

Bolivia: deforestación y narcotráfico arrasan bosque del parque Amboró

Un análisis satelital realizado por Mongabay Latam y El Deber muestra que desde febrero de 2019 hasta octubre de 2023 la deforestación al interio...

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Mongabay Latam
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Lima

02/12/2023 _ 10:47

Cuatro extranjeros invadieron casa abandonada en Miraflores: todo lo que se sabe del caso

Los sujetos presentaron un falso documento de arrendamiento cuando la Policía los intervino. Ellos ingresaron a la vivienda el sábado por la noch...

Lima
José Cayetano Chávez
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Respuestas

02/12/2023 _ 00:07

Por qué no debes mojar el cepillo de dientes antes de lavarte

¿Eres de los que moja el cepillo de dientes antes de lavarte? Conoce las principales razones por las que deberías dejar de realizar esta práctica...

Respuestas
Cristhian Zamudio
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01/12/2023 _ 18:11

Por qué debes aplicar kétchup en las llantas del coche

La famosa salsa para comidas presenta una gran propiedad que beneficiará a los neumáticos. Conócelo aquí en esta nota de Mag.

Respuestas
Marcelo López Chavez
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